- •Предисловие
- •Раздел I
- •Глава 1 агропромышленный комплекс россии
- •1.1. Функциональная и территориальная структура агропромышленного комплекса
- •1.2. Эффективность функционирования апк
- •1.3. Обеспечение экономического роста в апк
- •1.3.1. Тенденции развития агропромышленной интеграции
- •1.4. Привлечение инвестиций в апк
- •Глава 2 введение в экономику сельского хозяйства
- •2.1. Что изучает "Экономика сельского хозяйства"?
- •2.2. Задачи науки "Экономика сельского хозяйства"
- •2.3. Особенности отрасли и характер рыночных
- •Экономические законы в сельском хозяйстве проявляются по-особому, на их действие оказывает влияние специфика отрасли.
- •2.4. Методы науки
- •Глава 3
- •3.1. Понятие отрасли
- •3.2. Отраслевая структура производства и специализация предприятия
- •3.3. Концентрация сельскохозяйственного производства
- •3.4. Эффективность специализации и концентрации производства
- •Глава 4 оценка состояния производственных отношений на основе экономико-статистических моделей
- •4.1. Использование свойств экономико-статистических моделей для оценки состояния производственных отношений
- •4.2. Выбор результативных и факторных признаков
- •4.3. Проверка совокупности наблюдений на нормальность распределения
- •4.4. Подбор формы связи
- •4.5. Решение уравнения
- •4.6. Статистическая оценка тесноты связи и существенности коэффициентов уравнения
- •Σсистем. : k1
- •Σостаточ. : k2
- •4.7. Выводы на основе результатов решения
- •Раздел II издержки и доходы в сельском хозяйстве
- •Глава 5
- •Формирование издержек производства сельскохозяйственной продукции
- •5.1. Потребление ресурсов и себестоимость продукции
- •5.2. Себестоимость – категория простого воспроизводства
- •5.3. Виды себестоимости
- •5.4. Классификация затрат
- •5.5. Структура себестоимости
- •5.6. Вмененные издержки
- •5.7. Факторы, влияющие на себестоимость единицы продукции
- •Глава 6
- •6.1. Кратковременный и долговременный периоды
- •6.2. Постоянные и переменные издержки
- •6.3. Поведение издержек в кратковременном периоде
- •6.4. Закон убывающей отдачи затрат и характер связи
- •Глава 7
- •7.1. Поведение издержек в долговременном периоде
- •7.2. Положительный и отрицательный эффект роста
- •7.3. Проблема минимизации издержек
- •Формирование доходов от производства
- •8.1. Воспроизводство и доходы
- •Стоимость валовой продукции по рыночным ценам
- •8.2. Методика расчета доходов
- •8.3. Доходы и оценка эффективности производства
- •8.4. Рентабельность и система показателей рентабельности
- •8.5. Факторы, влияющие на показатели рентабельности
- •8.6. Порог рентабельности
- •8.7. Проблема низкой доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей
- •Глава 9 цены и ценообразование в апк
- •9.1. База формирования цен
- •9.2. Влияние цен на доходы предприятий и потребление населения
- •9.3. Эквивалентность межотраслевого обмена и паритет цен
- •9.4. Цена в системе государственного регулирования агропромышленного производства
- •9.5. Методы определения цены индивидуального предложения
- •Раздел III природные ресурсы сельскохозяйственного предприятия
- •Глава 10
- •10.1. Земля – главный природный ресурс
- •10.2. Государственный земельный кадастр
- •10.3. Особенности земли как средства производства
- •10.4. Бонитировка сельскохозяйственных угодий
- •10.5. Методика экономической оценки сельскохозяйственных угодий
- •Глава 11
- •11.1. Сущность процесса интенсификации
- •11.2. Необходимость и возможность интенсификации сельскохозяйственного производства
- •11.3. Формы интенсификации сельскохозяйственного производства
- •11.4. Интенсивность и показатели уровня
- •11.5. Закон убывающей отдачи затрат и факторы
- •11.6. Определение экономической эффективности отдельных направлений интенсификации производства
- •11.7. Методика определения рациональных границ уровня интенсивности производства конкретной продукции растениеводства
- •Глава 12 земля в системе товарно-денежных отношений
- •12.1. Рыночная и нормативная цена земли
- •12.2. Роль частной собственности в формировании рынка земли
- •12.3. Виды сделок с земельными участками
- •12.4. Условия и факторы формирования рыночной цены земли
- •2. Полная экономическая ответственность собственников земельных участков.
