Министерство образования и науки Удмуртской Республики
бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Удмуртской Республики
«Ижевский торгово-экономический техникум»
(БПОУ УР «Ижевский торгово-экономический техникум»,
БПОУ УР «ИТЭТ»)
Дневник-отчет по производственной практике
Выполнил ___________________________________________________________
Специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Группа ____________
Место проведения практики (наименование организации, фактический адрес) ____________________________________________________________________
г.____________________ ул.________________________________д.__________
Период практики с 30.01.2017 по 17.02.2017 г.
Руководитель практики:
от организации: _____________________________________________________
ФИО специалиста отрасли
от техникума: Шалагина Людмила Александровна
Оценка _________________________ ____________________________
подпись руководителя от техникума
г. Ижевск, 2017
Содержание:
Дневник-отчет по практике
Аттестационный лист (с подписью руководителя практики от организации, без печати)
Характеристика (с подписью руководителя практики от организации, с печатью)
1. Дневник-отчет
Дата |
Содержание работы |
Отместка о выполнении (да/нет) |
30.01-03.02.17 |
1.Изучение характеристики торгового предприятия (организационно -правовая форма собственности, наименование, юридический адрес, местоположение, вид и тип розничного предприятия, специализация, режим работы) 2.Изучение организации охраны труда и техники безопасности. 3. Проведение анализа ассортиментной политики организации (вид ассортимента по числу учитываемых признаков и по степени детализации, ассортиментный перечень предприятия, распознавание товаров определённых групп по ассортиментной принадлежности виды поставки товаров в предприятие и т. д.) 4. Определение потребностей в продовольственных и непродовольственных товарах отдельных групп с применением средств и методов маркетинга (виды спроса, изменение объёма спроса на товары по акциям).
|
|
06.02-10.02.2017 г. |
1. Сравнительный анализ договоров с контрагентами в торговой организации. 2. Анализ процесса контроля за поступлением товаров в согласованном ассортименте по срокам, качеству, количеству в торговой организации. 3. Схема выкладки товаров определенных групп в соответствии с методом маркетинга. 4. Ответ на претензию покупателя в торговой организации.
|
|
13.02.-17.02.2017 г. |
1. Анализ условий и сроков хранения товаров определенных групп в торговой организации. 2. Анализ видов товарных потерь в торговой организации. 3. Рекомендации по сокращению товарных потерь и ускорению оборачиваемости товаров в торговой организации 4.Составить проект договора поставки с заполнением всех реквизитов. 5.Составить претензию при обнаружение недостачи при приёмки товара от поставщика.
|
|