БАЗА ЭКЗАМЕНАЦИОННЫХ ТЕСТОВЫХ ЗАДАНИЙ

по дисциплине биотехнология

курс обучения 4

специальность 051130 - Фармация

язык обучения русский

кафедра/модуль Фармацевт - технолог

учебный год – 2016-2017

*Общие вопросы биотехнологии*1*60*5

#1

*!Начало после пастеровского периода в развитии биотехнологии относят к

*1941 г.

* +1866 г.

*1945 г.

*1952 г.

*1955 г.

#2

*!Открыл микроорганизмы и ввел понятие биообъекта

*Уотсон

*Крик

*Сенгер

* + Пастер

*Ниренберг

#3.

*!Период антибиотиков в развитии биотехнологии относится к

*1866-1940 гг.

*+1941-1960 гг.

*1961-1975 гг.

*1975-2001 гг.

*2001-2010 гг.

#4

*!Структуру белка инсулина установил

*Уотсон

*+Крик

*Сенгер

*Ниренберг

*Пастер

#5

*!Разработка технологии рекомбинантных ДНК относится к периоду развития биотехнологии

*+антибиотиков

*допастеровскому

*послепастеровскому

*управляемого биосинтеза

*новой и новейшей биотехнологии

#6

*!Основой генной инженерии является

*+создание рекомбинантной ДНК

*выделение днк из организма

*расщепление днк на фрагменты

*выделение хромосом

*получение плазмид

#7

*!Небольшие внехромосомные кольцевые молекулы ДНК

*+плазмиды

*вирусы

*дрожжи

*гены

*хромосома

#8

*!Основная единица наследственности любого организма

*+ген

*микроб

*трансфераза

*плазмида

*космида

#9

*!Внедрение в практику вакцин и сывороток относится к периоду развития биотехнологии

* управляемого биосинтеза

*допастеровскому

*+послепастеровскому

*антибиотиков

*новой и новейшей биотехнологии

#10

*!Часть рекомбинантной ДНК, обеспечивающая ее проникновение в клетку и репликацию в этой клетке.

*хромосома

*+вектор

*ген

*капсид

*клон

#11

*!Организм, полученный в результате мутации

*+мутант

*миелома

*космида

*ген

*хромосома

#12

*!Отличительные признаки эрлифтного реактора

*+циркуляция среды за счет потока воздуха

*механическое перемешивание среды

*циркуляция среды за счет электромагнитных волн

*циркуляция среды за счет тепловой конвекции

*барботирование

#13

*!Термин биотехнология был введен

*+1917

*1961

*1925

*1982

*1981

#14

*!Год применения первой вакцины для животных, полученной по технологии рекомбинантной ДНК