- •Глава 13
- •13.1. Механизм формирования земельной ренты
- •13.2. Рентообразующие факторы
- •13.3. Методика расчета дифференциального дохода и нормативной цены сельскохозяйственных угодий
- •13.4. Перераспределение земельной ренты
- •Раздел IV
- •Глава 14
- •14.1. Состав экономических ресурсов
- •14.2. Предел увеличения экономических ресурсов
- •14.3. Спрос на экономические ресурсы
- •14.4. Предложение экономических ресурсов
- •Глава 15
- •15.1. Сущность инвестиций
- •15.2. Инвестиционный процесс и процесс воспроизводства
- •15.3. Критерий и механизм образования эффекта от инвестиций
- •15.4. Эффективность кратковременных инвестиций
- •15.5. Эффективность долговременных инвестиций
- •15.6. Нерешенные проблемы
- •15.7. Инвестиционный риск
- •Глава 16
- •16.1. Труд, трудовые ресурсы и рабочая сила
- •16.2. Обеспеченность сельскохозяйственного предприятия трудовыми ресурсами
- •16.3. Отдача трудовых ресурсов
- •16.4. Спрос на рабочую силу
- •16.5. Предложение рабочей силы
- •16.6. Производительность труда в сельском хозяйстве
- •16.7. Факторы, влияющие на производительность труда
- •Глава 17
- •17.1. Капитал, имущество или основные и оборотные средства?
- •17.2. Воспроизводство основных и оборотных средств
- •17.3. Обеспеченность предприятия основными и оборотными средствами сельскохозяйственного назначения
- •17.4. Отдача основных и оборотных средств
- •17.5. Факторы отдачи основных и оборотных средств
- •Раздел V производственный потенциал и экономический рост в сельском хозяйстве
- •Глава 18
- •18.1. Сущность производственного потенциала
- •18.2. Способы оценки производственного потенциала
- •Глава 19
- •19.1. Проблема экономического роста
- •19.2. Экономическое развитие и экономический рост
- •19.3. Стадии развития экономики отрасли и возможности экономического роста
- •19.4. Теория производственных возможностей
- •19.5. Факторы экономического роста в сельском хозяйстве
- •Глава 20
- •20.1. Неопределенность и риск
- •20.2. Факторы неопределенности и риска
- •20.3. Ожидаемая прибыль с учетом риска
- •20.4. Страхование производственного риска
- •Глава 21
- •21.1. Сущность адаптации сельскохозяйственных товаропроизводителей к рыночным условиям хозяйствования
- •21.2. Адаптационный процесс
- •21.3. Показатели адаптации предприятия к рыночным условиям хозяйствования
- •21.4. Инструмент адаптации к рыночным условиям хозяйствования
- •21.5. Возможности и способы адаптации сельскохозяйственных предприятий к рыночным условиям хозяйствования
- •21.5.1. Формирование и использование элементов экономического механизма хозяйствования
- •21.5.2. Корректировка ассортимента товарной продукции
- •21.5.3. Диверсификация производства
- •Раздел VI
- •Глава 22
- •22.2. Значение растениеводства в экономике сельскохозяйственных предприятий
- •22.3. Причинно-следственная связь между экономическими показателями
- •Развития растениеводства
- •22.4. Ресурсы растениеводства и уровень интенсивности отрасли
- •22.5. Производительность труда в растениеводстве
- •22.6. Себестоимость продукции растениеводства и цены
- •22.7. Экономическая эффективность и рентабельность растениеводства
- •22.8. Экономическая эффективность производства кормов
- •☼ Экономическая эффективность хранения кормов
- •Глава 23
- •23.1. Спрос на продукты животноводческого происхождения
- •23.2. Значение животноводства в экономике сельскохозяйственных предприятий
- •23.3. Ресурсы животноводства
- •23.4. Производительность труда в животноводстве
- •23.5. Себестоимость продукции животноводства
- •23.6. Экономическая эффективность животноводства
21.5. Возможности и способы адаптации сельскохозяйственных предприятий к рыночным условиям хозяйствования
Степень адаптированности предприятия к внешним условиям зависит от того, насколько успешно реализуются возможности. Возможность означает какой-то внутренний потенциал. Реализуя возможности, можно создать предпосылки для адаптации. Если этот потенциал реализуется в малой степени, то процесс адаптации трансформируется в процесс выживания предприятия. Средняя степень реализации возможностей адаптации отражает процесс стабилизации предприятия, в то время как высокая степень реализации возможности адаптации обеспечивает экономический рост.
21.5.1. Формирование и использование элементов экономического механизма хозяйствования
Реализация возможностей определяется тем, в какой мере предприятие может сформировать различные элементы экономического механизма хозяйствования. Некоторые элементы предприятие может самостоятельно сформировать, другие же принимает во внимание. Рассмотрим каждый элемент экономического механизма и определим, каким образом предприятие может их использовать.
