Варианты компетентностно-ориентированных заданий с инструментами проверки

32.02.01 Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования.

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 14. Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

ГАПОУ РБ

«Уфимский МК»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

_________________

Компетентностно-ориентированное задание

Вариант 11

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

____________

«___» ___________ 2016 г.

Стимул

Вы - санитарный фельдшер. Вам предстоит произвести отбор пробы питьевой воды на микробиологические показатели (ВПМБ) из водопроводного крана в групповой ячейке дошкольной организации.

Задачная формулировка

В течение 20 минут, изучив и проанализировав предложенные в источнике данные, запишите в бланке для выполнения задания:

1.-перечень оборудования, необходимого для проведения отбора пробы воды на микробиологические показатели;

2.- укажите требования к проведению отбора пробы воды на микробиологические показатели и необходимый объем пробы;

3.- оформите акт отбора пробы воды и направление в лабораторию;

4.-продемонстрируйте манипуляцию «Отбор пробы воды на микробиологические показатели».

Источник информации

Наименование и адрес предприятия: МДОУ Детский сад № 234 Советского района городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450059, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Р. Зорге, 40/3.

Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 3022 от 07.12.2012г.

Дата отбора - 10.12.2012г. время отбора – 10.00

Дата доставки - 10.12.2012г. время доставки – 11.00.

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

ГОСТ Р 51593-2000 «Вода питьевая. Отбор проб».

Бланк для выполнения задания

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора пробы воды на микробиологические показатели:

-

-

-

2. Требования к проведению отбора пробы воды на бактериологический анализ:

-

-

-

-

3. Оформление акта отбора пробы воды:

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

АКТ № ____

отбора проб воды

от «____»__________2013г.

1.Наименование и юридический адрес организации, где производился отбор образцов______________________________________________________________________

2.Основание для проведения отбора_______________________________________________

______________________________________________________________________________

3..Цель отбора_________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

4.НД, согласно которой произведен отбор ______________________________

5.Дата отбора __________________ время отбора _________________________

6.Дата доставки _________________ время доставки _________________________

7.Адрес, наименование лаборатории ______________________________________________

______________________________________________________________________________

8.Условия транспортировки, хранения ____________________________________________

______________________________________________________________________________

9.Методы консервации _________________________________________________________

10.Особые условия отбора _______________________________________________________

11.Дополнительные сведения ____________________________________________________

12.Должность сотрудника, в присутствии которого произведен отбор __________________

______________________________________________________________________________

^{(Ф.И.О., подпись)}

13.Должность производившего отбор проб ________________________________________

______________________________________________________________________________

^{(Ф.И.О., подпись)}

В лабораторию ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»,

г. Уфа, ул. Шафиева, д. 7.

НАПРАВЛЕНИЕ № ____

на исследование _______________________

(указать)

Наименование испытываемого образца:_________________________________________ _____________________________________________________________________________

Объем пробы: ________________________________________________________________

Наименование и юридический адрес организации: _______________________________

_____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________

Основание для проведения исследования: _________________________________________

______________________________________________________________________________

(договор, заявление, поручение У Роспотребнадзора, по плану)

Кем отобрана проба: ___________________________________________________________

(должность, ФИО)

Место отбора: _________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Дата и время отбора пробы: _____________________________________________________

Исследуемые показатели ________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Дополнительные виды исследований (на соответствие СанПиН):

______________________________________________________________________________

Должность, ФИО специалиста ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ», направившегообразец: ____________________________________________________________

Дата: ________________________________________

Инструмент проверки:

модельный ответ

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора пробы воды на бактериологический анализ:

-стерильная стеклянная бутыль объемом 0,5 л.

-спиртовка

- спички

1 балл

2. Требования к проведению отбора пробы воды на бактериологический анализ:

- отбор проб воды проводят на выходе из кранов внутренних водопроводных сетей домов;

- при отборе проб металлический кран следует предварительно простерилизовать путем обжига;

- произвести спуск воды продолжительностью не менее 5-10 мин. при полностью открытом кране;

- объем отбираемой воды - 300 мл. (оставляя воздушное пространство).

1балл

3. Оформление акта отбора пробы воды и направления в лабораторию:

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

АКТ № ____

отбора проб воды

от «____»__________2013г.

1.Наименование и юридический адрес организации, где производился отбор образцов: МДОУ Детский сад № 234 Советского района городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450059, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Р. Зорге, 40/3.

2.Основание для проведения отбора: Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 3022 от 07.12.2012г.

3..Цель отбора: Вода питьевая на микробиологические показатели (ВПМБ)

4.НД, согласно которой произведен отбор: ГОСТ Р 51593-2000 «Вода питьевая. Отбор проб».

5. Дата отбора - 10.12.2012г. время отбора – 10.00- 10.15

6. Дата доставки - 10.12.2012г. время доставки – 11.00.

