4. Требования безопасности после окончания работы

4.1 Отключить оборудование от электросети, а на пусковое устройство вывесить плакат "НЕ ВКЛЮЧАТЬ. РАБОТАЮТ ЛЮДИ!".

.2 Дымогенераторы:

,2.1 Вызвать электромонтера и обесточить дымогенератор.

.2.2 Перекрыть вентиль подачи холодной воды.

.2.3 Очистить бункер ворушителя от остатков тирсы.

.2.4 После остывания оборудовании выгрузить золу.

.3 Камеры:

.3.1 Плотно закрыть все вентили подачи в камеру пара, а также вентили на магистральном паропроводе.

.3.2 Убедиться, что в камерах не осталась продукция.

.3.3 Входить в камеры можно только при температуре воздуха внутри нее не выше 30°С.

.4 Привести в порядок рабочее место.

.5 Сложить средства индивидуальной защиты в отведенное для них место.

.6 Доложить руководителю работ обо всех недостатках, которые имели место во время работы.

5. Требования безопасности в аварийных ситуациях

5.1 Аварийная ситуация может возникнуть в случае: возникновения постороннего шума, гудения, повышенной вибрации, ощущения электротока на металлических частях, повышенной концентрации оксида углерода и прочее.

.2 При возникновении аварийной ситуации следует немедленно прекратить работу, отключить оборудование от электросети, оградить опасную зону, не допускать в нее посторонних лиц, доложить о том, что произошло, руководителю работ.

.3 Если есть пострадавшие, оказать им первую медицинскую помощь. При необходимости вызвать "скорую медицинскую помощь".

.4 Оказание первой медицинской помощи:

.4.1 Оказание первой медицинской помощи при отравлении оксидом углерода.

До приезда врача потерпевшего следует вывести на свежий воздух, обеспечить ему покой, избегать охлаждения.

В тяжелых случаях давать вдыхать кислород, проводить искусственное дыхание.

.4.2 Оказание первой помощи при поражении электрическим током.

При поражении электрическим током необходимо немедленно освободить потерпевшего от действия электрического тока, отключив электроустановку от источника питания, а при невозможности отключения - оттянуть его от токопроводящих частей за одежду или применив подручный изоляционный материал.

При отсутствии у потерпевшего дыхания и пульса необходимо сделать ему искусственное дыхание и непрямой (внешний) массаж сердца, обращая внимание на зрачки. Расширенные зрачки свидетельствуют о резком ухудшении кровообращения мозга. При таком состоянии оживление начинать необходимо немедленно, после чего вызвать "скорую медицинскую помощь".

.4.3 Первая помощь при ранении.

Для оказания первой помощи при ранении необходимо раскрыть индивидуальный пакет, наложить стерильный перевязочный материал, который помещается в нем, на рану и завязать ее бинтом.

Если индивидуального пакета каким-то образом не оказалось, то для перевязки необходимо использовать чистый носовой платок, чистую полотняную тряпку и т.д. На тряпку, которая накладывается непосредственно на рану, желательно накапать несколько капель настойки йода, чтобы получить пятно размером больше раны, после чего наложить тряпку на рану. Особенно важно применять настойку йода указанным образом при загрязненных ранах.

.4.4 Первая помощь при переломах, вывихах, ударах.

При переломах и вывихах конечностей необходимо поврежденную конечность укрепить шиной, фанерной пластинкой, палкой, картоном или другим подобным предметом. Поврежденную руку можно также подвесить с помощью перевязки или платка к шее и прибинтовать к туловищу.

При переломе черепа (бессознательное состояние после удара по голове, кровотечение из ушей или изо рта) необходимо приложить к голове холодный предмет (грелку со льдом, снегом или холодной водой) или сделать холодную примочку.

При подозрении перелома позвоночника необходимо пострадавшего положить на доску, не поднимая его, повернуть потерпевшего на живот лицом вниз, наблюдая при этом, чтобы туловище не перегибалось, с целью избежания повреждения спинного мозга.

При переломе ребер, признаком которого является боль при дыхании, кашле, чихании, движениях, необходимо туго забинтовать грудь или стянуть ее полотенцем во время выдоха.

