- •Предисловие
- •Раздел I
- •Глава 1 агропромышленный комплекс россии
- •1.1. Функциональная и территориальная структура агропромышленного комплекса
- •1.2. Эффективность функционирования апк
- •1.3. Обеспечение экономического роста в апк
- •1.3.1. Тенденции развития агропромышленной интеграции
- •1.4. Привлечение инвестиций в апк
- •Глава 2 введение в экономику сельского хозяйства
- •2.1. Что изучает "Экономика сельского хозяйства"?
- •2.2. Задачи науки "Экономика сельского хозяйства"
- •2.3. Особенности отрасли и характер рыночных
- •Экономические законы в сельском хозяйстве проявляются по-особому, на их действие оказывает влияние специфика отрасли.
- •2.4. Методы науки
- •Глава 3
- •3.1. Понятие отрасли
- •3.2. Отраслевая структура производства и специализация предприятия
- •3.3. Концентрация сельскохозяйственного производства
- •3.4. Эффективность специализации и концентрации производства
- •Глава 4 оценка состояния производственных отношений на основе экономико-статистических моделей
- •4.1. Использование свойств экономико-статистических моделей для оценки состояния производственных отношений
- •4.2. Выбор результативных и факторных признаков
- •4.3. Проверка совокупности наблюдений на нормальность распределения
- •4.4. Подбор формы связи
- •4.5. Решение уравнения
- •4.6. Статистическая оценка тесноты связи и существенности коэффициентов уравнения
- •Σсистем. : k1
- •Σостаточ. : k2
- •4.7. Выводы на основе результатов решения
- •Раздел II издержки и доходы в сельском хозяйстве
- •Глава 5
- •Формирование издержек производства сельскохозяйственной продукции
- •5.1. Потребление ресурсов и себестоимость продукции
- •5.2. Себестоимость – категория простого воспроизводства
- •5.3. Виды себестоимости
- •5.4. Классификация затрат
- •5.5. Структура себестоимости
- •5.6. Вмененные издержки
- •5.7. Факторы, влияющие на себестоимость единицы продукции
- •Глава 6
- •6.1. Кратковременный и долговременный периоды
- •6.2. Постоянные и переменные издержки
- •6.3. Поведение издержек в кратковременном периоде
- •6.4. Закон убывающей отдачи затрат и характер связи
- •Глава 7
- •7.1. Поведение издержек в долговременном периоде
- •7.2. Положительный и отрицательный эффект роста
- •7.3. Проблема минимизации издержек
- •Формирование доходов от производства
- •8.1. Воспроизводство и доходы
- •Стоимость валовой продукции по рыночным ценам
- •8.2. Методика расчета доходов
- •8.3. Доходы и оценка эффективности производства
- •8.4. Рентабельность и система показателей рентабельности
- •8.5. Факторы, влияющие на показатели рентабельности
- •8.6. Порог рентабельности
- •8.7. Проблема низкой доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей
- •Глава 9 цены и ценообразование в апк
- •9.1. База формирования цен
- •9.2. Влияние цен на доходы предприятий и потребление населения
- •9.3. Эквивалентность межотраслевого обмена и паритет цен
- •9.4. Цена в системе государственного регулирования агропромышленного производства
- •9.5. Методы определения цены индивидуального предложения
- •Раздел III природные ресурсы сельскохозяйственного предприятия
- •Глава 10
- •10.1. Земля – главный природный ресурс
- •10.2. Государственный земельный кадастр
- •10.3. Особенности земли как средства производства
- •10.4. Бонитировка сельскохозяйственных угодий
- •10.5. Методика экономической оценки сельскохозяйственных угодий
- •Глава 11
- •11.1. Сущность процесса интенсификации
- •11.2. Необходимость и возможность интенсификации сельскохозяйственного производства
- •11.3. Формы интенсификации сельскохозяйственного производства
- •11.4. Интенсивность и показатели уровня
- •11.5. Закон убывающей отдачи затрат и факторы
- •11.6. Определение экономической эффективности отдельных направлений интенсификации производства
- •11.7. Методика определения рациональных границ уровня интенсивности производства конкретной продукции растениеводства
- •Глава 12 земля в системе товарно-денежных отношений
- •12.1. Рыночная и нормативная цена земли
- •12.2. Роль частной собственности в формировании рынка земли
- •12.3. Виды сделок с земельными участками
- •12.4. Условия и факторы формирования рыночной цены земли
- •2. Полная экономическая ответственность собственников земельных участков.