7.Адрес, наименование лаборатории: Аккредитованный испытательный лабораторный центр

8.Условия транспортировки, хранения: Специальный лабораторный инвентарь, спецавтотранспорт, сумка-холодильник.

9.Методы консервации _________________________________________________________

10.Особые условия отбора _____________________________________________________________________________

11.Дополнительные сведения ____________________________________________________

12.Должность сотрудника, в присутствии которого произведен отбор: Заведующая Иванова А.Н.

13.Должность производившего отбор проб: Помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков

1балл

^{В лабораторию ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»,}

^{г. Уфа, ул. Шафиева, д. 7.}

^{НАПРАВЛЕНИЕ № ____}

^{на исследование пробы воды}

Наименование испытываемого образца: водопроводная вода на выходе из кранов внутренних водопроводных сетей

^{Объем пробы: 0,3 л.}

Наименование и юридический адрес организации: МДОУ Детский сад № 234 Советского района городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450059, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Р. Зорге, 40/3.

Основание для проведения исследования: Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 3022 от 07.12.2012г.

Кем отобрана проба: помощником санитарного врача по гигиене детей и подростков

____________________________________________________________________________

Место отбора: на выходе из кранов внутренних водопроводных сетей групповой ячейки

Дата и время отбора пробы: - 10.12.2012г., время отбора – 10.00 –10.15.

Исследуемые показатели: Вода питьевая на микробиологические показатели (ВПМБ)

^{Дополнительные виды исследований (на соответствие СанПиН):}

^{_______________________________________________________________________________}

Должность, ФИО специалиста ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ», направившего образец: помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков

___________________________________________________________________________

^{Дата: _________________________}

1 балл

бланк наблюдения

4. Бланк формализованного наблюдения за выполнением манипуляции «Отбор пробы воды на бактериологический анализ».

32.02.01 Медико-профилактическое дело

ПК 4.2. Производить отбор образцов различных факторов среды обучения и воспитания для проведения лабораторных исследований и испытаний и оформлять акт отбора пробы;

ПК 4.4. Участвовать в ведении делопроизводства, проводить регистрацию, учет и статистическую обработку информации по гигиене детей и подростков;

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 14. Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

ГАПОУ РБ

«Уфимский МК»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

_________________

Компетентностно-ориентированное задание

Вариант 12

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

____________

«___» ___________ 2016 г.

Стимул

Вы - санитарный фельдшер. Вам предстоит произвести отбор пробы питьевой воды на санитарно-химические показатели (ВПСХ) из водопроводного крана в пищеблоке общеобразовательной школы.

Задачная формулировка

В течение 20 минут, изучив и проанализировав предложенные в источнике данные, запишите в бланке для выполнения задания:

1.- перечень оборудования, необходимого для проведения отбора пробы воды на санитарно-химические показатели;

2.- укажите требования к проведению отбора пробы воды на санитарно-химические показатели и необходимый объем пробы;

3.- оформите акт отбора пробы воды и направление в лабораторию;

4.- продемонстрируйте манипуляцию «Отбор пробы воды на санитарно-химические показатели».

Источник информации

Наименование и адрес предприятия: МОУ Гимназия № 86 Орджоникидзевского района городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450064, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Конституции 2 а.

Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 3022 от 07.12.2012г.

Дата отбора - 10.12.2012г. время отбора – 10.00

Дата доставки - 10.12.2012г. время доставки – 11.00.

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

ГОСТ Р 51593-2000 «Вода питьевая. Отбор проб».

Бланк для выполнения задания

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора пробы воды на санитарно-химические показатели:

-

2. Требования к проведению отбора пробы воды на санитарно-химические показатели:

-

-

-

3. Оформление акта отбора пробы воды:

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

АКТ № ____

отбора проб воды

от «____»__________2013г.

1.Наименование и юридический адрес организации, где производился отбор образцов______________________________________________________________________

2.Основание для проведения отбора_______________________________________________

______________________________________________________________________________

3..Цель отбора_________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

4.НД, согласно которой произведен отбор ______________________________

5.Дата отбора __________________ время отбора _________________________

6.Дата доставки _________________ время доставки _________________________

7.Адрес, наименование лаборатории ______________________________________________

______________________________________________________________________________

8.Условия транспортировки, хранения ____________________________________________

______________________________________________________________________________

9.Методы консервации _________________________________________________________

10.Особые условия отбора _______________________________________________________

11.Дополнительные сведения ____________________________________________________

12.Должность сотрудника, в присутствии которого произведен отбор __________________

______________________________________________________________________________

^{(Ф.И.О., подпись)}

13.Должность производившего отбор проб ________________________________________

______________________________________________________________________________

^{(Ф.И.О., подпись)}

В лабораторию ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»,

г. Уфа, ул. Шафиева, д. 7.

