- •Решить ситуацию:
- •Внимательно прочитайте задание.
- •Вы можете воспользоваться учебно-методической и справочной литературой, имеющейся на специальном столе.
- •Решить задачу:
- •Решить ситуацию:
- •Внимательно прочитайте задание.
- •Вы можете воспользоваться учебно-методической и справочной литературой, имеющейся на специальном столе.
- •Решить задачу:
- •Решить ситуацию:
- •Внимательно прочитайте задание.
- •Вы можете воспользоваться учебно-методической и справочной литературой, имеющейся на специальном столе.
- •Решить задачу:
- •Решить ситуацию:
- •Внимательно прочитайте задание.
- •Вы можете воспользоваться учебно-методической и справочной литературой, имеющейся на специальном столе.
- •Решить задачу:
- •Решить ситуацию:
- •Внимательно прочитайте задание.
- •Вы можете воспользоваться учебно-методической и справочной литературой, имеющейся на специальном столе.
- •Решить задачу:
- •Решить ситуацию:
- •Внимательно прочитайте задание.
- •Вы можете воспользоваться учебно-методической и справочной литературой, имеющейся на специальном столе.
- •Решить задачу:
- •Решить ситуацию:
- •Внимательно прочитайте задание.
- •Вы можете воспользоваться учебно-методической и справочной литературой, имеющейся на специальном столе.
- •Решить задачу:
- •Решить ситуацию:
- •Внимательно прочитайте задание.
- •Вы можете воспользоваться учебно-методической и справочной литературой, имеющейся на специальном столе.
- •Решить задачу:
- •Решить ситуацию:
- •Внимательно прочитайте задание.
- •Вы можете воспользоваться учебно-методической и справочной литературой, имеющейся на специальном столе.
- •Решить задачу:
- •Решить ситуацию:
- •Внимательно прочитайте задание.
- •Вы можете воспользоваться учебно-методической и справочной литературой, имеющейся на специальном столе.
Внимательно прочитайте задание.
Вы можете воспользоваться учебно-методической и справочной литературой, имеющейся на специальном столе.
Последовательность и условия выполнения частей задания
Время выполнения задания - 45 мин.
Преподаватель__________ Сельбакова Е.Н
ГБПОУ СПО «Балахнинский технический техникум»
Рассмотрено на заседании цикловой комиссии
Протокол
№ ____ от«____»_______________ 2016 г.
Председатель____________ Мальцева Н.В.
УТВЕРЖДАЮ
Зам. директора по УР
__________ Халикова А.Н.
«____» ____________ 2016 г.
Практическое задание № 9
для экзамена (квалификационного)
по ПМ 03 Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров
Охарактеризовать ассортимент игрушек и определить показатели качества этих товаров (назначение, надежности, эргономические, эстетические, технологичности, стандартизации, экологические, безопасности, стойкости к внешним воздействиям, экономические). Проанализировать документ по подтверждению соответствия товара установленным требованиям (сертификата соответствия).
Решить задачу:
При транспортировке джема сливового в количестве 40 ящиков (по 20 банок емкостью 0,3 л) с оптовой базы в магазин на расстояние 70 км, 5 банок разбились.
Определите, соответствует ли это установленным нормам.
Идентифицировать ассортиментную принадлежность товара: консервы мясные «Говядина тушеная» в/с, пальто женское с меховым воротником..
Решить ситуацию:
В магазин «Хлеб» поступила партия батонов в количестве 30 штук из муки высшего сорта:
перечислите, какие сопроводительные документы должен предоставить поставщик товаров?;
изучите маркировку продукции;
проведите оценку качества батона и сделайте выводы о соответствии качества поступившего товара, используя НТД на соответствующую продукцию (ГОСТ Р 52462 – 2005 « Изделия хлебобулочные из пшеничной муки»);
пропишите алгоритм приемки данной продукции;
укажите сроки и условия хранения хлебобулочных изделии.
Произвести расшифровку маркировки на представленном образце товара (швейные товары).
Инструкция
Внимательно прочитайте задание.
Вы можете воспользоваться учебно-методической и справочной литературой, имеющейся на специальном столе.
Последовательность и условия выполнения частей задания
Время выполнения задания - 45 мин.
Преподаватель__________ Сельбакова Е.Н
ГБПОУ СПО «Балахнинский технический техникум»
Рассмотрено на заседании цикловой комиссии
Протокол
№ ____ от«____»_______________ 2016 г.
Председатель____________ Мальцева Н.В.
УТВЕРЖДАЮ
Зам. директора по УР
__________ Халикова А.Н.
«____» ____________ 2016 г.
Практическое задание № 10
для экзамена (квалификационного)
по ПМ 03 Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров