- •Предисловие
- •Раздел I
- •Глава 1 агропромышленный комплекс россии
- •1.1. Функциональная и территориальная структура агропромышленного комплекса
- •1.2. Эффективность функционирования апк
- •1.3. Обеспечение экономического роста в апк
- •1.3.1. Тенденции развития агропромышленной интеграции
- •1.4. Привлечение инвестиций в апк
- •Глава 2 введение в экономику сельского хозяйства
- •2.1. Что изучает "Экономика сельского хозяйства"?
- •2.2. Задачи науки "Экономика сельского хозяйства"
- •2.3. Особенности отрасли и характер рыночных
- •Экономические законы в сельском хозяйстве проявляются по-особому, на их действие оказывает влияние специфика отрасли.
- •2.4. Методы науки
- •Глава 3
- •3.1. Понятие отрасли
- •3.2. Отраслевая структура производства и специализация предприятия
- •3.3. Концентрация сельскохозяйственного производства
- •3.4. Эффективность специализации и концентрации производства
- •Глава 4 оценка состояния производственных отношений на основе экономико-статистических моделей
- •4.1. Использование свойств экономико-статистических моделей для оценки состояния производственных отношений
- •4.2. Выбор результативных и факторных признаков
- •4.3. Проверка совокупности наблюдений на нормальность распределения
- •4.4. Подбор формы связи
- •4.5. Решение уравнения
- •4.6. Статистическая оценка тесноты связи и существенности коэффициентов уравнения
- •Σсистем. : k1
- •Σостаточ. : k2
- •4.7. Выводы на основе результатов решения
- •Раздел II издержки и доходы в сельском хозяйстве
- •Глава 5
- •Формирование издержек производства сельскохозяйственной продукции
- •5.1. Потребление ресурсов и себестоимость продукции
- •5.2. Себестоимость – категория простого воспроизводства
- •5.3. Виды себестоимости
- •5.4. Классификация затрат
- •5.5. Структура себестоимости
- •5.6. Вмененные издержки
- •5.7. Факторы, влияющие на себестоимость единицы продукции
- •Глава 6
- •6.1. Кратковременный и долговременный периоды
- •6.2. Постоянные и переменные издержки
- •6.3. Поведение издержек в кратковременном периоде
- •6.4. Закон убывающей отдачи затрат и характер связи
- •Глава 7
- •7.1. Поведение издержек в долговременном периоде
- •7.2. Положительный и отрицательный эффект роста
- •7.3. Проблема минимизации издержек
- •Формирование доходов от производства
- •8.1. Воспроизводство и доходы
- •Стоимость валовой продукции по рыночным ценам
- •8.2. Методика расчета доходов
- •8.3. Доходы и оценка эффективности производства
- •8.4. Рентабельность и система показателей рентабельности
- •8.5. Факторы, влияющие на показатели рентабельности
- •8.6. Порог рентабельности
- •8.7. Проблема низкой доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей
- •Глава 9 цены и ценообразование в апк
- •9.1. База формирования цен
- •9.2. Влияние цен на доходы предприятий и потребление населения
- •9.3. Эквивалентность межотраслевого обмена и паритет цен
- •9.4. Цена в системе государственного регулирования агропромышленного производства
- •9.5. Методы определения цены индивидуального предложения
- •Раздел III природные ресурсы сельскохозяйственного предприятия
- •Глава 10
- •10.1. Земля – главный природный ресурс
- •10.2. Государственный земельный кадастр
- •10.3. Особенности земли как средства производства
- •10.4. Бонитировка сельскохозяйственных угодий
- •10.5. Методика экономической оценки сельскохозяйственных угодий
- •Глава 11
- •11.1. Сущность процесса интенсификации
- •11.2. Необходимость и возможность интенсификации сельскохозяйственного производства
- •11.3. Формы интенсификации сельскохозяйственного производства
- •11.4. Интенсивность и показатели уровня
- •11.5. Закон убывающей отдачи затрат и факторы
- •11.6. Определение экономической эффективности отдельных направлений интенсификации производства
- •11.7. Методика определения рациональных границ уровня интенсивности производства конкретной продукции растениеводства
- •Глава 12 земля в системе товарно-денежных отношений
- •12.1. Рыночная и нормативная цена земли
- •12.2. Роль частной собственности в формировании рынка земли
- •12.3. Виды сделок с земельными участками
- •12.4. Условия и факторы формирования рыночной цены земли
- •2. Полная экономическая ответственность собственников земельных участков.