НАПРАВЛЕНИЕ № ____

на исследование _______________________

(указать)

Наименование испытываемого образца:_________________________________________ _____________________________________________________________________________

Объем пробы: ________________________________________________________________

Наименование и юридический адрес организации: _______________________________

_____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________

Основание для проведения исследования: _________________________________________

______________________________________________________________________________

(договор, заявление, поручение У Роспотребнадзора, по плану)

Кем отобрана проба: ___________________________________________________________

(должность, ФИО)

Место отбора: _________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Дата и время отбора пробы: _____________________________________________________

Исследуемые показатели ________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Дополнительные виды исследований (на соответствие СанПиН):

______________________________________________________________________________

Должность, ФИО специалиста ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ», направившегообразец: ____________________________________________________________

Дата: ________________________________________

Инструмент проверки:

модельный ответ

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора пробы воды на санитарно-химические показатели:

-пластиковая бутыль объемом 1,5 л.

1балл

2. Требования к проведению отбора пробы воды на санитарно-химические показатели:

- произвести спуск воды продолжительностью не менее 5-10 мин. при полностью открытом кране

- ополоснуть пластиковую бутыль исследуемой водой.

- объем отбираемой воды – 1,3 л. (с оставлением воздушного пространства).

1балл

3. Оформление акта отбора пробы воды и направления в лабораторию:

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

АКТ № ____

отбора проб воды

от «____»__________2013г.

1.Наименование и юридический адрес организации, где производился отбор образцов: МОУ Гимназия № 86 Орджоникидзевского района городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450064, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Конституции 2 а.

2.Основание для проведения отбора: Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 3022 от 07.12.2012г.

3..Цель отбора: Вода питьевая на санитарно-химические показатели (ВПСХ)

4.НД, согласно которой произведен отбор: ГОСТ Р 51593-2000 «Вода питьевая. Отбор проб».

5. Дата отбора - 10.12.2012г. время отбора – 10.00-10.15.

6. Дата доставки - 10.12.2012г. время доставки – 11.00.

7.Адрес, наименование лаборатории: Аккредитованный испытательный лабораторный центр

8.Условия транспортировки, хранения: Специальный лабораторный инвентарь, спецавтотранспорт, сумка-холодильник.

9.Методы консервации _________________________________________________________

10.Особые условия отбора _____________________________________________________________________________

11.Дополнительные сведения ____________________________________________________

12.Должность сотрудника, в присутствии которого произведен отбор:

Директор Иванова А.Н.

13.Должность производившего отбор проб: Помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков

1балл

^{В лабораторию ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»,}

^{г. Уфа, ул. Шафиева, д. 7.}

^{НАПРАВЛЕНИЕ № ____}

^{на исследование пробы воды}

Наименование испытываемого образца: водопроводная вода на выходе из кранов внутренних водопроводных сетей

^{Объем пробы: 1,3 л.}

Наименование и юридический адрес организации: МОУ Гимназия № 86 Орджоникидзевского района городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450064, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Конституции 2 а.

Основание для проведения исследования: Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 3022 от 07.12.2012г.

Кем отобрана проба: помощником санитарного врача по гигиене детей и подростков

____________________________________________________________________________

Место отбора: на выходе из кранов внутренних водопроводных сетей пищеблока

Дата и время отбора пробы: - 10.12.2012г., время отбора – 10.00 –10.15.

Исследуемые показатели: Вода питьевая на санитарно-химические показатели (ВПСХ)

^{Дополнительные виды исследований (на соответствие СанПиН):}

^{_______________________________________________________________________________}

Должность, ФИО специалиста ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ», направившего образец: помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков

___________________________________________________________________________

^{Дата: _________________________}

1 балл

бланк наблюдения

4. Бланк формализованного наблюдения за выполнением манипуляции «Отбор пробы воды на санитарно-химические показатели».

32.02.01 Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 14. Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

ГАПОУ РБ

«Уфимский МК»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

_________________

Компетентностно-ориентированное задание

Вариант 13

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

____________

«___» ___________ 2016 г.

Стимул

Вы - санитарный фельдшер. Вам предстоит произвести отбор пробы готовой пищи (обед из 3-х блюд: борщ с мясом, каша гречневая с котлетой, компот из сухофруктов, хлеб ржаной) на калорийность (КЛР) в пищеблоке общеобразовательной школы.

Задачная формулировка

В течение 20 минут, изучив и проанализировав предложенные в источнике данные, запишите в бланке для выполнения задания:

1.- перечень оборудования, необходимого для проведения отбора пробы готовой пищи (обед из 3-х блюд: борщ с мясом, каша гречневая с котлетой, компот из сухофруктов, хлеб ржаной) на калорийность в пищеблоке общеобразовательной школы;

2.- укажите требования к проведению отбора пробы готовой пищи (обед из 3-х блюд: борщ с мясом, каша гречневая с котлетой, компот из сухофруктов, хлеб ржаной) на калорийность в пищеблоке общеобразовательной школы;

3.- оформите акт отбора пробы готовой пищи и направление в лабораторию;

4.- продемонстрируйте манипуляцию «Отбор пробы готовой пищи (обед из 3-х блюд: борщ с мясом, каша гречневая с котлетой, компот из сухофруктов, хлеб ржаной) на калорийность в пищеблоке общеобразовательной школы».