*1917

*1961

*1925

*+1982

*1981

#15

*!Температурный режим для роста термофилов

*+от 45⁰ до 90⁰ с

*от 10⁰ до 47⁰ с

*от -5⁰ до 35⁰ с

*от -7⁰ до 9⁰ с

*от 20⁰ до 40⁰ с

#16

*!Температурный режим для размножения мезофилов

*от 45⁰ до 90⁰ с

*+от 10⁰ до 47⁰ с

*от -5⁰ до 35⁰ с

*от -7⁰ до 9⁰ с

*от 20⁰ до 40⁰ с

#17

*!Температурный режим для развития психрофилов

*от 45⁰ до 90⁰ с

*от 10⁰ до 47⁰ с

*+от -5⁰ до 35⁰ с

*от -7⁰ до 9⁰ с

*от 20⁰ до 40⁰ с

#18

*!Первая рекомбинантная ДНК получена

*в 1953 г. Дж. Утсоном

*+ в 1972 г. П. Бергом

*в 1963 г. М. Ниренбергом

*в 1953 г. Ф. Сенгером

* в 1953 г. Ф. Криком

#19

*!Механические пеногасители представляют собой

*+сепараторы

*диффузоры

*фильтры

*аэраторы

*ресиверы

#20

*!Целью проекта «геном человека» является

*установление структуры ДНК

*разработка технологии рекомбинантных ДНК

*полное секвенирование генома человека

*+идентификация и клонирование генов наследственных заболеваний

*клонирование человека

#21

*!Возникновение геномики как научной дисциплины стало возможным после

*установления структуры ДНК

*создания концепции гена

*+дифференциации регуляторных и структурных участков гена

*полного секвенирования генома у ряда организмов

*подтверждения концепции о двойной спирали ДНК

#22

*!В качестве основного метода геномики используют

*микроскопию

*газожидкостную хроматографию

*двухмерный электрофорез

*+секвенирование

*спектральный анализ

#23

*!Протеомика характеризует состояние микробного патогена по

*ферментативной активности

*скорости роста

*+экспрессии отдельных белков

*нахождению на конкретной стадии ростового цикла

*метаболизму

#24

*!В качестве основного метода протеомики используют

*микроскопию

*газожидкостную хроматографию

*+двухмерный электрофорез

*радиоизотопный анализ

*спектральный анализ

#25

*!Двухмерный электрофорез позволяет разделить белки

*+по изолектрической точке и молекулярной массе

*по изоэлектрической точке

*по молекулярной массе

*по времени удерживания

* по удельной массе

#26

*!Направление геномики, непосредственно связанное с протеомикой

*структурная

*сравнительная

*+функциональная

*формальная

*параллельная

#27

*!Целью структурной геномики является

*установление связи между геномом и метаболизмом

*определение существенности отдельных генов

*+идентификация генов по молекулярной массе,

*установление нуклеотидной последовательности

*определение уникальности и степени гомологии генов разных организмов

#28

*!Целью сравнительной геномики является

*установление связи между геномом и метаболизмом

*определение существенности отдельных генов

*идентификация генов по молекулярной массе

*установление нуклеотидной последовательности

*+определение уникальности и степени гомологии генов разных организмов

#29

*!Биосенсоры – измерительные устройства для преобразования результатов

*+биохимического процесса в физический сигнал

*физического процесса в химический сигнал

*химического процесса в физический сигнал

*физического процесса в биологический сигнал

*химического процесса в биохимический сигнал

#30

*!Биотехнология является промежуточным этапом в процессе производства

*+кислоты аскорбиновой

*рибофлавина

*цианокобаламина

*бензилпенициллина

*инсулина

#31

*!Биотехнология является начальным этапом в процессе производства

*+полусинтетических антибиотиков

*цианокобаламина

*бензилпенициллина

*кислоты аскорбиновой

*рибофлавина

#32

*!Этиологический период охватывает вторую половину 19 века и связан с выдающимися исследованиями

*+Л.Пастера

*А. Левенгука

*А. Баева

*М.Шванна

*А.Хастинга

#33

*!Особенность производства антибиотиков

*отсутствие стадии очистки

*трехфазный характер развития продуцентов

*невозможность применения методов генной инженерии для получения высокопродуктивного штамма

* +двухфазный характер развития продуцентов

*из природных условий выделяют сразу высокопродуктивный штамм

#34

*!Высокомолекулярные соединения белковой природы, являющиеся катализаторами биохимических реакций в живых организмах и вне их

*витамины

*+ферменты

*аминокислоты

*пробиотики

*антибиотики

#35

*!Класс ферментов, являющихся катализаторами окислительно-восстановительных реакций

*гидролазы

*трансферазы

*лигазы

*+оксидоредуктазы

*синтетазы

#36

*!Протеолитический фермент, незаменимый при расстройствах пищеварения

*+пепсин

*стрептокиназа

*галактозидаза

*урокиназа

*террилитин

#37

*!При промышленном синтезе L-аскорбиновой кислоты Actobactersuboxydans участвуют в превращении

*D-глюкозы в D-сорбитол

*+L-сорбитола в L-сорбозу

*D-сорбитола в L-сорбитол

*L-сорбитола в 2-кето-L-гулоновую кислоту

*D-глюкозы в L-сорбитол

#38

*!Ферменты какого микроорганизма участвуют в превращении D-глюкозы в 2,5-дикетоглюкановую кислоту

*Corynebacterium

*Acetobactersyboxydans

*+Erwinicaherbicola

*Escherichia coli

*Sacharomycescerevisiae

#39

*!К актиномицетам относится

*Bacillus brevis

*Streptococcus lactis

*+Streptomyces griseus

*Penicilliumchrysogenum

*Trichodermapolyspomm

#40

*!Белковая часть фермента

*холофермент

*кофактор

*+апофермент

*кофермент

*тирозин

#41

*!Микроорганизм, являющийся продуцентом стрептокиназы

*+Streptococcusegyisimilis

*Escherichia coli

*Bacillus brevis

*Streptomyces griseus

*PenicilliumChrysogenum

#42

*!Стерилизация биореактора осуществляется методом

*+влажным паром под давлением

*сухим воздухом под давлением

*дезинфицирующими растворами

*ультрафиолетовым облучением

*всеми выше перечисленными методами #43

*!Стерилизация питательных сред осуществляется методом

*+насыщенным паром

*сухим воздухом

*дезинфицирующими растворами

*ультрафиолетовым облучением

*паром под давлением #44

*!Стерилизация воздуха, поступающего в биореакторы, осуществляется

*нагреванием

*+фильтрацией

*ультрафиолетовым облучением

*рентгеновским облучением

*дезинфицирующими веществами #45

*!Ферменты, катализирующие реакции переноса отдельных групп с одной молекулы на другую