- •Глава 13
- •13.1. Механизм формирования земельной ренты
- •13.2. Рентообразующие факторы
- •13.3. Методика расчета дифференциального дохода и нормативной цены сельскохозяйственных угодий
- •13.4. Перераспределение земельной ренты
- •Раздел IV
- •Глава 14
- •14.1. Состав экономических ресурсов
- •14.2. Предел увеличения экономических ресурсов
- •14.3. Спрос на экономические ресурсы
- •14.4. Предложение экономических ресурсов
- •Глава 15
- •15.1. Сущность инвестиций
- •15.2. Инвестиционный процесс и процесс воспроизводства
- •15.3. Критерий и механизм образования эффекта от инвестиций
- •15.4. Эффективность кратковременных инвестиций
- •15.5. Эффективность долговременных инвестиций
- •15.6. Нерешенные проблемы
- •15.7. Инвестиционный риск
- •Глава 16
- •16.1. Труд, трудовые ресурсы и рабочая сила
- •16.2. Обеспеченность сельскохозяйственного предприятия трудовыми ресурсами
- •16.3. Отдача трудовых ресурсов
- •16.4. Спрос на рабочую силу
- •16.5. Предложение рабочей силы
- •16.6. Производительность труда в сельском хозяйстве
- •16.7. Факторы, влияющие на производительность труда
- •Глава 17
- •17.1. Капитал, имущество или основные и оборотные средства?
- •17.2. Воспроизводство основных и оборотных средств
- •17.3. Обеспеченность предприятия основными и оборотными средствами сельскохозяйственного назначения
- •17.4. Отдача основных и оборотных средств
- •17.5. Факторы отдачи основных и оборотных средств
- •Раздел V производственный потенциал и экономический рост в сельском хозяйстве
- •Глава 18
- •18.1. Сущность производственного потенциала
- •18.2. Способы оценки производственного потенциала
- •Глава 19
- •19.1. Проблема экономического роста
- •19.2. Экономическое развитие и экономический рост
- •19.3. Стадии развития экономики отрасли и возможности экономического роста
- •19.4. Теория производственных возможностей
- •19.5. Факторы экономического роста в сельском хозяйстве
- •Глава 20
- •20.1. Неопределенность и риск
- •20.2. Факторы неопределенности и риска
- •20.3. Ожидаемая прибыль с учетом риска
- •20.4. Страхование производственного риска
- •Глава 21
- •21.1. Сущность адаптации сельскохозяйственных товаропроизводителей к рыночным условиям хозяйствования
- •21.2. Адаптационный процесс
- •21.3. Показатели адаптации предприятия к рыночным условиям хозяйствования
- •21.4. Инструмент адаптации к рыночным условиям хозяйствования
- •21.5. Возможности и способы адаптации сельскохозяйственных предприятий к рыночным условиям хозяйствования
- •21.5.1. Формирование и использование элементов экономического механизма хозяйствования
- •21.5.2. Корректировка ассортимента товарной продукции
- •21.5.3. Диверсификация производства
- •Раздел VI
- •Глава 22
- •22.2. Значение растениеводства в экономике сельскохозяйственных предприятий
- •22.3. Причинно-следственная связь между экономическими показателями
- •Развития растениеводства
- •22.4. Ресурсы растениеводства и уровень интенсивности отрасли
- •22.5. Производительность труда в растениеводстве
- •22.6. Себестоимость продукции растениеводства и цены
- •22.7. Экономическая эффективность и рентабельность растениеводства
- •22.8. Экономическая эффективность производства кормов
- •☼ Экономическая эффективность хранения кормов
- •Глава 23
- •23.1. Спрос на продукты животноводческого происхождения
- •23.2. Значение животноводства в экономике сельскохозяйственных предприятий
- •23.3. Ресурсы животноводства
- •23.4. Производительность труда в животноводстве
- •23.5. Себестоимость продукции животноводства
- •23.6. Экономическая эффективность животноводства
Глава 7
ПОВЕДЕНИЕ ИЗДЕРЖЕК СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
В ДОЛГОВРЕМЕННОМ ПЕРИОДЕ
Доказано, почему в долговременном периоде не действует закон убывающей отдачи затрат. Систематизированы причины возникновения положительного и отрицательного эффекта масштаба производства. Предложены приемы решения проблемы минимизации издержек.