Источник информации

Наименование и адрес предприятия: МОУ Гимназия № 86 Орджоникидзевского района городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450064, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Конституции 2 а.

Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 3022 от 07.12.2012г.

Дата отбора - 10.12.2012г. время отбора – 10.00- 10.30.

Дата доставки - 10.12.2012г. время доставки – 11.00.

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»

Бланк для выполнения задания

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора пробы готовой пищи (обед из 3-х блюд: борщ с мясом, каша гречневая с котлетой, компот из сухофруктов, хлеб ржаной) на калорийность:

-

-

2. Требования к проведению отбора пробы готовой пищи (обед из 3-х блюд) на калорийность в пищеблоке общеобразовательной школы:

-

-

-

-

-

3. Оформление акта отбора пробы готовой пищи:

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

АКТ № ____

отбора образцов продукции

от «____»__________2013г.

1.Наименование и юридический адрес организации, где производился отбор образцов______________________________________________________________________

2.Основание для проведения отбора_______________________________________________

______________________________________________________________________________

3.Цель отбора_________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

4.НД, согласно которой произведен отбор ______________________________

5.Дата отбора __________________ время отбора _________________________

6.Дата доставки _________________ время доставки _________________________

7.Адрес, наименование лаборатории ______________________________________________

______________________________________________________________________________

8.Условия транспортировки, хранения ____________________________________________

______________________________________________________________________________

9.Должность сотрудника, в присутствии которого произведен отбор _____________

_________________________________________________________________________

^{(Ф.И.О., подпись)}

10.Должность производившего отбор проб ___________________________________

________________________________________________________________________

^{(Ф.И.О., подпись)}

В лабораторию ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»,

г. Уфа, ул. Шафиева, д. 7.

НАПРАВЛЕНИЕ № ____

на исследование _______________________

(указать)

Наименование испытываемого образца:_________________________________________ _____________________________________________________________________________

Объем пробы: ________________________________________________________________

Наименование и юридический адрес организации: _______________________________

_____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________

Основание для проведения исследования: _________________________________________

______________________________________________________________________________

(договор, заявление, поручение У Роспотребнадзора, по плану)

Кем отобрана проба: ___________________________________________________________

(должность, ФИО)

Место отбора: _________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Дата и время отбора пробы: _____________________________________________________

Исследуемые показатели ________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Дополнительные виды исследований (на соответствие СанПиН):

______________________________________________________________________________

Должность, ФИО специалиста ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ», направившегообразец: ____________________________________________________________

Дата: ________________________________________

Инструмент проверки:

модельный ответ

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора пробы готовой пищи (обед из 3-х блюд: борщ с мясом, каша гречневая с котлетой, компот из сухофруктов, хлеб ржаной) на калорийность:

- 4 стеклянные банки емкостью 0,5 л, плотно закрывающиеся крышками;

- разливные ложки.

1балл

2. Требования к проведению отбора пробы готовой пищи (обед из 3-х блюд) на калорийность в пищеблоке общеобразовательной школы:

- отбор каждого блюда производят в отдельную банку;

- при отборе второго блюда сначала отбирают гарнир, потом котлету;

- для жидких блюд и гарниров производят отбор 5-10 порций из котла в кастрюлю, из кастрюли – в банку 1 порцию весом по выходу блюда;

- тщательное перемешивают блюдо в котле и кастрюле;

- при отборе пробы второго блюда (котлета), берут 5—10 порций, взвешивают каждую порцию в отдельности и одну из них переносят в банку, указав ее средний вес.

1балл

3. Оформление акта отбора пробы готовой пищи и направления в лабораторию:

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

АКТ № ____

отбора образцов продукции

от «____»__________2013г.

1.Наименование и юридический адрес организации, где производился отбор образцов: МОУ Гимназия № 86 Орджоникидзевского района городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450064, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Конституции 2 а.

2.Основание для проведения отбора: Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 3022 от 07.12.2012г.

3.Цель отбора: Готовая пища (обед из 3-х блюд: борщ с мясом, каша гречневая с котлетой, компот из сухофруктов, хлеб ржаной) на калорийность (КЛР)

4.НД, согласно которой произведен отбор: СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»

5. Дата отбора - 10.12.2012г. время отбора – 10.00

6. Дата доставки - 10.12.2012г. время доставки – 11.00.

7.Адрес, наименование лаборатории: Аккредитованный испытательный лабораторный центр

______________________________________________________________________________

8.Условия транспортировки, хранения ____________________________________________

9.Должность сотрудника, в присутствии которого произведен отбор:

Директор Иванова А.Н.

