ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

Государственное бюджетное профессионального образовательное учреждение города Москвы

«Политехнический колледж им. Н.Н. Годовикова»

(ГБПОУ ПК им. Н.Н. Годовикова)

ОТЧЕТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

На базе предприятия (организации) _ ООО «Бослен» издательство, м. Бауманская

^{(указать полное наименование предприятия / организации)}

Наименование профессионального модуля ПМ. 02 «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров»

^{(указать наименование профессионального модуля ПМ)}

Специальность 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» (базовый уровень подготовки)…………………

^{(указать код и наименование специальности, уровень подготовки)}

Выполнила: студентка 3 курса, 32-ТБ группы Пестрецова Оксана

Зав. практикой: Е.Н. Рудько

Москва

2016

Содержание

Введение………………………………………………………………………...…3

1 Характеристика предприятия………………………………………….…...…..5

1)Определение……………………………………………………………..…5

2)Контакты…………………………………………………………………...5

3)Сотрудничества……………………………………………………………5

4)Звания………………………………………………………………………6

2 Идентификация ассортимента и потребительских свойств книжных товаров, реализуемых на предприятии торговли ………………………………7

1)Определение………………………………………………………………..7

2)Цель…………………………………………………………………………7

3)Требования………………………………………………………………….7

3 Методы экспертизы и оценки качества товаров, используемых на предприятии ООО«Бослен»…………………………………………………….12

1) Методы оценки качества……………………………………………….12

2)Потребительские свойства……………………………………………...12

3)Контроль качества….................................................................................13

Заключение……………………………………………………………………….15

Список литературы………………………………………………………………16

Приложение………………………………………………………………………17

Введение

Я проходила практику в издательстве «Бослен».

ООО «Бослен» - это издательство, выпускающее современную русскую прозу и поэзию, произведения зарубежных авторов, научно-популярные, историко-биографические, детские книги и эксклюзивные издания.

Издательство было создано в 2002 году. Оно находится по адресу: 105082, город Москва, улица Бакунинская, дом 71, строение 10, офис 330.

Контакты:

Тел. 8 (495) 971-89-09;

8 (495) 902-00-69;

Сайт интернет-магазина:

http://boslen.ru/ishop

Время работы: с понедельника по пятницу с 10:00 до 19:00.

Время прохождения практики: с 9.03. по 25.03. 2016г.

В этой компании работает ряд профессионалов: научные и литературные редакторы, мэтры художественного оформления и молодые дизайнеры, операторы компьютерной верстки, корректоры и технологи.

Цель прохождения практики: комплексное освоение студентом всех видов профессиональной деятельности по специальности ПМ. 02 «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров», ), формирование общих и профессиональных компетенций, а также приобретение необходимых умений и опыта практической работы студентами по специальности.

Задачи:

- формирование общих и профессиональных компетенций;

- приобретение практического опыта в выполнении работ по модулю ПМ. 02 «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров».

Перечень работ, выполняемых на практике:

• Ознакомиться с общими сведениями о предприятии;

• Ознакомиться со штатной структурой предприятия;

• Ознакомиться с видами торгово-технологических процессов, характерных для предприятия;

• . Выполнить индивидуальное задание;

Условия прохождения практики были отличными, предоставлялось

отдельное рабочее место со всеми удобствами. Организация руководства практикой со стороны производства была замечательной. Во-первых, я нашла общий язык со всеми работниками данного предприятия. Во-вторых, руководитель отдела реализации Степанова Иветта Витальевна - так же мой руководитель по практике была отличным консультантом и наставником, оказывала помощь в соответствии с планом-графиком прохождения производственной практики.

Издательство «Бослен» полностью соответствовал условиям выполнения программы практики.

По совершенствованию организации прохождения производственной практики предложений нет.

1 Характеристика предприятия

1) Определение:

ООО «Бослен» - это издательство, выпускающее современную русскую прозу и поэзию, произведения зарубежных авторов, научно-популярные, историко-биографические, детские книги и эксклюзивные издания.

Издательство было создано в 2002 году. Оно находится по адресу: 105082, город Москва, улица Бакунинская, дом 71, строение 10, офис 330.

2)Котакты:

Тел. 8 (495) 971-89-09;

8 (495) 902-00-69;

Сайт интернет-магазина:

http://boslen.ru/ishop

В этой компании работает ряд профессионалов: научные и литературные редакторы, мэтры художественного оформления и молодые дизайнеры, операторы компьютерной верстки, корректоры и технологи.