7.1. Поведение издержек в долговременном периоде
В долговременном периоде все ресурсы и, следовательно, все издержки являются переменными, потому что времени достаточно для изменения площади сельхозугодий, численности трудовых ресурсов, количества основных и оборотных средств, то есть всех ресурсов, и даже за это время можно достичь оптимального сочетания различных видов ресурсов. Изменение количества ресурсов свидетельствует об изменении размера отрасли (предприятия). В долговременном периоде можно коренным образом изменить технологию, организацию производства и даже перестроить организационную структуру управления.
Естественно, в результате будет изменяться масштаб производства и удельные издержки (себестоимость продукции) будут снижаться благодаря значительному приросту продукции, большему, чем в кратковременном периоде.
В отличие от кратковременного периода, когда себестоимость единицы продукции может измениться вследствие случайных колебаний неэкономического характера (например, изменения погодных условий), в долговременном периоде формируется тенденция (трэнд) изменения себестоимости единицы продукции под влиянием изменения масштаба производства.
В этот период ошибочное решение может привести к разорению предпринимателя, потому что в долговременном периоде меняются все вводимые факторы производства и необходимо учитывать будущую цену ресурсов, возможную конъюнктуру рынка продукции, что определяет возможность получения прибыли.
Для выявления характера поведения издержек нужно представить, что долговременный период состоит из набора кратковременных периодов (см. рис. 7.1).
Отложим на графике (рис. 7.1) различные уровни масштаба производства (по оси OX) и величины средних издержек (по оси OY).
Для каждого количества продукции укажем на координатной плоскости точку, ордината которой равна средним издержкам при оптимальном соотношении численности работников и основных средств (A, B, C, D). Каждая из точек A, B, C, D соответствует минимуму издержек, достигнутому в кратковременных периодах.
Если соединить все эти точки одной линией, то получим кривую средних издержек в долговременном периоде. Кривая на отрезке от 0 до С характеризует повышение эффективности производства, так как издержки на единицу продукции снижаются.
Рис. 7.1. Поведение средних издержек в долговременном периоде
Кривая поведения себестоимости единицы продукции в долговременном периоде соединяет точки с минимальной себестоимостью для каждого кратковременного периода, для которого график изменения средних издержек имеет дугообразную форму. Однако закон убывающей отдачи затрат в долговременном периоде не может проявляться, потому что достаточно времени, чтобы вводить в производство более совершенные ресурсы, поддерживать их оптимальную структуру, совершенствовать технологию и организацию производства.
В долговременном периоде рост масштаба производства происходит за счет концентрации трудовых ресурсов и средств производства на одном предприятии. Известно, что в условиях крупного специализированного производства возможно более эффективное применение системы машин, современных технологий, труд людей более специализирован. Кроме того, на крупном предприятии издержки по организации и управлению на единицу продукции, как правило, ниже. Но и этот эффект при дальнейшем увеличении масштаба производства (после точки С) исчерпывает себя из-за снижения управляемости производством, несоответствия системы машин масштабу производства и т.п.
Проанализируем правильность отображения на графике кривой RC. Кривая RC делит координатную плоскость на две части: все точки ниже кривой для предприятия недостижимы. Например, в точке m предприятие никогда не сможет добиться, чтобы величина средних издержек при выпуске продукции q(m) равнялась С(m), потому что точки на кривой отражают минимально возможный уровень себестоимости. Для точек выше кривой (точка n) количество продукции q(n) достижимо, но в этой точке слишком большие средние издержки, они превышают нормативный уровень, который отражается точками на кривой RC.
До точки С эффективность производства повышается, так как издержки на единицу продукции снижаются.
На основе кривой RC можно определить рациональный масштаб производства: он соответствует точке q(С). Положение данной точки зависит от того, насколько продолжительным будет эффект масштаба производства (часть кривой RC до точки С) и насколько отдаленным будет отрицательный эффект (после точки С). Все зависит от того, какие мероприятия будут осуществлять, чтобы отодвинуть момент, после которого себестоимость начнет расти.
В связи с этим перед предприятием стоит долговременная задача минимизации издержек.