10.Должность производившего отбор проб: Помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков

1балл

^{В лабораторию ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»,}

^{г. Уфа, ул. Шафиева, д. 7.}

^{НАПРАВЛЕНИЕ № ____}

^{на исследование пробы готовой пищи}

Наименование испытываемого образца: Готовая пища (обед из 3-х блюд: борщ с мясом, каша гречневая с котлетой, компот из сухофруктов, хлеб ржаной)

Объем пробы:

борщ с мясом 250, 0

каша гречневая с котлетой 250/70

компот из сухофруктов200,0

хлеб ржаной 50,0

Наименование и юридический адрес организации: МОУ Гимназия № 86 Орджоникидзевского района городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450064, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Конституции 2 а.

Основание для проведения исследования: Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 3022 от 07.12.2012г.

Кем отобрана проба: помощником санитарного врача по гигиене детей и подростков

____________________________________________________________________________

Место отбора: пищеблок

Дата и время отбора пробы: - 10.12.2012г., время отбора – 10.00 –10.15.

Исследуемые показатели: на калорийность (КЛР)

^{Дополнительные виды исследований (на соответствие СанПиН):}

^{_______________________________________________________________________________}

Должность, ФИО специалиста ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ», направившего образец: помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков

___________________________________________________________________________

^{Дата: _________________________}

1 балл

бланк наблюдения

4. Бланк формализованного наблюдения за выполнением манипуляции «Отбор пробы готовой пищи (обед из 3-х блюд: борщ с мясом, каша гречневая с котлетой, компот из сухофруктов, хлеб ржаной) на калорийность (КЛР)».

32.02.01 Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования.

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 14. Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

ГАПОУ РБ

«Уфимский МК»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

_________________

Компетентностно-ориентированное задание

Вариант 14

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

____________

«___» ___________ 2016 г.

Стимул

Вы - санитарный фельдшер. Вам предстоит произвести отбор пробы готовой пищи (второе блюдо - котлета, каша гречневая) в раздаточной на микробиологические показатели (ППМБ) в буфетной групповой ячейки дошкольной организации.

Задачная формулировка

В течение 20 минут, изучив и проанализировав предложенные в источнике данные, запишите в бланке для выполнения задания:

1.- перечень оборудования, необходимого для проведения отбора пробы готовой пищи (второе блюдо - котлета, каша гречневая) на микробиологические показатели;

2.- укажите требования к проведению отбора пробы готовой пищи (второе блюдо – котлета, гарнир) в раздаточной на микробиологические показатели;

3.- оформите акт отбора пробы готовой пищи и направление в лабораторию;

4.- продемонстрируйте манипуляцию «Отбор пробы готовой пищи (второе блюдо) в раздаточной на микробиологические показатели».

Источник информации

Наименование и адрес предприятия: МДОУ Детский сад № 234 Советского района городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450059, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Р. Зорге, 40/3.

Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 3022 от 07.12.2012г.

Дата отбора - 10.12.2012г. время отбора – 10.00

Дата доставки - 10.12.2012г. время доставки – 11.00.

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»

МУ 2657-82. Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами

ГОСТ 26668-85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов

Бланк для выполнения задания

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора пробы готовой пищи (второе блюдо – котлета, каша гречневая) на микробиологические показатели:

-

-

2. Требования к проведению отбора пробы готовой пищи (второе блюдо – котлета, каша гречневая) в раздаточной на микробиологические показатели:

-

-

-

-

-

-

3. Оформление акта отбора пробы готовой пищи:

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

АКТ № ____

отбора образцов продукции

от «____»__________2013г.

1.Наименование и юридический адрес организации, где производился отбор образцов______________________________________________________________________

2.Основание для проведения отбора_______________________________________________

______________________________________________________________________________

3.Цель отбора_________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

4.НД, согласно которой произведен отбор ______________________________

5.Дата отбора __________________ время отбора _________________________

6.Дата доставки _________________ время доставки _________________________

7.Адрес, наименование лаборатории ______________________________________________

______________________________________________________________________________

8.Условия транспортировки, хранения ____________________________________________

______________________________________________________________________________

9.Должность сотрудника, в присутствии которого произведен отбор _____________

_________________________________________________________________________

^{(Ф.И.О., подпись)}

10.Должность производившего отбор проб ___________________________________

________________________________________________________________________

^{(Ф.И.О., подпись)}

В лабораторию ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»,

г. Уфа, ул. Шафиева, д. 7.

НАПРАВЛЕНИЕ № ____

на исследование _______________________

(указать)

Наименование испытываемого образца:_________________________________________ _____________________________________________________________________________

Объем пробы: ________________________________________________________________

Наименование и юридический адрес организации: _______________________________

_____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________

Основание для проведения исследования: _________________________________________

______________________________________________________________________________

(договор, заявление, поручение У Роспотребнадзора, по плану)

Кем отобрана проба: ___________________________________________________________

(должность, ФИО)

Место отбора: _________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Дата и время отбора пробы: _____________________________________________________

Исследуемые показатели ________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Дополнительные виды исследований (на соответствие СанПиН):

______________________________________________________________________________

Должность, ФИО специалиста ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ», направившегообразец: ____________________________________________________________

Дата: ________________________________________

Инструмент проверки:

модельный ответ

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора пробы готовой пищи (второе блюдо – котлета, каша гречневая) на микробиологические показатели:

- две стерильные банки, закрытые двумя слоями бумаги и обвязанные бечевкой;

- две стерильные ложки, завернутые в бумагу.