.4.5 Оказание первой помощи при тепловых ожогах.

При ожогах огнем, паром, горячими предметами ни в коем случае нельзя вскрывать образовавшиеся пузыри и перевязывать ожоги бинтом.

При ожогах первой степени (покраснение) обожженное место обрабатывают ватой, смоченной этиловым спиртом.

При ожогах второй степени (пузыри) обожженное место обрабатывают спиртом или 3% -ным марганцевым раствором.

При ожогах третьей степени (разрушение кожной ткани) рану накрывают стерильной повязкой и вызывают врача.

.4.6 Первая помощь при кровотечении.

Для того, чтобы остановить кровотечение, необходимо:

поднять раненную конечность вверх;

кровоточащую рану закрыть перевязочным материалом (из пакета), сложенным в клубок, придавить его сверху, не касаясь самой раны, подержать на протяжении 4-5 минут. Если кровотечение остановилось, не снимая наложенного материала, сверх него положить еще одну подушечку из другого пакета или кусок ваты и забинтовать раненное место (с некоторым нажимом);

в случае сильного кровотечения, которое нельзя остановить повязкой, применяется сдавливание кровеносных сосудов, которые питают раненную область, при помощи изгибания конечности в суставах, а также пальцами, жгутом или зажимом. В случае сильного кровотечения необходимо срочно вызвать врача.

.5 Если произошло возгорание, приступить к тушению имеющимися средствами пожаротушения. При необходимости вызвать пожарную часть.

.6 Выполнять все указания руководителя работ по ликвидации аварийной ситуации.

Мероприятия по охране окружающей среды

Современное состояние окружающей среды является глобальной проблемой во всем мире. Предприятия мясной промышленности являются одним из источников загрязнения окружающей среды.

Мероприятия по защите окружающей среды на предприятии осуществляются согласно федеральному закону РФ от 10.01.2002 г № 7-ФЗ ("Об охране окружающей среды").

Окружающую среду загрязняют сточные воды мясокомбината и выбросы в атмосферу загрязняющих веществ оборудованием мясокомбината.

Основная особенность сточных вод мясной отрасли - высокое содержание в них органических загрязнителей, поэтому необходимо направлять сточные воды перед сбросом их в общую канализацию на локальные очистные сооружения. С этой целью в составе очистной станции предусматривают сооружения механической очистки: решетки, песколовки и отстойники.

Решетки служат для извлечения из сточных вод крупных отбросов - бумаги, тряпок, целлофана, ниток, осколков костей и т.д. Отбросы, снятые с решеток, сбрасывают в металлические бочки с крышками, которые периодически вывозят автотранспортом на специальные площадки для компостирования, где их выгружают, обсыпают грунтом и оставляют в таком виде на 2 года.

Песколовки служат для задержания песка и тяжелых, крупных загрязнений органического происхождения (кусочки тканей животного и т.п.). Применяют горизонтальные песколовки с прямолинейным или круговым движением воды.

Отстойники служат для выделения оседающих и всплывающих взвешенных веществ из сточных вод предприятий мясной промышленности. Применяют вертикальные и двухъярусные отстойники, осветлители с естественной аэрацией, осветители-перегниватели.

Колбасное производство оснащено дымогенераторами, в которых при сжигании дров или опилок лиственных пород деревьев вырабатывается дым для термокамер и автокоптилок. При обжарке и копчении колбасных изделий атмосфера загрязняется оксидом углерода, диоксидом азота, сернистым ангидридом, твердыми частицами, аммиаком, фенолом и пропионовым альдегидом.

Особенность выбросов в атмосферу загрязняющих веществ от мясокомбинатов - неприятнопахнущие вещества или одоранты. Многие технологические процессы, происходящие при тепловой обработке мяса в присутствии воды, сопровождаются образованием продуктов распада белка. Наиболее перспективные методы очистки воздуха и отходящих газов следующие: мокрая очистка и абсорбция, биологическая очистка и адсорбционная очистка с применением активированного угля, цеолита или ионообменных смол.