- •Глава 13
- •13.1. Механизм формирования земельной ренты
- •13.2. Рентообразующие факторы
- •13.3. Методика расчета дифференциального дохода и нормативной цены сельскохозяйственных угодий
- •13.4. Перераспределение земельной ренты
- •Раздел IV
- •Глава 14
- •14.1. Состав экономических ресурсов
- •14.2. Предел увеличения экономических ресурсов
- •14.3. Спрос на экономические ресурсы
- •14.4. Предложение экономических ресурсов
- •Глава 15
- •15.1. Сущность инвестиций
- •15.2. Инвестиционный процесс и процесс воспроизводства
- •15.3. Критерий и механизм образования эффекта от инвестиций
- •15.4. Эффективность кратковременных инвестиций
- •15.5. Эффективность долговременных инвестиций
- •15.6. Нерешенные проблемы
- •15.7. Инвестиционный риск
- •Глава 16
- •16.1. Труд, трудовые ресурсы и рабочая сила
- •16.2. Обеспеченность сельскохозяйственного предприятия трудовыми ресурсами
- •16.3. Отдача трудовых ресурсов
- •16.4. Спрос на рабочую силу
- •16.5. Предложение рабочей силы
- •16.6. Производительность труда в сельском хозяйстве
- •16.7. Факторы, влияющие на производительность труда
- •Глава 17
- •17.1. Капитал, имущество или основные и оборотные средства?
- •17.2. Воспроизводство основных и оборотных средств
- •17.3. Обеспеченность предприятия основными и оборотными средствами сельскохозяйственного назначения
- •17.4. Отдача основных и оборотных средств
- •17.5. Факторы отдачи основных и оборотных средств
- •Раздел V производственный потенциал и экономический рост в сельском хозяйстве
- •Глава 18
- •18.1. Сущность производственного потенциала
- •18.2. Способы оценки производственного потенциала
- •Глава 19
- •19.1. Проблема экономического роста
- •19.2. Экономическое развитие и экономический рост
- •19.3. Стадии развития экономики отрасли и возможности экономического роста
- •19.4. Теория производственных возможностей
- •19.5. Факторы экономического роста в сельском хозяйстве
- •Глава 20
- •20.1. Неопределенность и риск
- •20.2. Факторы неопределенности и риска
- •20.3. Ожидаемая прибыль с учетом риска
- •20.4. Страхование производственного риска
- •Глава 21
- •21.1. Сущность адаптации сельскохозяйственных товаропроизводителей к рыночным условиям хозяйствования
- •21.2. Адаптационный процесс
- •21.3. Показатели адаптации предприятия к рыночным условиям хозяйствования
- •21.4. Инструмент адаптации к рыночным условиям хозяйствования
- •21.5. Возможности и способы адаптации сельскохозяйственных предприятий к рыночным условиям хозяйствования
- •21.5.1. Формирование и использование элементов экономического механизма хозяйствования
- •21.5.2. Корректировка ассортимента товарной продукции
- •21.5.3. Диверсификация производства
- •Раздел VI
- •Глава 22
- •22.2. Значение растениеводства в экономике сельскохозяйственных предприятий
- •22.3. Причинно-следственная связь между экономическими показателями
- •Развития растениеводства
- •22.4. Ресурсы растениеводства и уровень интенсивности отрасли
- •22.5. Производительность труда в растениеводстве
- •22.6. Себестоимость продукции растениеводства и цены
- •22.7. Экономическая эффективность и рентабельность растениеводства
- •22.8. Экономическая эффективность производства кормов
- •☼ Экономическая эффективность хранения кормов
- •Глава 23
- •23.1. Спрос на продукты животноводческого происхождения
- •23.2. Значение животноводства в экономике сельскохозяйственных предприятий
- •23.3. Ресурсы животноводства
- •23.4. Производительность труда в животноводстве
- •23.5. Себестоимость продукции животноводства
- •23.6. Экономическая эффективность животноводства
2.4. Методы науки
2.4.1. Системный подход
Системный подход к изучению экономических явлений – это комплексное изучение экономики в целом (в нашем случае – экономики отрасли).
Системный подход выражается в представлении любого явления в виде системного объекта. На рис. 2.1 приведена схема системного объекта, которым является предприятие или экономика отдельной отрасли. Данную схему следует снабдить "золотым правилом" экономики.
"Золотым правилом" в науке называют формулировку, которая отражает основное содержание или основную задачу конкретной области знаний. В соответствии с глобальной задачей прикладной экономики "золотое правило" формулируется следующим образом:
"
Золотое
правило" используется для конструирования
показателей эффективности производства.
Результат производства на рис. 2.1
расположен справа (продукция и доходы),
а факторы производства – слева
(производственные ресурсы).
2.4.2. Специальные методы исследования
Для исследования экономических явлений используется арсенал специальных методов, которые заимствованы из других отраслей знаний.
1. Метод экономико-статистических группировок. Экономические законы имеют характер стохастических (вероятностных) законов. Экономический закон проявляется при многократном повторении действий людей. Поэтому "Экономика сельского хозяйства" использует данные массовых наблюдений (по достаточно большому количеству предприятий). Данные по большому числу наблюдений подчиняются закону больших чисел, который сформулировал Я. Бернулли [18].
Наука о средних величинах называется статистикой. На использовании закона больших чисел построен метод группировок.
Группировка позволяет исключить отклонения от тенденции изменения зависимой переменной при изменении независимой переменной.
2. Метод корреляционно-регрессионного анализа. В результате корреляционно-регрессионного анализа получают параметры экономико-статистических моделей, на основе которых производят оценку состояния производственных отношений и исследуют поведение различных экономических показателей при изменении факторных признаков.