1балл

2. Требования к проведению отбора пробы готовой пищи (второе блюдо – котлета, каша гречневая) в раздаточной на микробиологические показатели:

- строгое соблюдение стерильности при выполнении отбора;

- отбор компонентов второго блюда с тарелки в разные банки;

1балл

3. Оформление акта отбора пробы готовой пищи и направления в лабораторию:

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

АКТ № ____

отбора образцов продукции

от «____»__________2013г.

1.Наименование и юридический адрес организации, где производился отбор образцов: МДОУ Детский сад № 234 Советского района городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450059, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Р. Зорге, 40/3.Башкортостан, 450064, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Конституции 2 а.

2.Основание для проведения отбора: Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 3022 от 07.12.2012г.

3.Цель отбора: Готовая пища (второе блюдо - котлета, гарнир) на микробиологические показатели (ППМБ)

4.НД, согласно которой произведен отбор: СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»

МУ 2657-82. Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами

ГОСТ 26668-85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов

5. Дата отбора - 10.12.2012г. время отбора – 10.00

6. Дата доставки - 10.12.2012г. время доставки – 11.00.

7.Адрес, наименование лаборатории: Аккредитованный испытательный лабораторный центр

8.Условия транспортировки, хранения: Специальный лабораторный инвентарь, спецавтотранспорт, сумка-холодильник.

9.Должность сотрудника, в присутствии которого произведен отбор:

Заведующая Иванова А.Н.

10.Должность производившего отбор проб: Помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков

1балл

^{В лабораторию ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»,}

^{г. Уфа, ул. Шафиева, д. 7.}

^{НАПРАВЛЕНИЕ № ____}

^{на исследование пробы готовой пищи}

Наименование испытываемого образца: Готовая пища (второе блюдо - котлета, гарнир)

Объем пробы:

каша гречневая 200,0

котлета 50,0

Наименование и юридический адрес организации: МДОУ Детский сад № 234 Советского района городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450059, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Р. Зорге, 40/3.Башкортостан, 450064, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Конституции 2 а.

Основание для проведения исследования: Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 3022 от 07.12.2012г.

Кем отобрана проба: помощником санитарного врача по гигиене детей и подростков

____________________________________________________________________________

Место отбора: в буфетной групповой ячейки

Дата и время отбора пробы: - 10.12.2012г., время отбора – 10.00 –10.15.

Исследуемые показатели: на микробиологические показатели (ППМБ)

^{Дополнительные виды исследований (на соответствие СанПиН):}

^{_______________________________________________________________________________}

Должность, ФИО специалиста ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ», направившего образец: помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков

___________________________________________________________________________

^{Дата: _________________________}

1 балл

бланк наблюдения

4. Бланк формализованного наблюдения за выполнением манипуляции «Отбор пробы готовой пищи (второе блюдо – котлета, каша гречневая) в раздаточной на микробиологические показатели».

32.02.01 Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования

.ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 14. Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

ГАПОУ РБ

«Уфимский МК»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

_________________

Компетентностно-ориентированное задание

Вариант 15

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

____________

«___» ___________ 2016 г.

Стимул

Вы - санитарный фельдшер. Вам предстоит произвести отбор пробы почвы на микробиологические показатели (ПЧМБ) на территории групповой ячейки №4 дошкольной организации.

Задачная формулировка

В течение 20 минут, изучив и проанализировав предложенные в источнике данные, запишите в бланке для выполнения задания:

1.- перечень оборудования, необходимого для проведения отбора пробы почвы на микробиологические показатели ;

2.- укажите требования к проведению отбора пробы почвы на микробиологические показатели;

3.- оформите акт отбора пробы почвы и направление в лабораторию;

4.- продемонстрируйте манипуляцию «Отбор пробы почвы на микробиологические показатели ».

Источник информации

Наименование и адрес предприятия: МДОУ Детский сад № 234 Советского района городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450059, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Р. Зорге, 40/3.

Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 3022 от 07.12.2012г.

Дата отбора - 10.12.2012г. время отбора – 10.00-10.30.

Дата доставки - 10.12.2012г. время доставки – 11.00.

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы»

Бланк для выполнения задания

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора пробы почвы на микробиологические показатели :

-

-

2. Требования к проведению отбора пробы почвы на микробиологические показатели :

-

-

-

-

-

-

3. Оформление акта отбора пробы почвы:

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

АКТ № ____

отбора проб почвы

от «____»__________2013г.

