Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Бизнес план производства сыра.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
187.9 Кб
Скачать

Потребность в персонале.

Таблица 8

Потребность в персонале и в средствах на оплату труда

Должность

Численность, чел.

Средняя заработная плата, руб.

Годовой фонд заработной платы, руб.

Отчисления на социальное страхование (34%)

Годовой фонд оплаты труда, руб.

Управленческий персонал

Директор

1

19 000

228 000

77 520

305 520

Главный бухгалтер

1

15 500

186 000

63 240

249 240

Главный инженер

1

15 500

186 000

63 240

249 240

Секретарь-референт

1

12 000

144 000

48 960

192 960

Главный технолог

1

15 800

189 600

64 464

254 064

Менеджер

2

16 000

384 000

130 560

514 560

Производственный персонал

Начальник смены

2

16 000

384 000

130 560

514 560

Рабочие

8

9 000

864 000

293 760

1 157 760

Зав. складом

1

10 000

120 000

40 800

160 800

Бригадир

1

12 000

144 000

48 960

192 960

Грузчики

3

8 000

288 000

97 920

385 920

Водители

6

10 000

120 000

40 800

160 800

Уборщик производственных помещений

2

8 000

192 000

65 280

257 280

Охранник

2

10 000

240 000

81600

321 600

Всего персонала:

32

176 800

3 669 600

1 247 664

3 759 504

Таблица 9

Расчет затрат на коммунальные услуги за месяц

Наименование затрат

Потребление

Тариф, руб./ ед.

Сумма, руб./ мес.

Вода, куб. м / сутки

1 625

7

11 375

Электроэнергия, кВтч в сутки

4 000

2,5

220 000

Телефония

1 500

33 000

Отопление, 1 кв. м

130

19

54 340

Итого:

318 715

Таблица 10

Расчет амортизационных отчислений

Наименование основных средств

Балансовая стоимость, руб.

Норма амортизации, %

Итого отчислений в год, руб.

Итого отчислений в месяц, руб.

Здания, сооружения

9 100 000

0,4

36 400

3 033

Рабочие машины, оборудование

930 800

5

46 540

3 878

Транспортные средства

500 000

6

30 000

2 500

Производственный и хозяйственный инвентарь

1 200 000

5

60 000

5 000

Итого:

11 730 800

172 940

14 411

Таблица 11

Смета затрат на производство и реализацию продукции

Наименование статьи затрат

Сумма за месяц, руб.

Сумма за год, руб.

Прямые затраты

Сырье и основные материалы

930 800

11 169 600

Заработная плата основных рабочих

246 000

2 952 000

Отчисления на социальное страхование (34%)

83 640

1 003 680

Итого прямых затрат:

1 260 440

15 125 280

Косвенные затраты

Заработная плата прочих категорий работающих

109 800

1 317 600

Отчисления на социальное страхование (34%)

37 332

447 984

Коммунальные услуги, связь

318 715

3 824 580

Амортизационные отчисления

14 411

172 932

Расходы на рекламу

2 000

20 000

Расходы по реализации продукции

5 000

110 000

Налоги, включаемые в себестоимость

31 488

377 855

Проценты за кредит

12 654

151 848

Хозяйственные расходы

5 000

75 000

Прочие затраты

1 000

10 000

Итого косвенные затраты:

537 400

5 190 199

Полная себестоимость

1 797 840

20 315 479

Цена 1 кг сыра:

20 315 479 : 1000 : 1170 : (1-0,25) = 23,15 руб. / кг