- •Основные понятия химии и законы стехиометрии Учебное пособие
- •1. Основные понятия2 химии
- •1.1. Химия и её разделы
- •Разделы химии
- •Уровни организации вещества
- •1.2. Химические элементы и химические соединения
- •1.3. Классификация27 веществ
- •Основные классы неорганических соединений
- •Классы органических соединений
- •1.4. Символы, формулы, уравнения
- •Виды химических формул
- •Алгоритмы составления химических формул
- •Написание химических формул
- •Уравнение химической реакции
- •1.5. Важнейшие величины и единицы в химии
- •2. Стехиометрические законы54
- •2.1. Закон сохранения массы и энергии55
- •Закон сохранения массы
- •Закон сохранения энергии
- •2.2. Закон постоянства состава60
- •2.3. Закон кратных64 отношений
- •2.4. Законы газового состояния
- •2.4.4. Объединённый газовый закон Бойля-Мариотта и Гей-Люссака
- •2.4.5. Закон объёмных отношений
- •2.4.6. Закон Авогадро
- •Следствия из закона Авогадро
- •2.4.7. Закон Дальтóна (закон парциальных давлений)
- •2.5. Закон эквивалентов
- •1.1. Химия и её разделы 3
Разделы химии
Раздел |
Предмет изучения |
Общая химия |
Фундаментальные основы химии, наиболее общие законы и концепции химии, включая периодический закон, строение, общие свойства и химические реакции веществ, теорию химической связи, химическую термодинамику и кинетику, учение о растворах, окислительно-восстановительные реакции и др. |
Неорганическая химия |
Химические элементы и их простые и сложные (неорганические, или минеральные) вещества (за исключением органических соединений) со своими свойствами и химическими реакциями. |
Органическая химия |
Свойства и химические реакции соединений углерода с другими элементами (органических соединений), а также законы их превращений (за исключением угольной кислоты, оксидов, карбонатов, карбидов и некоторых других соединений углерода). |
Геохимия |
Распространённость и миграция химических элементов в геосферах (атмосфере, гидросфере, литосфере). |
Химия окружающей среды |
Влияние веществ на окружающую среду, анализ этого влияния и методы его устранения.
|
Биохимия |
Химический состав и структура веществ, содержащихся в живых организмах, пути и способы регуляции их метаболизма, а также энергетическое обеспечение процессов, происходящих в клетке и организме. |
Биотехнология |
Промышленные методы, использующие живые организмы и биологические процессы для производства различных продуктов. |
Аналитическая химия |
Качественное и количественное определение химического состава веществ, выяснение их строения. |
Физическая химия |
Физические явления и закономерности при протекании химических реакций, влияние физических воздействий на химические реакции. Разделы: химическая термодинамика – превращение энергии в процессе химических реакций; химическая кинетика – влияние времени на протекание химических реакций; электрохимия – взаимные превращения химической и электрической энергии; катализ; фотохимия и др. |
Химическая физика |
Физические законы, управляющие строением и превращениями веществ. |
Препаративная химия |
Производство нужных человеку веществ и материалов. |
Химическая технология |
Наиболее экономичные и экологически целесообразные методы и средства химической переработки сырых природных материалов в продукты потребления и промежуточные продукты (подготовка и очистка сырья, химические превращения, выделение и очистка целевых продуктов). Химическая технология – научная база химической, микробиологической, целлюлозно-бумажной и нефтехимической отраслей промышленности, металлургии, процессов и производств топливно-энергетического комплекса. |
Химмотология |
Свойства, качество и рациональное использование горючих и смазочных материалов (ГСМ) в технике (двигателях, особенно внутреннего сгорания, машинах и механизмах). |
Вещество – (основной, наряду с физическим полем15) вид материи, обладающий массой покоя.
Вещество состоит из элементарных частиц: электронов, протонов, нейтронов и того, что из них построено. Химия изучает главным образом вещество, организованное в атомы, молекулы, ионы, радикалы. Такие вещества принято подразделять на простые и сложные (химические соединения).