1.Наименование и юридический адрес организации, где производился отбор образцов______________________________________________________________________

2.Основание для проведения отбора_______________________________________________

______________________________________________________________________________

3..Цель отбора_________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

4.НД, согласно которой произведен отбор ______________________________

5.Дата отбора __________________ время отбора _________________________

6.Дата доставки _________________ время доставки _________________________

7.Адрес, наименование лаборатории ______________________________________________

______________________________________________________________________________

8.Условия окружающей среды во время отбора _____________________________________ ______________________________________________________________________________-

9.Особые условия отбора _______________________________________________________

10.Условия транспортировки, хранения ____________________________________________

11.Дополнительные сведения ____________________________________________________

12.Должность сотрудника, в присутствии которого произведен отбор: Заведующая Иванова А.Н.

13.Должность производившего отбор проб: Помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков

В лабораторию ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»,

г. Уфа, ул. Шафиева, д. 7.

НАПРАВЛЕНИЕ № ____

на исследование _______________________

(указать)

Наименование испытываемого образца:_________________________________________ _____________________________________________________________________________

Объем пробы: ________________________________________________________________

Наименование и юридический адрес организации: _______________________________

_____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________

Основание для проведения исследования: _________________________________________

______________________________________________________________________________

(договор, заявление, поручение У Роспотребнадзора, по плану)

Кем отобрана проба: ___________________________________________________________

(должность, ФИО)

Место отбора: _________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Дата и время отбора пробы: _____________________________________________________

Исследуемые показатели ________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Дополнительные виды исследований (на соответствие СанПиН):

______________________________________________________________________________

Должность, ФИО специалиста ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ», направившегообразец: ____________________________________________________________

Дата: ________________________________________

Инструмент проверки:

модельный ответ

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора пробы почвы на микробиологические показатели :

- стерильная лопатка, стерильный совок;

- стерильная клеенка медицинская;

- стерильные пакеты (2).

1 балл

2. Требования к проведению отбора пробы почвы на микробиологические показатели :

- соблюдение условий стерильности;

- отбор на пробной площадке методом конверта (5 точечных проб, каждая весом 200-250 гр.) с глубины 0-10 см;

- тщательное перемешивание всех точечных проб;

- отбор объединенной пробы общим весом 0,5 кг.

1 балл

3. Оформление акта отбора пробы почвы и направления в лабораторию:

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

АКТ № ____

отбора проб почвы

от «____»__________2013г.

1.Наименование и юридический адрес организации, где производился отбор образцов: МДОУ Детский сад № 234 Советского района городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450059, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Р. Зорге, 40/3.

2.Основание для проведения отбора: Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 3022 от 07.12.2012г.

3..Цель отбора: Почва на микробиологические показатели

4.НД, согласно которой произведен отбор: СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы»

5. Дата отбора - 10.12.2012г. время отбора – 10.00

6. Дата доставки - 10.12.2012г. время доставки – 11.00

7.Адрес, наименование лаборатории: Аккредитованный испытательный лабораторный центр

8.Условия окружающей среды во время отбора: солнечная погода

9.Особые условия отбора _______________________________________________________

10.Условия транспортировки, хранения : Специальный лабораторный инвентарь, спецавтотранспорт, сумка-холодильник.

11.Дополнительные сведения ____________________________________________________

12. Должность сотрудника, в присутствии которого произведен отбор:

Заведующая Иванова А.Н.

13.Должность производившего отбор проб: Помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков

1балл

^{В лабораторию ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»,}

^{г. Уфа, ул. Шафиева, д. 7.}

^{НАПРАВЛЕНИЕ № ____}

^{на исследование пробы почвы}

Наименование испытываемого образца: почва с территории групповой ячейки

Объем пробы: 0,5 кг.

Наименование и юридический адрес организации: МДОУ Детский сад № 234 Советского района городского округа город Уфа Республики Башкортостан, 450059, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Р. Зорге, 40/3.Башкортостан, 450064, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Конституции 2 а.

Основание для проведения исследования: Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 3022 от 07.12.2012г.

Кем отобрана проба: помощником санитарного врача по гигиене детей и подростков

____________________________________________________________________________

Место отбора: Территория групповой ячейки №4

Дата и время отбора пробы: - 10.12.2012г., время отбора – 10.00 –10.15.

Исследуемые показатели: на микробиологические показатели (ПЧМБ)

^{Дополнительные виды исследований (на соответствие СанПиН):}

^{_______________________________________________________________________________}

Должность, ФИО специалиста ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ», направившего образец: помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков

___________________________________________________________________________

^{Дата: _________________________}

1 балл

бланк наблюдения

4. Бланк формализованного наблюдения за выполнением манипуляции ««Отбор пробы почвы на микробиологические показатели ».

32.02.01. Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования

ОК.1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.ОК.2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК.3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК.4Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК.5 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ОК.6 Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

ОК.8 Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно повышать квалификацию

ОК.9 Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК.11 Быть готовым брать на себя нравственные обязательства по отношению к природе, обществу и человеку.

ОК.13 Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности.

