- •Административные методы Стабилизирующие воздействия Регламентирование, нормирование, инструктирование
- •Должностная инструкция горничной Хостела
- •1. Общие положения
- •2. Должностные обязанности
- •3. Права
- •4. Ответственность
- •(Распоряжение) о приеме работника на работу
- •Распорядительный воздействия Дисциплинарные воздействия Установление ответственности
Применение административного метода в работе предприятия гостиницы или другого средства размещения
Цель: Рассмотреть возможность применения административного метода на практике
Задачи:
Изучить содержание административного метода
Применить теорию на практике, разработав внутренние документы предприятия
Выполнили: Белоцерковец Наталья, Лопатько Дарья, группа Б1310
Рассматривается Хостел, который будет направлен на молодежный сегмент потребителей и будет располагаться недалеко от центра города. (Покровский парк). Название хостела: «Морюшко»
Административные методы Стабилизирующие воздействия Регламентирование, нормирование, инструктирование
Положение о подразделении
Основные положения
Цели предприятия:
предоставить помещение для размещения гостя;
предоставить сервисные услуги по обслуживанию гостя в данном Хостеле;
создать хорошее впечатление о своем предприятии.
Основные задачи: предоставить клиенту место для остановки (ночлега) с комфортными условиями
Функции:
Осуществление сервиса гостям предприятия;
Предоставление средства размещения (койко-места) клиенту.
Должностная инструкция администратора Хостела
Должностная инструкция администратора Хостела ______________________________________________ (наименование организации, предприятия и т.п.) " " ______________ 20__г. N_________ Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на основании трудового договора с __________________________________________ (наименование должности лица, на которого ______________________________________________________ и в соответствии с составлена настоящая должностная инструкция) положениями Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации. 1. Общие положения 1.1. Администратор хостела относится к категории специалистов. 1.2. На должность администратора хостела назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование, без предъявления требований к стажу работы, или начальное профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе гостиничного обслуживания не менее 2 лет. 1.3. Назначение на должность администратора хостела и освобождение от нее производится приказом директора гостиницы. 1.4. Администратор хостела должен знать: - постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов по вопросам гостиничного обслуживания; - правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации; - правила и методы организации процесса обслуживания клиентов; - порядок содержания жилых и других помещений; - основы эстетики, этики, психологии и культуру обслуживания посетителей; - приемы и методы оказания доврачебной медицинской помощи; - основы экономики, организации труда и управления; - структуру управления хостелом; - законодательство о труде; - правила внутреннего трудового распорядка; - правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты; 1.5. Администратор хостела подчиняется директору хостела. 1.6. Во время отсутствия администратора гостиницы (отпуск, болезнь и пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное приказом директора хостела. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.
2. Должностные обязанности Администратор хостела выполняет следующие обязанности: 2.1. Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий. 2.2. Осуществляет контроль за своевременной подготовкой мест к приему прибывающих в хостел, соблюдением чистоты, сменой белья, сохранностью имущества и оборудования. 2.3. Дает устные справки, касающиеся расположения городских достопримечательностей, зрелищных, спортивных сооружений и т.д. 2.4. Принимает и оформляет необходимые документы. 2.5. Осуществляет контроль за исполнением работниками указаний руководства хостела. 2.6. Контролирует соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены. 2.7. Принимает меры к разрешению конфликтов, возникающих при обслуживании проживающих. 2.8. Информирует руководство хостела об имеющихся недостатках в обслуживании клиентов, принимает меры к их ликвидации. 3. Права Администратор хостела имеет право: 3.1. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с обязанностями, предусмотренными настоящей инструкцией. 3.3. В пределах своей компетенции сообщать непосредственному руководителю о всех выявленных в процессе осуществления должностных обязанностей недостатках в деятельности хостела. 3.6. Требовать от руководства хостела оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав. 4. Ответственность Администратор хостела несет ответственность: 4.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации. 4.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, - в пределах, определенных административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации. Должностная инструкция разработана в соответствии с ________________ (наименование, _____________________________. номер и дата документа) Руководитель структурного подразделения (инициалы, фамилия) _________________________ (подпись) " " _____________ 20__г. СОГЛАСОВАНО: Начальник юридического отдела (инициалы, фамилия) _____________________________ (подпись) " " ________________ 20__г. С инструкцией ознакомлен: (инициалы, фамилия) _________________________ (подпись) " " _____________20__ г.