*гидролазы

*лиазы

*лигазы

*изомеразы

*+трансферазы #46

*!Витамин, производящий из эргостерина с применением УФ-облучения биотехнологическим методом

*+ Кальциферол

* Рутин

* Никотиновая кислота

* Тиамин

* Аскорбиновая кислота

#47

*! Питательная среда использующая при биотехнологическом получениикаротина

*+ Кукурузно-соевая среда

* Кислая среда

* Агар-агар

* Щелочная среда

* Нейтральная среда #48

*!В состав питательной среды для культивирования изолированных растительных клеток и тканей не входят

*микроэлементы

*фитогормоны

*витамины

*+ферменты

*углеводы

#49

*!Первая стадия биотеxнологического процесса

*+ Приготовление и стерилизация питательных сред  *Культивирование *Обработка культуральной жидкости *Выделение и очистка препарата

+фильтрация

#50

*!Вторая стадия биотехнологического процесса

*Приготовление и стерилизация питательных сред  *Культивирование

*+Ферментация

*очистка

*разделение #51

*!Металлы, использующие при изготавливаются ферментера

*+нержавеющая сталь

*медь

*бронза

*железо

*металлический сплав

#52

*!Чистая культура микроорганизма, выделенная из определенного источника

*вакцина

*посевной материал

*+штамм

*клон

*продуцент #53

*! Запрограммированная гибель клетки в ответ на внешние или внутренние сигналы

+* апоптоз

* некроз

* биосинтез

* мутация

* инверсия #54

*! Выпадение участка хромосомы или нескольких генов

+* делеция

* дупликация

* амплификация

* инверсия

* транспозиция #55

*!Правила GMP предусматривают производство в отдельных помещениях и на отдельном оборудовании

*биологических препаратов, на всех стадиях процесса

*только на стадии выделения продукта

*только для препаратов, получаемых с использованием рекомбинантных штаммов

*+для производства вакцин БЦЖ и работы с живыми микроорганизмами

*требование не актуально для биотехнологических препаратов #56

*!Барботер – устройство для

*для подачи питательной среды в ферментер

*для измерения уровня жидкости в ферментере

*+для подачи воздуха (газа) в ферментер

*для стерилизации ферментера

*для отвода тепла из ферментера

#57

*!Вакцины – препараты, содержащие

*+антигены одного или нескольких возбудителей инфекционных заболеваний

*комплекс антибиотиков для лечения инфекционной патологии

*комплекс витаминов для поддержания иммунитета

*дезинфектанты широкого спектра действия

*иммуноглобулины #58

*!Выращивание микроорганизмов в закрытой системе, без добавления питательных веществ

*+непрерывное культивирование

*экстремальное культивирование

*периодическое культивирование

*отъемно-доливной режим культивирования

*стабильное культивирование #59

*!Производственные питательные среды в биотехнологической схеме получения лекарственных препаратов должны быть изготовлены на основе