Системообразующий элемент "система цен и тарифов" реализуется предприятием через систему договорных отношений. Система договорных отношений является основным инструментом межхозяйственных отношений, и в его использовании предприятие играет активную роль. При административно-командной системе также заключались договоры между сельскохозяйственными предприятиями и государственными заготовительными организациями, но они имели формальный характер: цены на продукцию регламентировались государством, а количество поставляемой продукции должно было быть не меньше, чем государственный план продажи, предусмотренные санкции за несоблюдение договора не использовались.
При переходе к рыночной экономике значительно возросла роль договорных отношений. Договорами оформляются любого рода сделки (продажа продукции, долгов, земельных участков, материально-технических ресурсов и т.д.). Участники сделки берут на себя обязательства и согласовывают ответственность за невыполнение договорных обязательств.
Предприниматель, являясь агентом рынка, должен уметь договариваться с партнерами. Договорные отношения как элемент экономического механизма, наряду с системой цен и тарифов являются решающими элементами, определяющими возможность получения прибыли.
Целью договорных отношений является снижение риска предпринимательской деятельности, что достигается путем решения трех задач: выявление наиболее прибыльных каналов реализации, обеспечение гарантии своевременной оплаты (предоплата), определение круга надежных и постоянных партнеров, страхование риска.
В большинстве случаев риск невыполнения условий договоров предприятие принимает на себя. Иногда страхование рисков осуществляется путем выдачи гарантии со стороны районной или областной администрации.
Рыночный экономический механизм заставляет предприятие искать способы защиты от негативных последствий инфляции. В связи с сезонностью сельскохозяйственного производства в договорах целесообразно указывать, что продукция будет оцениваться по рыночным ценам на момент поставки. Такие контракты называются фьючерсными (договор с условием оплаты по будущим ценам). При этом договаривающиеся стороны связывают свои вмененные издержки с доходом, который они могли бы получить при хранении авансированных денег в банке.
В элементе "система планов" изменилась цель планирования. Вместо государственного плана продажи продукции используется рыночная форма формирования федерального и местного продовольственных фондов – государственный заказ, размещаемый с помощью договоров. Тем самым обеспечена свобода производственной деятельности предприятия. Сбалансированный план стал внутрихозяйственным рычагом, использование которого позволяет оценивать собственные возможности по производству продукции и получению прибыли. Однако форма и содержание таблиц остались без значительных изменений. В содержание планов введены разделы, отражающие план действия предприятия на рынке ресурсов и продукции.
Элемент "система анализа" формируется и осуществляется в основном на предприятии. Анализ хозяйственной деятельности предприятия интересует только руководителей и специалистов, а также инвесторов. При необходимости они могут обратиться за консультацией к специалистам государственных органов управления, аудиторских фирм или научных центров.
Хозрасчет как метод хозяйствования использовался и в то время, когда рыночные отношения были завуалированы и рынок не определял характер товарно-денежных отношений. Но всегда была и есть необходимость повышения эффективности производства путем снижения себестоимости продукции. Для этого нужно было специально устанавливать в заданиях структурным подразделениям ответственность за перерасход лимита затрат.
Хозрасчетные отношения означают осуществление контроля рублем. Структурные подразделения сами не выходят на рынок с произведенной продукцией, но при организации внутрихозяйственного расчета определяются цены на продукцию подразделений, хотя они имеют расчетный характер (рассчитываются на основе нормативной себестоимости) и применяются лишь внутри самого предприятия. Активная роль руководителей и специалистов предприятия в организации внутрихозяйственного расчета очевидна.
Данный элемент экономического механизма тесно коррелирует с элементами "система планов", "система цен" и активно используется для стимулирования производства продукции с наименьшими издержками.
Система стимулирования труда формируется исключительно руководителями и специалистами предприятия. Предприятие по своему усмотрению выбирает любую из применяемых на практике систем оплаты труда или создает собственную. Этот элемент также связан с системообразующим. Нормальные товарно-денежные отношения на уровне рядовых исполнителей предполагают денежную оплату труда. Диспаритет цен обусловил дефицит денег, и поэтому в общей сумме выплат значительно увеличилась доля натуральной оплаты труда. Но выданная продукция должна быть оценена по рыночным ценам.
Учеными рекомендованы и на ряде предприятий используются системы оплаты труда, учитывающие вклад каждого исполнителя в общий результат и устанавливающие зависимость уровня оплаты труда от конечных результатов: оплата труда на основе единой тарифной сетки, от хозрасчетного дохода по остаточному принципу, от валового дохода, по бестарифной системе, по трудодням.
При рыночной экономике предприятия (предприниматели) должны чутко реагировать на состояние рынка и принимать меры по адаптации к внешней экономической среде. Наиболее радикальными способами адаптации являются корректировка ассортимента товарной продукции и диверсификация производства. Рассмотрим суть этих способов.