3. Изучение поведения общего, среднего и предельного значений показателей. Изменение показателей жизнедеятельности предприятия в суммарном выражении их средних и предельных значений подчиняется определенным закономерностям, исследование которых дает важные практические выводы.
Прежде чем рассматривать пример из экономики, введем некоторые термины. Общий (суммарный), валовой продукт (TP – total product) – общее количество продукции, произведенное за данное количество времени (например, за год). Величина суммарного продукта равняется продукту, произведенному за счет первой единицы ресурса, плюс продукт, произведенный за счет второй единицы ресурса, плюс и т.д.
Средний продукт (AP – average product) – количество продукции в расчете на одну единицу переменного фактора (ресурса). Если количество работников обозначить L, то AP = TP/L.
Предельный продукт (MP – marginal product) – изменение величины суммарного продукта за счет ввода в производство одной дополнительной единицы любого переменного фактора. MP = ΔTP/ΔL.
Предельная отдача ресурса или затрат определяется на основе статистически достоверной функции нахождением первой производной.
Рассмотрим некое условное предприятие, где средства производства представляют собой постоянный ресурс, то есть не изменяются с течением времени, а рабочая сила – переменный ресурс. Пусть в начале предприятие не работает, а затем увеличивает численность работников (L) на одного человека каждый месяц. Изменение выхода продукта по мере увеличения численности работающих показано в табл. 2.1.
Величина предельного продукта и ее изменения представляют особый интерес, потому что характеризуют эффективность использования ресурса при изменении его количества. Например, если увеличивать количество занятых в производстве людей, будет ли постоянно возрастать количество продукции? Или другой пример: как будет изменяться урожайность, если увеличивать количество вносимых на 1 га удобрений?
Таблица 2.1. Производство продукции предприятием в месяц
Количество работников, чел. L |
Валовой продукт, единиц ТР |
Предельный продукт, единиц MP=ΔTP/ΔL |
Средний продукт, единиц AP=TP/L |
0 |
0 |
— |
— |
1 |
15 |
15 |
15 |
2 |
40 |
25 |
20 |
3 |
63 |
23 |
21 |
4 |
76 |
13 |
19 |
5 |
85 |
9 |
17 |
6 |
90 |
5 |
15 |
7 |
91 |
1 |
13 |
Источник: Рыночная экономика: Учебное пособие. – М.: Соминтэк, 1992.
На основе данных таблицы 2.1 построим график (рис. 2.2).
Обратите внимание, что величины среднего и предельного продукта сначала возрастают, а потом снижаются.
Рис.
2.2.
Графики
валового, среднего и предельного продукта
Взаимосвязь кривых предельных и средних значений:
1. Кривые предельных и средних величин всегда начинаются из одной точки, ибо при бесконечно малом приращении аргумента х значения средних и предельных величин совпадают.
2. На начальном этапе кривая предельных значений всегда возрастает (или уменьшается в случае издержек) быстрее, чем кривая средних значений. Для того чтобы средний продукт увеличивался, очередная единица ресурса должна добавлять к суммарному продукту величину большую, чем предыдущая единица ресурса.
3. До тех пор, пока кривая предельных значений (МР) выше (или ниже) кривой средних значений, величина средних значений будет возрастать (уменьшаться). Это объясняется следующим: если дополнительная единица ресурса дает прирост продукции (а это и есть МР) больший, чем величина АР (средний продукт), то средний продукт будет увеличиваться (восходящая ветвь кривой). Значит, когда кривая МР располагается ниже кривой АР, средние значения уменьшаются (нисходящая ветвь кривой).
4. Величина суммарного продукта (ТР) равна площади фигуры, ограниченной сверху кривой МР. Одновременно ТР = АР × ресурс.
Какие выводы можно делать на основе этих величин? Средняя величина характеризует общее состояние, уровень развития экономики предприятия, региона, страны или отрасли. Это справедливо для случая, когда наблюдения распределены нормально, когда нет резко выделяющихся значений. Кстати, уравнение регрессии (производственная функция) отражает связь в среднем для совокупности. Величина предельной отдачи ресурса позволяет судить об изменении результата (выхода продукции, дохода и т.д.) при изменении ресурса (или затрат) на одну единицу.
На основе изучения связи средних и предельных величин можно определить, до какого размера целесообразно увеличивать ресурс, расширять масштаб производства, какое соотношение между ресурсами является оптимальным.
Поскольку предельная отдача характеризует эффективность использования ресурсов, то есть результат работы людей, то на основе данного показателя можно косвенным путем делать выводы о состоянии производственных отношений.
4. Монографическое изучение – описание отдельных отраслей, явлений, работы отдельных предприятий, коллективов и т.п.
5. Метод сопоставительных (вариантных) расчетов применяется для выбора наиболее эффективных проекта, машины, варианта инвестиций, сочетания отраслей и т.д.
6. Экспериментальный метод. Эксперимент может проводиться в лабораторных условиях путем моделирования с помощью ЭВМ. Проводятся также эксперименты и на практике для апробации новых способов ведения хозяйства.