*воды для инъекций

*+водопроводной воды

*деминерализованной воды

*стерильной воды

*очищенной воды

#60

*! «Слабые точки» ферментера

*элементы конструкции наиболее подверженные коррозии

*элементы конструкции в которых возможна разгерметизация

*+трудно стерилизуемые элементы конструкции

*области ферментера в которые затруднена доставка кислорода

*области ферментера в которых нарушен теплообмен

Общие вопросы биотехнологии 4*30*3

#61

*!К БАКТЕРИЯМ ОТНОСЯТСЯ

*+бациллы

*эукариот

*+архебактерии

*вирус

*водоросль

*+кокки

*дрожж

#62

*! ВЕКТОРЫ, НАИБОЛЕЕ ЧАСТО ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ГЕННО-ИНЖЕНЕРНЫХ РАБОТ

*+плазмиды

*+бактериофаги

*бактерия

*дрожж

*+космиды

*хромосома

*вирус

#63

*!ФЕРМЕНТЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ КОНСТРУИРОВАНИЯ РЕКОМБИНАНТНОЙ ДНК

*+рестриктазы

*+ДНК-лигазы

*инвертаза

*гидроксилаза

*трансфераза

*+ревертазы

*амилаза

#64

*!ТИПЫ РНК

*+информационные

*функциональная

*+рибосомальные

*+транспортные

*кодирующая

*рестриктазная

*структурная

#65

*!В СОСТАВ ПИТАТЕЛЬНЫХ СРЕД ОБЯЗАТЕЛЬНО ВХОДЯТ НЕОБХОДИМЫЕ РАСТЕНИЯМ ГРУППЫ ВЕЩЕСТВ

*патока

*+фитогормоны

*+витамины

*+микроэлементы

*экстракт

*эндосперма

*+пептоны

*агар

#66

*!ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ ПИТАТЕЛЬНЫХ СРЕД

*+макроэлементы

*+углеводы

*+витамины

*пасока

*эндосперма

*агар

*фаг

#67

*! МИКРООРГАНИЗМЫ КУЛЬТИВИРУЮТ

*+в ферментере, периодического действия

*в сушильных шкафах

*+в непрерывной, культуре

*+в ферментере, периодического действия с добавлением субстрата

*в распылительной сушке

*в таблетпрессочном аппарате

*в капсулаторках

#68

*!БИОРЕАКТОРЫ ПОДРАЗДЕЛЯЮТ НА ТРИ ОСНОВНЫЕ ГРУППЫ

*+реакторы, с механическим перемешиванием

*многоступенчатые реакторы

*+барботажные, колонны

*+эрлифтные, реакторы

*дисковые реакторы

*поршневые реакторы

*одноступенчатые реакторы

#69

*!НЕЗАВИСИМО ОТ ТИПА БИОРЕАКТОРА ПРОЦЕСС ФЕРМЕНТАЦИИ СТРОГО КОНТРОЛИРУЮТ ПО

*+Концентрации, растворенного кислорода

*Концентрации углекислого газа

*+рНы

*+темппературе

*паровой рубашке

*времени стерилизации

*времени технологического потока

#70

*!К ФИЗИЧЕСКИМ МЕТОДАМ ДЕЗИНТЕГРАЦИИ КЛЕТОК ОТНОСЯТСЯ

*+осмотичесский шок

*лизис с помощью ферментов

*+обработка ультраззвуком

*+соударрение

*обработка щелочью

*использование дез.средств

*стерилизация

#71

*!ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ БИОМАССЫ КЛЕТОК ИЛИ КУЛЬТУРАЛЬНОЙ ЖИДКОСТИ ИСПОЛЬЗУЮТ

*+сепараторры

*+осадительнные центрифуги

*+фильтр-ппрессы

*распылительные сушки

*сушильный шкаф

*барботажные колонны

*капсулаторки

#72

*!ОСОБЕННОСТИ ЭУКАРИОТИЧЕСКОЙ КЛЕТКИ

*+наличие обособленнного ядра

*малый размер

*+многослойнная клеточная стенка

*хромосомная ДНК в цитоплазме

*+наличие субклеточнных органелл

*наличие пептидогликана

*наличие митахондрии

#73

*!ЭУКАРИОТАМИ ЯВЛЯЮТСЯ

*+дрожжи

*эубактерия

*актиномицет

*вирус

*+водоросли

*+растения

*бактерия

#74

*!ОБОРУДОВАНИЕ, ИСПОЛЬЗУЮЩЕЕСЯ ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ БИОМАССЫ КЛЕТОК ИЛИ “КУЛЬТУРАЛЬНОЙ ЖИДКОСТИ”

*+сепарраторы

*+ротационно-вакумнные фильтры

*+вакум-барабанные фильттры

*биореактор

*ферментер

*сушильный шкаф

*термостат

#75

*! ИЗМЕНЕНИЕ ДАННЫХ ФАКТОРОВ МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ПОВРЕЖДЕНИЮ КЛЕТОК

*+температура

*+нарушение питания

*повышение давления

*понижение давления

*добавление питательной среды

*выделение газа

#76

*! НЕЗАВИСИМО ОТ ТИПА БИОРЕАКТОРА ПРОЦЕСС ФЕРМЕНТАЦИИ СТРОГО КОНТРОЛИРУЮТ ПО

*+концентрации растворенного кислорода

*+р Н

*+температуре

*+интенсивности перемешивания биомассы

*биомассе

*концентрации растворенного углекислого газа

*содержанию азота

* выделению аммиака

#77

*! КОМПОНЕНТАМИ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ ЯВЛЯЮТСЯ

*субстрат, продукт

*+биотехнологический, агент

*+технологический, режим

*+аппаратура, для осуществления процесса

*ферменты

*агар

*рекомбинантные микроорганизмы

*глюкоза

#78

*!РОСТ И КУЛЬТИВИРОВАНИЕ БИОМАССЫ ТРЕБУЮТ СЛЕДУЮЩИХ УСЛОВИЙ

*+жизнеспособности, посевного материала

*+наличия источника энергии, тепла

*+достаточного количества, соответствующей питательной среды

*+необходимых физико-химических условий, для жизнедеятельности

*отсутствия тепла

*наличия ферментов

*стерильности

*отсутствие воды

#79

*! ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ФАКТОРЫ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА

