Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

Кубанский государственный технологический университет

Институт техносферной безопасности

Кафедра химии метрологии и стандартизации

Неорганическая химия

Методические указания по изучению дисциплины, вопросы химических диктантов, тесты и контрольные задания для самостоятельной работы, бакалавров первого курса направления 19.03.04 – технология продукции и организации общественного питания

Краснодар

2014

Составители: д.т.н. , проф. Т.Н. Боковикова

к.х.н., доц. Л.А. Марченко

Общая и неорганическая химия : Методические указания по изучению дисциплины, вопросы химических диктантов, тесты и контрольные задания для самостоятельной работы, бакалавров всех форм обучения направления 19. 03.04– технология продукции и организации общественного питания .

: /Сост. Т.Н. Боковикова, Л.А. Марченко, Кубан. гос. технол. ун-т. каф. Химии, метрологии и стандартизации.-2014.URL:http// www. moodle.ru/kubstu/ru

Табл. 7 . Библиогр. назв. 10 , Приложений 5

Содержание

	Введение	4
1.	Контрольные задания по темам: Строение атома. Химическая связь	5
2.	Классы неорганических соединений	8
3.	Химическая термодинамика. Кинетика. Химическое равновесие
3.	Общие свойства растворов
4.	Реакции обмена в растворах электролитов. Гидролиз	12
5.	Окислительно- восстановительные реакции	17
6.	Химия неметаллов и их соединений	19
7.	Химические и электрохимические свойства металлов.	21
8.	Комплексные соединения	23
9.	Химия d- элементов	24
10.	Вопросы химических диктантов	28
11.	Вопросы тестов	30
12.	Вопросы к коллоквиумам	35
13.	Примеры экзаменационных билетов .	36
14.	Список рекомендованной литературы	37
15.	Приложения	38

Введение

Внедрение в учебный процесс государственного образовательного стандарта третьего поколения для студентов технологических специаль-ностей требует создания новых учебных материалов по общей и неорга-нической химии, которые учитывали бы требования, предъявляемые к самостоятельной работе студентов, в рамках выделенных часов, отводимых для подготовки к практическим, лабораторным занятиям и экзаменам. Методические указания составлены с учетом образовательных программ и учитывают уровень знаний студентов по таким темам как классы неорганических соединений, строение атома, периодическая система, химическая связь, растворы, окислительно-восстановительные реакции, комплексные соединения, электрохимия, химия элементов. Для проверки усвоения материала полезно восстановить в памяти основные положения прочитанного в лекции, ответить на предложенные вопросы по каждой теме и выполнить контрольные задания.

Задание 1

Строение атома. Химическая связь

Общие методические указания.

Домашняя подготовка. При изучении необходимо знать:

1. законы квантово-волновой механики ;

2. принципы формирования электронной оболочки многоэлектронных атомов;

3) типы химической связи (ковалентная полярная и неполярная, ионная);

4) основные положения метода валентных связей (МВС);

5) свойства ковалентной связи;

6) что является основным условием образования гибридных структур?

7) типы гибридизации, формы молекул и углы связи;

8) особенность построения геометрической формы молекул с кратными связями.

Таблица 1

Номер варианта	Приведите характе-ристику элемента на основании его поло-жения в периоди-ческой системе Д. И. Менделеева	Укажите тип связи в данных молекулах	По методу валентных связей постройте графи-ческие формулы молекул
1	2	3	4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20	Sb, Mn S, Co P, Ca Hg, Se Cl , Fe Br, Ca Cd, As Cr, S Cu, P Fe, CI Br, Nа Ni, Sn Si, P Zn, As Co, Br Ba, Se As, Se Zn, N P, Pb I, Ni	H2Se, MgO H2O, SnCl2 AsH3, CaO CO2, CaCl2 H2S, Al2O3, CaCl2, ZnO Al2O3, PbI2 CaI2, SO2 SiF4, CoS Fe2O3, RbCl Fr2O, NiCl2 SiF4, FeCl3 F2, PH3 KCl, SiH4 BCl3, H2O2 H2Se, K2O I2, SiF4 MgI2, H2Te K2O, NaBr [NH4]+, AsH3 ,	C H3 CОН , SbCl 3 CO2 , N2 SiF4, C H3 CООН CОCl2, CH3OH CSCl2 , N2, SiH4, CO2 С2H2 . AsH3 BF3, COS SbH3, HCN, C 6H6 , H2S H3BO3 , N2, SiF4, CS2 AsH3, HCN C2N2 , PH3 C2H2, H3BO3 Zn Cl2 , C2H4 C 3H 6 , F2, Al(OH)3, CS2 HCN, BeCl2 SbH3, C 3H 4