Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ТБ 47 топ билет.rtf
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
353.26 Кб
Скачать

5В060700 – Биология мамандығы

«Тағам биотехнологиясы» пәні бойынша

30 ЕМТИХАН БИЛЕТІ

  1. Табиғи бояғыштар (кармин, куркумин, шафран, каротин, аннато, норбиксин, хлорофилл, карамель бояуы).

  2. Сорбин қышқылы және оның тұздары

  3. Квас дайындау технологиясы

Кафедра меңгерушісі м.а.: С.Мәден

АтМУ. Емтихан билеттері. Тағам биотехнологиясы бойынша