*+вид используемого, биотехнологического процесса

*+субстрат с его биохимическими, и биофизическими характеристиками

*+аппаратурное оформление, включая систему контроля управления

*+технологический режим, соответствие требованиям GMP

*вид стерилизации аппаратуры

*приготовление соответсвующего посевного материала

*качественная обработка культуральной жидкости

*контроль качества готового продукта

#80

*! СТЕРИЛИЗАЦИЕЙ В БИОТЕХНОЛОГИИ НАЗЫВАЕТСЯ:

*выделение бактерий из природного источника

*уничтожение патогенных микроорганизмов

*+уничтожение всех микроорганизмов и

*+уничтожение спор микроорганизмов

*создание условий препятствующих размножению продуцентов

*уничтожение условно-патогенных микроорганизмов

#81

*!ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ АНТИМИКРОБНОЙ АКТИВНОСТИ АНТИБИОТИКОВ ИСПОЛЬЗУЮТ ТЕС-МИКРООРГАНИЗМЫ

*+Aspergilus niger

*+Bacillus subtilus

*+Pseudomonas aerogenosa.

*Micrococcus antarcticus, 

*Micrococcus cohnii,

*Micrococcus endophyticus, 

*Micrococcus antarcticus, 

#82

*! УСЛОВИЯ ФЕРМЕНТАЦИИ АНТИБИОТИКОВ

*+используют трудно усвояемые источники углеводов

*+в качестве источника аммонийного азота используют соевую муку;

*+ небольшая концентрация фосфора.

*используют легко усвояемые источники углеводов

*большая концентрация фосфора

*максимальное количество питательных веществр

*поверхностное культивирование

#83

*! ФАЗА УСКОРЕННОГО РОСТА МИКРООРГАНИЗМОВ ХАРАКТЕРИЗУЕТСЯ

*+повышенным содержанием белков, РНК, нуклеиновых кислот,

*+делением клетки.

*уменьшением скорости роста микроорганизмов,

*уменьшением компонентов питательной среды.

*лизисом клетки

*уничтожением клеток

#84

*! ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЕ ОПЕРАЦИИ ДЛЯ БИОСИНТЕЗА

*+подготовка посевного материала

*+стерилизация технологического воздуха и оборудования

*+стерилизация питательной среды

*ферментация

*очистка

*выделение

*концентрирование

#85

*!КЛАССИФИКАЦИЯ БИОСИНТЕЗА ПО

*+виду целевого продукта

*+типу ферментации

*технологическим потокам

*видам стерилизации

*типу ферментера

*консистенции питательной среды

#86

*!С ПОМОЩЬЮ ЧЕЛОВЕКА-ДОНОРА ПРОИЗВОДЯТ

*+гомологичную иммунную плазму

*+лейкоцитарную массу для трансфузий

*антибиотики

*гормоны

*витамины

*ферменты

#87

*!С ПОМОЩЬЮ ЖИВОТНЫХ-БИООБЪЕКТОВ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

*+инсулина

*+антитоксических сывороток

*+вирусных вакцин

*Антибиотиков

*Витаминов

*гомологичной иммунной плазмы

*+лейкоцитарную массу для трансфузий

#88

*!БИОМАССА ИСПОЛЬЗУЕТСЯ В КАЧЕСТВЕ ПОЛУПРОДУКТА ИЛИ ЦЕЛЕВОГО ПРОДУКТА

*+колибактерина

*+бификола

*аминокислот

*антибиотиков

*витаминов

*ферментов

#89

*!ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ МИКРОМОЛЕКУЛ В ЖИВЫХ СИСТЕМАХ ПОДЧИНЯЕТСЯ ОСНОВНЫМ ПРИНЦИПАМ

*+репликации

*+транскрипции

*+трансляции

*коньюгации

*трансдукции

*трансформации

*денатурации

#90

*!ВЕКТОР ВВОДИТСЯ РАЗНЫМИ ПУТЯМИ

*+коньюгация

*+трансдукция

*+трансформация

*репликация

*транскрипция

*трансляция

*денатурация