Химические вещества по способности растворяться в воде

_____________________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________________

Задания для самопроверки:

Уважаемый студент, данные задания предназначены для самостоятельного выполнения.

1. Выберите верный вариант ответа:

1.1. Вещества, плохо растворимые в воде, называются?

А) гидрофильные

Б) гидрофобные

В) амфифильные

Г) термофильные.

1.2. Какой химический элемент входит в состав гормонов щитовидной железы?

А) марганец

Б) фтор

В) йод

Г) молибден.

1.3. Какие химические элементы, содержащиеся в клетке, относят к макроэлементам?

А) S, Na, Ca, K

Б) As, Hg, Co, Pb

В) Ni, Cu, I, Br

Г ) Ag, Au, W, Ca.

2. Рассмотрите строение молекулы гемоглобина, определите и напишите какой химический элемент входит в состав данной молекулы. ___________________________________

Какое количество атомов данного элемента входит в состав молекулы? __________________________________________

Задание для домашней работы: Выучить тему «Химический состав клетки. Неорганические вещества клетки».

Тема № 5. Химический состав клетки. Органические вещества клетки.

«Белки, жиры и углеводы, Пройдут века, эпохи, годы, К вам мы прикованы на век, Без вас немыслим человек»

1. Преступник, чтобы скрыть следы преступления, сжег окровавленную одежду жертвы. Однако судебно-медицинская экспертиза на основании анализа пепла установила наличие крови на одежде. Каким образом? ______

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________.

2. Больная жалуется на нервозность, раздражительность, потерю аппетита и повышение веса. Врач – эндокринолог после проведения всех анализов ставит диагноз «Базедова болезнь». Какие продукты питания Вы можете порекомендовать данной больной помимо лекарственных препаратов? _____________________________________________________

_____________________________________________________________________________.

1. С помощью преподавателя найдите в тексте учебника какие вещества относятся к органическим. Заполните схему классификации.

Органические вещества клетки

Ответьте на вопросы, пользуясь текстом учебника и помощью преподавателя:

2.1. Просмотрите видео-опыт.

Возьмите пшеничную муку, заверните ее в марлю и опустите в воду. Через некоторое время оцените, какой стала мука в марле. О чем это говорит?_________________________ _____________________________________________________________________________.

2.2. Дайте определение:

Белки – это ___________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

2 .3. Рассмотрите общую формулу строения аминокислот, отметьте обязательные функциональные группы, назовите их:

_________________________________________

_________________________________________

_________________________________________

_________________________________________

2.4. Заполните схему классификации аминокислот по заменимости для организма: