- •Издается в рамках Федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризмав Российской Федерации(2011–2018 гг.)»
- •ОсноВы туризма
- •142300, Московская область, г. Чехов, ул. Полиграфистов, д. 1.
- •Isbn978-5-4365-0134-5 Федеральное агентство по туризму,2014
- •Глава 1. Туризм как комплексныйобъектизучения 7
- •Глава 2. Сфера туризма кактуристскаясистема 77
- •Глава 3. Туризм иустойчивое развитие 119
- •Глава 4. Образование и карьеравтуризме 157
- •Глава 5. Международный опыт и глобальные тенденции
- •ГлаВа 1
- •Определениятуризма.Туризмисмежныепонятия
- •Классификации туризма. Типы, виды и формытуризма
- •Значениетуризмадляличности,обществаигосударства
- •Историяформированиязнанийотуризме
- •ИсследованияЗнанияОбучениеОбразование
- •Наукаотуризмеитуризмвсистеменаучныхзнаний
- •Пазенка Виктора СергеевичаиФедорченко Владимира Кирилловича
- •Контрольные вопросы к главе 1
- •ГлаВа 2
- •Понятиеотуристскойсистеме.Структуратуристскойсистемы
- •Социальная подсистема туристскойсистемы
- •Экономическаяподсистематуризма
- •Территориальныеподсистемытуризма.Туристские дестинации,кластеры,особыеэкономическиезоны
- •Типология дестинаций*
- •Динамическиесвойстватуристскойсистемы
- •Туристскаясистемаивнешняяокружающаясреда
- •Воздействие туризма на территорию (составлено по Cooper Hall1и Mathieson Wall2с дополнениями и изменениями)
- •Эффективность функционирования туристскойсистемы
- •Контрольные вопросы к главе 2
- •ГлаВа 3
- •Понятие устойчивого развития. Концепцияперехода российской федерации к устойчивомуразвитию
- •Устойчивоеразвитиетуризма:определения,принципы, организационнаяинормативно-правоваяосновы
- •Будущеетуризмаисовременныетехнологииобеспеченияустойчивогоразвития
- •Индикаторы туристско-рекреационого потенциала регионов рф:
- •Индикаторысоциально-экономическогоразвитиятуристско-рекре- ационного потенциала регионовРф:
- •Индикаторы туристско-рекреационной активности субъекта(Индикаторы реализации туристско-рекреационной деятельности в реги-оне рф):
- •Социальныйтуризмкакфакторустойчивогоразвитиятуристскихдестинаций
- •Дляфирмсколичествомработающихменее50человекстоимость
- •Для фирм с количеством работающих свыше 50 человек:
- •Целевыми группами являются:
- •Социальный туризм в Европе
- •Проект «Калипсо» и создание Интернет-платформы «eCalypso»
- •Направления важнейших программ и исследований социального туризма в странах Европейского союза1
- •Социальный туризм и социальная экономика
- •Контрольные вопросы к главе 3
- •ГлаВа 4
- •Современныйрыноктрудавсферетуризмаиегопрогноз
- •Система туристского образования в российскойфедерации
- •«Туризм», 100100 «Сервис», 101100 «Гостиничное дело»,034600 «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм» по федеральным округам Российской Федерации
- •Магистерские программы и академическая мобильность
- •«Управление знаниями» в индустрии туризма в условияхглобализации
- •Система менеджмента знаний в предприятиях туриндустрии (на примере отелей)
- •Роль международных организацийв«управлениизнаниями»в сферетуризма.
- •Непрерывное профессиональное образование в сферетуризма
- •Всоответствиисразработанноймодельюдополнительногопро-фессиональногообразованиявтуристскомвуземожетбытьвнедрена модульная образовательная программа шести уровней, аименно:
- •Корпоративное обучение
- •А) курсы, основанные на использовании внутреннего тренера ком-пании:
- •Б)Курсы,основанныенапривлечениистороннихтренинговыхком-паний:
- •Планированиекарьерыбудущегоспециалиставсферетуризма
- •Туристскоеобразованиезарубежом
- •Контрольные вопросы к главе 4
- •ГлаВа 5
- •Современныетенденциииперспективыразвитиямировоготуризма
- •Анализсовременногосостояниятуризмавроссии
- •СтраныСнГврейтингестранмирапоуровнюразвитиятуризма,2013г.(по данным Всемирного экономическогофорума)
- •Основныетенденцииинаправленияразвитиятуризмавмире
- •Деятельность международныхмежправительственных
- •Контрольные вопросы к главе 5
- •ГлоССарий
- •Конкурентоспособность—относительная оценка потенциальной способности успешно конкурировать на рынке с производителями ана- логичного продукта.
- •СпиСок лиТераТуры и иСТочникоВ
- •Интернет источники:
- •Приложения приложение 1
- •Максимизация выгоды для окружающей среды иминимизациянегативныхвоздействий
- •Статья IV
- •Статья V
- •Статья VI
- •Статья VII
- •Статья VIII
- •Статья IX
- •Кодекс туриста
- •Статья XI
- •Статья XII
- •Статья XIII
- •Статья XIV
- •Приложение 3
- •Статья1.Вкладтуризмавовзаимопониманиеиуважениемеждународами иобществами
- •Статья 2. Туризм — фактор индивидуального и коллективного совершенствования
- •Статья 3. Туризм — фактор устойчивого развития
- •Статья 4. Туризм — сфера, использующая культурное наследиечеловечества и вносящая свой вклад в его обогащение
- •Статья 5. Туризм — деятельность, выгодная для принимающихстран и сообществ
- •Статья 6. Обязанности участников туристского процесса
- •Статья 7. Право на туризм
- •Статья 8. Свобода туристских путешествий
- •Статья 9. Права работников и предпринимателей туристской индустрии
- •Статья 10. Реализации принципов Глобального этического кодек- са туризма
А) курсы, основанные на использовании внутреннего тренера ком-пании:
использованиевнутреннеготренерапредусматриваетподготовкуи организацию работы специально подготовленноготренера,деятельностькоторого направлена на решение вопросов образованияперсоналаконкрет-нойкомпании.Тренервходитвштаткомпаниииработаетнадвопросамиобученияперсоналакомпании.Этотспособобученияиспользуетсядоста-точнодавноидостаточноэффективен.Однакоегонедостаткамиявляетсяслишком большая «включенность» тренера в процессыорганизации,чточастонедаетвозможностьправильно,«состороны»оценитьпроблемныевопросы,опасностьнавязываниятренерусостороныруководстванепри-сущихемуфункций,частонеоченьвысокаяквалификациясамоготренера.Сегоднявсебольшуюпопулярностьприобретаютдругиедваспособа:привлечение тренинговых компаний для обучения персонала исоздание
корпоративных университетов.
Б)Курсы,основанныенапривлечениистороннихтренинговыхком-паний:
тренинговые компаниипредставляют собой коммерческие организа- ции, которые предоставляют образовательные услуги в форме краткосроч- ных или долгосрочных обучающих программ. Тренинговые компании отли-чаются друг от друга составом и квалификацией тренеров, количеством,качеством и видами предлагаемых образовательных программ. Кроме того,тренинговыекомпаниипредлагаютидополнительныеуслуги:разработка программкорпоративныхкурсов,нацеленныхнарешениеспецифических проблемкомпании,организациятренинга.
Привыборетренинговыхкомпанийвсегдаследуетуделитьвнимание квалификации тренеров, наличию их резюме и портфолио, возрастуком- пании,перечнюобразовательныхпрограмм.Основнойпризнак,покоторо-му отличается хорошая тренинговая компания — готовность адаптироватьстандартные корпоративные курсы под потребности конкретных корпо- раций.
Формы делового туризма:бизнес-поездки (поездки по служебным целям), конгрессно-выставочный туризм, инсентив-туризм.
Данныеформытакжеявляютсяформамиповышенияквалификации ииспользуютсяприорганизациисамостоятельныхработипрограммпро-
фессиональногоразвитияипрофессиональногокарьерногоростасотруд- ников.Впроцессебизнес-поездкипроисходитповышениеуровнякомпе-тенции и профессионализма менеджеров, топ-менеджеров, руководителей,аврезультате—выработкапрактическихрекомендацийиинструментов решенияосновныхвопросовуправлениятуристскимбизнесомнаприме- рахуспешныхзарубежныхконцепций,чтопозволяетадаптироватьмежду- народныйопытподпотребностироссийскихкорпораций.
Этижефункциивыполняетконгрессно-выставочныйтуризм,сюда относят: участие в симпозиумах, конференциях, совещаниях, междуна- родныхсеминарах,атакжеввыставкахиярмарках.Бизнесменыиученые принимаютучастиевфорумах,чтобыполучитьпоследнююинформацию, увидеться с коллегами и обменяться с ними мнениями, провести перего- воры,атакжеприобщитьсякпредлагаемойкультурнойпрограмме.Впро- цессепроисходитприобретениеиобмензнаниямиитехнологиями,атакже развитиеотношений.Конференциипроходятвконгресс-центрах,отелях, театрах и концертных залах, университетах и других учебных заведени- ях. Увеличивается число выставок и ярмарок, расширяются ихгеография икругучастников,становитсяболееразнообразнойнаправленность.
Инсентив-туризм(от английского «incent» — поощрять)представляетсобойпоездки,которымифирманаграждаетсвоихсотрудниковзавысокиепоказатели в работе. Конечно, стимулировать производительный труд мож-ноиспомощьюденежнойпремии.Но,какпоказываетпрактика,туристскаяпоездка несет в себе гораздо более сильный побудительный мотив клучшейработе.Такаяформапоощрениятрудаособеннохорошозарекомендовала себявтуристскихкомпаниях.Вотличиеотмассовыхтуровинсентив-про- граммы разрабатываются индивидуально и, как правило, предполагают не только отдых, но и выполняют функцию повышения квалификации ввидесамостоятельныхработииндивидуальныхделовыхзаданий,атак- же мотивируют сотрудников к профессиональному развитию. Эксперты отмечают,чтоинсентив-туризмждетбольшоебудущееионстанетглавной формойпоощренияработниковвведущихотрасляхмировогохозяйства.
Методыкорпоративногообучения.Опираяськакнастандартный,таки на нестандартный подход, используются всевозможные методы: элек- тивные курсы, семинары, вебинары (на основе «e-learning» — электрон- ноеобучение),тренинги(внешнихпровайдеровивнутреннихэкспертов), кейсы, деловые игры, «brainstorm» (метод мозгового штурма), коучинг(«coaching»),секондмент(«secondment»—внутренниеивнешниестажиров-ки с обучающей целью), баддинг («buddying»), шэдоуинг («shadowing» — наблюдения за более опытными коллегами), интерактивное обучение, консультирование, супервизия, сторителлинг («storytelling»), посещение отраслевыхитематическихвыставок,ведущихпрофильныхпредприятий изнакомствосметодикамиихработы,экскурсиивнутрикомпанииивдру-гие компании, проведение в процессебизнес-поездокделовыхпереговоров
сцельюобменаопытом(обучениечерезопыт),мотивационныевыступле- ния спикеров («speaker»), корпоративные конференции и мероприятия по обмену знаниями, кружки знаний и опыта (ведут топ-менеджеры или другиесотрудникикомпании),индивидуальныепрограммыпсихологиче- скоготренинга,посещениемастер-классов,обучениезарубежомукомпа- ний-партнеров.Одниитежеметодымогутбытьиспользованыкакводних проектах, так и в других. Традиционные тренинги, семинары и прочие аудиторные формы обучения в данном случает инновационно обновля- ются в соответствии с перспективными и приоритетными целями обуче- ния.Соднойстороны,корпоративноеобучениедолжностатьдоступным, инымисловами,влюбоймоментвременичеловекдолжениметьвозмож- ность получить ответ на возникший вопрос.Сдругой стороны, проекты корпоративногоповышенияквалификацииспециалистовсферытуризма должны быть протяженными во времени и комплексными, созданными в парадигме смешанного обучения. Единичные «интервенции» неприне- сутникакогорезультата1.Выбортехилииныхметодовзависит,впервую очередь,отцелейизадачкаждогоиндивидуальногопроекта.
Предлагаемыеметодыдолжныстроитьсянаоснове4наиболееэффек- тивныхтехникобучения:
упражнениянарешениеконкретныхпроблем;
приведениенесколькихвариантоврешенияоднойпроблемы;
составление конкретного плана действий — несложного и готового креализации;
практика использованияопыта.
Каждыеизпредложенныхформиметодовимеютсвоипреимущества инедостатки.Присозданиипроектовкорпоративногоповышенияквали- фикацииспециалистовсферытуризмаихстоиткомбинировать,сочетать, использовать тот или иной метод в наиболее приемлемых ситуациях — качество восприятия и запоминания получаемой информации в данном случаебудетнаиболеевысоким.
В условиях современного рынка руководители крупных и не очень туристскихкомпанийвсечащесталкиваютсяспроблемой«недоквалифи- цированности»и«незаточенности»персоналаподусловиясуровойэконо-мической рыночной борьбы. Проблемы возникают разные: «кто-то не оченьуверенночувствуетсебявовремяпубличныхвыступлений»,«кто-тоникак неможетдоговоритьсяспокупателемовыгоднойцене»,«кто-тоникогда ничегонеуспеваетвовремя»,а«кто-топопростуслишкомвсебенеуверен». Самыепопулярныеивостребованныекурсынарынкебизнес-обучения—
1УжакинаЮ.Миродинаковыхтренингов[Электрон.ресурс]//Интернет-портал, посвященныйвопросамобученияиразвитияперсонала«Trainings.ru».—2008.—13ав- густа. — Режим доступа:http://www.trainings.ru/library/articles/?id=10772
техникапереговоров,ораторскоемастерство,личностныйрост,сплочение коллектива,тайм-менеджментит.п.
Для России эти проблемы еще более остры: наука выживать в жест- койконкурентнойборьбесталавостребованнойлишьвпоследниеполтора десяткалет—ровностолькосуществуетвнашейстранебурлящийкоммер- ческий сектор. Чтобы адаптироваться к новым экономическим реалиям, пришлось обратиться к отшлифованным западными психологами техно- логиям,атакжекуспешнозабытымотечественнымнаработкам.Примерно сэтоговРоссииначалосьпоявлениеповышенияквалификацииспециали- стовсферытуризманакорпоративномуровне.
Применениетойилиинойформыилиметодакорпоративногоповы-шения квалификации специалистов сферы туризма зависитотцелейи специфики организации, ее проблем, политики и стратегии компании. Новсегдаследуетпомнить,чтокорпоративноеобучениеперсонала—это незатратный,аинвестиционныйпроект.Правильноеиспользованиеформ и методов повышения квалификации значительно увеличит эффектив- ностьработылюбойкомпании1.
