1. Глюкоза

М оносахарид и шестиатомный сахар (гексозой).

В организме ч-ка и жив- основной и универсальный источник энергии для обеспечения метаболич процессов (субстрат гликолиза); участвует в разл процессах обмена -вв; усиливает ОВП; улучшает антитоксическую функцию печени- антидот при отравлении цианидами (переводит их в циангидрины). Для мед целей применяют изотонические(4,5-5%), которые вводят под кожу, капельно в вену и в клизмах, и гипертонические (10-40%) растворы глюкозы, которые вводят внутривенно( при шоке, колапсе массивной кровопотери) . Основа для разведения разных ЛП.

Получение в промышленности – гидролиз крахмала. В природе глюкоза образуется растениями в процессе фотосинтеза

Побочн.эфф: повышенное количество глюкозы в крови может вызвать нарушение углеводного обмена веществ; внутривенное введение раствора глюкозы может вызывать повышение температуры тела; на месте инъекции может возникнуть инфекционный процесс – воспаление стенки вены (тромбофлебит).

1. Фруктоза(Левулоза)

моносахарид, кетогексоза. Фруктовый сахар (особенно много фруктозы в меде, сахарной свекле, фруктах) слаще сахарозы в 1,5 раза

Путь метаболизма фр в о-ме короче, чем глюкозы, что важно при питании больного сахарным диабетом, когда глюк очень слабо усваивается клетками.

Применение: инсулинозависимый и инсулиннезависимый сахарный диабет; потребность в диетич питании; различные поражения печени; повышенное внутричерепное давление; острое алкогольное опьянение; дефицит глюкозы в до- и послеоперационный период; консервант

ПОЛУЧАЮТ при разложение сахарозы на глюкозу и фруктозу

Побочн.Тромбофлебит (при быстром введении); при передозировке — прилив крови к лицу, потливость,лактатацидоз.

1. САХАРОЗА C₁₂H₂₂O₁₁,

свекловичный сахар, тростниковый сахар- дисахарид из группы олигосахаридов, состоящий из двух моносахаридов - α-глюкозы и β-фруктозы. Сахароза, попадая в кишечник, быстро гидролизуется альфа-глюкозидазой тонкой кишки на глюкозу и фруктозу, которые затем всасываются в кровь. Ингибиторы альфа-глюкозидазы, такие, как акарбоза, тормозят расщепление и всасывание сахарозы, а также и др углеводов, гидролизуемых альфа-глюкозидазой, в частности, крахмала. Это используется в лечении сахарного диабета 2-го типа

Примен: Дисбактериоз; избыточный вес; сахарный диабет; укрепление иммунной системы; синдром хронической усталости; аллергии; интоксикации и т.д.Получение: глюкоза+фруктоза = сахароза + вода

1. Рибоза

моносахарид из группы пентоз,

бесцветные кристаллы, легко раств в воде, сладкий вкус.

В организме Рибоза- исходный материалом для производства глюкозы- сахара, циркулирующего в кровотоке. С помощью ферментов Рибоза может преобразовываться в пируват, который попадает в клетку при выработке энергии. Еще важная роль- формирование нуклеотидов, требуемых для выработки энергии. Рибоза исп-ется для синтеза протеина, гликогена и НК (РНК и ДНК). Необходима для ферментативного контроля электролитического метаболизма, для формирования нуклеотидов. Рибоза рекомендуется для повышения уровня АТФ, для лечения пациентов с дефицитом синтеза глюкозы и ИБС. Также D-Ribose обладает эргогенными св-вами и влияет на энергообмен.

П обочн:м вызывать аллергию, нарушения дыхания, индивид непереносимость, и в частности, жел-киш расстройства.