Расчет заземления

На потребительской подстанции для общего заземляющего устройства с учетом всех повторных заземлений, при количестве отходящих линий ВЛ не менее 2-х, допустимая величина сопротивления составляет для напряжения 380/220 В:

Rдоп = 4 Ом.

Удельное электрическое сопротивление грунта:

r = 30 Ом×м.

Климатический сезонный коэффициент:

Кс = 1,8

Тогда:

r = Кс × r,

r = 1,8 × 30 = 54 Ом×м

Определим сопротивление растеканию электрическому току одиночного заземлителя. Для стержня на глубине h = 0,6 м, длиной 5 м, диаметром d = 16×10-3 м:

(8.1)

где: r' - приведенное удельное сопротивление грунта, Ом×м;

l - длина стержня, м;

d - диаметр стержня, м;

t - глубина центра стержня, м.

t = l/2 + h, t = 5/2 + 0,8 = 3,2

Определим необходимое количество вертикальных заземлителей:

nт = Rв / Rдоп,

где: nт - теоретическое количество стержней.

nт = 11,3/4= 2,8 шт.

Принимаем nт = 3 шт.

Действительное количество стержней:

nд = nт / kI

где: kI - коэффициент взаимного экранирования.

Для a / l = 2 при количестве n = 8: kI = 0,71 при размещении электродов по контуру.

nд = 3/0,71 = 4,2 шт.

Принимаем nд = 4 шт.

Тогда сопротивление очага электродов Rо равно:

Rо = Rв / nд

Rо = 11,3/4 = 2,8 Ом

Определим длину соединительной полосы, для электродов:

Ln = a × n

где: а - расстояние между электродами, м; n - действительное количество электродов, шт. Принимаем а = 10 м.

Ln = 10 × 4 = 40 м.

Рассчитаем сопротивление одиночной соеденительной полосы по формуле:

(8.2)

где: b - ширина полосы, м.

Принимаем b = 0,04 м.

Рис 8.1

Одиночная соединительная полоса

Определим сопротивление заземляющего устройства по формуле:

(8.3)

где: Кz - коэффициент взаимного влияния вертикальных электродов и соединительной полосы.

Для а / l = 2 при числе стержней n = 4 при размещении электродов в ряд принимаем Кz = 0,6.

Условие RЗУ £ Rдоп £ 4 Ом выполняется, значит, заземляющее устройство рассчитано верно.

Расход материалов для сооружения заземлителя составит: число стержней - 4 шт., длина стержня - 5 м., диаметр стержней - 16 мм.

Длина всех стержней:

lобщ ст = n × lст,

lобщ ст = 4 × 5 = 50 м.

Расчет молниезащиты "КФХ Кондратенко Н.И. "

Производственное помещение относится к III категории устройств молниезащиты, зона Б.

Здания и сооружения, отнесенные по устройству молниезащиты к III категории, защищаются от прямых ударов молнии и от заноса высоких потенциалов через подземные металлические коммуникации.

Ожидаемое количество поражений в год здания или сооружения, не оборудованного молниезащитой, определяется по формуле:

N = [ (S + 6 × h) × (L + 6 × h) - 7,7 × h2] × n × 10-6

Где: L и S соответственно длина и ширина помещения, м; h - наибольшая высота мельницы, м; n - среднегодовое число ударов молний в 1 км2 земной поверхности в районе расположения мельницы.

N = [ (12 + 6 × 8) × (60 + 6 × 8) - 7,7 × 82] × 5 × 10-6 = 0,3

Проектируемый объект подлежит защите от всех видов воздействия грозового разряда.

Для объектов III категории, имеющих крышу, молниезащиту целесообразно выполнять в виде стальной сетки из проволоки d = 6 мм.

Узлы сетки должны быть сварными. Токопроводы прокладываются по углам стен.

Сопротивление растеканию тока заземлителей не более 10 Ом.

Заземляющие спуски проводятся параллельно фундаменту.

Рисунок 8.2 Заземлитель молниезащиты

Материал заземлителя: уголок 40 х 40 х 4 мм, полоса 4 х 40 мм