21.5.2. Корректировка ассортимента товарной продукции

Один из способов максимизации прибыли – изменение ассортимента товарной продукции.

Особенность применения данного способа максимизации прибыли в сельском хозяйстве состоит в том, что существуют ограничения природного характера, обусловленные необходимостью рационального использования земли. Задача соблюдения севооборотов определяет нижний и верхний предел насыщения посевной площади различными культурами. Кроме того, имеются ограничения, которые не связаны с особенностями отрасли, – ограничения экономического характера.

В таблице 21.2 систематизированы параметры, которые ограничивают возможности корректировки ассортимента продукции.

Использование экономических факторов для корректировки ассортимента продукции ограничивается, прежде всего, наличием денег и ценами экономических ресурсов. Технологические ограничения обусловливают минимально необходимый и максимально допустимый размер отраслей.

Таблица 21.2. Факторы и ограничения при изменении ассортимента продукции

Группы факторов	Факторы	Ограничения
Технологические	Площадь посева	Минимально и максимально допустимые доли в севообороте; требование чередования культур; исключение переопыления сортов; агротехнические сроки отдельных работ и др.
Экономические	Основные средства (тракторы и сельхозмашины)	Оптимальная загруженность техники, в том числе специальной; цена основных средств
	Семена	Цена ресурса
	Удобрения	Цена ресурса
	Рабочая сила	Цена ресурса
	Корма	Цена ресурса

При недостатке ресурсов для производства всех видов продукции возникает необходимость реальной оценки получения минимального количества продукции, при котором обеспечивается самоокупаемость при производстве данного вида продукции (порога рентабельности). Для этого необходимо составить серии технологических карт по производству каждого вида продукции и построить таблицу безубыточных уровней урожайности сельскохозяйственных культур или продуктивности животных (табл. 21.3).

Т аблица 21.3. Фрагмент таблицы "Безубыточные уровни урожайности озимой пшеницы"

В таблице 21.3 на пересечении строки затрат и столбца цены за единицу продукции показывается безубыточный уровень урожайности. В таблице область выше безубыточных уровней урожайности отмечена как область убытков, ниже – как область прибыли.

Для расчета безубыточного уровня выхода продукции можно использовать следующие формулы:

• зависимости количества продукции от ресурса Q(X);

• о бщих TC(Q), средних AC(Q) и предельных MC(Q) издержек от количества продукции.

Из формул видно, что нахождение точки безубыточности сводится к решению уравнения AC(Q) = P относительно Q – количества продукции. Уравнение решается методом подбора значений. При этом нужно иметь в виду, что в области действительных чисел уравнение может иметь два решения: меньший корень уравнения – это безубыточный объем производства, а больший корень соответствует максимальной границе масштаба производства, после которой цена уже не покрывает издержки. Перерасход ресурсов наступает после точки максимума объема производства, описанного данными уравнениями. По достижении этой позиции попытка вложить дополнительные ресурсы без изменения технологии и организации производства ведет к их перерасходу и снижению объема производства.

Указанные формулы описывают поведение продукта и издержек в общем виде. Для каждого конкретного вида продукции эти формулы будут отличаться значениями коэффициентов (параметров уравнений). Практическое применение этих формул позволит избежать дискретности в вычислениях и будет способствовать повышению точности прогнозирования порога рентабельности, а также поможет в решении других задач, связанных с изучением поведения издержек.

После определения порогов рентабельности (минимального выхода продукции) по всем видам продукции руководителю предприятия необходимо принять решение о снижении убыточности производства одних видов продукции и повышении рентабельности других.

Это можно сделать, сократив посевную площадь культур или поголовье животных до минимально необходимого уровня, а высвобождаемые при этом ресурсы использовать тремя способами.

1. Высвобожденные ресурсы направить на повышение интенсивности производства рентабельных отраслей с целью повышения урожайности культур или продуктивности животных.

2. Увеличить площадь наиболее рентабельных сельскохозяйственных культур или поголовья сельскохозяйственных животных в допустимых пределах.

3. Высвобожденные ресурсы направить на уменьшение убытка от нерентабельных отраслей путем повышения интенсивности производства на меньшей площади.