График прохождения практики на предприятии

№ п/п	Название отдела	Время работы в отделе		Виза руководителя отдела	Примечание
		Начало (дата)	Окончание (дата)
1	Продажа непродовольственных товаров
2	Продажа продовольственных товаров

Министерство образования и науки Пермского края

Краевое государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Пермский торгово-технологический колледж» Отчет по производственной практике

Профессия 38.01.02 Продавец, контролёр-кассир

ПМ 02 Продажа продовольственных товаров

Выполнил студент _____________________________________

(Ф.И.О.)

№ группы _________

Проверил __________________________

(Ф.И.О.)

Оценка_____________________________

Подпись ____________________________

Предприятие________________________

(название предприятия)

Руководитель предприятия

__________/ __________________________

подпись (Ф.И.О.)

МП

Пермь, 201_

Аттестационный лист по производственной практике

_________________________________________________________________,

ФИО

Обучающийся (аяся) по профессии 38.01.02 Продавец, контролёр-кассир

успешно прошел (ла) производственную практику по профессиональному модулю

ПМ.02 «Продажа продовольственных товаров».

В ходе которого приобретён практический опыт: обслуживания покупателей, продажа различных групп продовольственных товаров.

ПК 2.1. Осуществлять приемку товаров и контроль за наличием необходимых сопроводительных документов на поступившие товары.

ПК 2.2. Осуществлять подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку.

ПК 2.3. Обслуживать покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров.

ПК 2.4. Соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации продаваемых продуктов.

ПК 2.5. Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования.

ПК 2.6. Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей

ПК 2.7. Изучать спрос покупателей.

в объеме 36 час. с «______»____________20____ г. по «____»_________________20___ г.

В организации ________________________________________________________________

наименование организации, юридический адрес

Характеристика профессиональной деятельности обучающегося во время производственной практики - Продажа продовольственных товаров.

Дата «___»._______20___ Подпись руководителя практики

___________________/ мастер п/о ПГТТК

Подпись ответственного лица организации (базы практики)

___________________/ ФИО, должность

КГАПОУ «Пермский торгово-технологический колледж"