ОК.14 Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

ГАПОУ РБ

«УФИМСКИЙ МК»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

Практическое задание

Вариант 16

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

___________

«___»___2016 г.

Стимул

Вы работаете помощником врача -эпидемиолога в ФбУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» …Вам предстоит участвовать в проведении санитарно-эпидемиологического обследования очага бациллярного туберкулеза в терапевтическом стационаре.

Задачная формулировка

В течение1 5 минут изучите данные из источника информации . Запишите : 1). Мероприятия в отношении больного,2). Мероприятия в отношении контактных, 3). Способы обеззараживания объектов в отделении, 4). Документ, заполняемый при обследовании очага, 5). Объекты для взятия смывов,6). Количество смывов.

Источник информации

Изучите: СП « Санитарные требования к больницам, роддомам», СП 2.1.3.1375-03; СП 3.1.1295-03 Профилактика туберкулеза

Карта эпидобследования очага.уч. ф. 357 –у.

Бланк для выполнения задания

1.

А.

Б.

В.

_____________________________________________________

2.

А.

Б.

В.

_____________________________________________________

З.

А.

Б.

В.

Г.

4.

А

5..

А.

Б.

В.

Г.

Д.

Е

__________________________________________________

6.

А.

32.02.01. Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования

ОК.1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.ОК.2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК.3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК.4Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК.5 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ОК.6 Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

ОК.7 Брать на себя ответственность за работу членов команды, результат выполнения заданий

ОК.8 Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно повышать квалификацию

ОК.9 Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК.11 Быть готовым брать на себя нравственные обязательства по отношению к природе, обществу и человеку.

ОК.13 Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности.

ОК.14 Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

ГАПОУ РБ

«УФИМСКИЙ МК»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

_________________

Практическое задание

Вариант 17

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

____________

«___» ___________ 2016 г.

Стимул

Вы работаете помощником врача -эпидемиолога в ФбУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии…». Вам предстоит провести эпидемиологическое обследование очага брюшного тифа в гастроэнтерологическом отделении терапевтического стационара.

Задачная формулировка

В течении 15 минут изучите данные из источника информации, запишите: 1. комплекс мероприятий, направленных на первое звено эпидемического процесса, 2. мероприятия в отношении второго звена, 3. мероприятия в отношении третьего звена эпидемического процесса, ;.4.составьте краткую схему обследования поликлиники по профилактике брюшного тифа.

Источник информации

1.СП « Санитарные требования к больницам, роддомам», СП 2.1.3.1375-03; СП «Профилактика брюшного тифа»

2.Установлено: больной П. 35 лет госпитализирован с приступом холецистита в гастроэнтерологическое отделение; при обследовании высеяна брюшнотифозная палочка; из эпиданамнеза известно: в поселке за 2 недели заболело 33 человека, Все употребляли не кипяченую воду из колодца. Всего водой пользуются 350 человек.

Бланк для выполнения задания

1.

А.

Б.

В.

Г.

2.

А.

Б.

В.

3.

А.

Б.

В.

4.

А.

Б.

В.

Г.

Д.

Е.

Ж,

32.02.01. Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследованияОК.1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.ОК.2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК.3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК.4Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК.5 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ОК.6 Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

ОК.7 Брать на себя ответственность за работу членов команды, результат выполнения заданий

ОК.8 Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно повышать квалификацию

ОК.9 Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК.11 Быть готовым брать на себя нравственные обязательства по отношению к природе, обществу и человеку.

ОК.13 Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности.

ОК.14 Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

ГАПОУ РБ

«УФИМСКИЙ МК»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

_________________

Практическое задание

Вариант 18

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

____________

«___» ___________ 2016 г.

Стимул

Вы работаете помощником врача -эпидемиолога в ФбУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии…»Вам предстоит эпид.обследование очага вирусного гепатита А в детском стционаре.

Задачная формулировка

Изучите материалы из источника информации .Запишите:1. краткую схему эпид.обследования детского стационара. 2. мероприятия в отношении второго звена.3. мероприятия в отношении контактных.4.данные при проверке ЦСО в стационаре.

Источник информации

1. СП « Санитарные требования к больницам, роддомам», СП 2.1.3.1375-03; СП «Профилактика вирусных гепатитов»

2. Помощник эпидемиолога установил, что вспышка вирусного гепатита А с количеством 8-ми заболевших возникла в детском стационаре.

Бланк для выполнения задания

1.

А.

Б.

В.

Г.

2.

А.

Б.

В.

3.

А.

Б.

В.

4.

А.

Б.

В.

Г.

Д.

Е.

Ж.

32.02.01. Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследованияОК.1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.ОК.2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК.3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК.4Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК.5 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ОК.6 Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

ОК.7 Брать на себя ответственность за работу членов команды, результат выполнения заданий

ОК.8 Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно повышать квалификацию

ОК.9 Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК.11 Быть готовым брать на себя нравственные обязательства по отношению к природе, обществу и человеку.

ОК.13 Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности.

ОК.14 Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

ГАПОУ РБ

«УФИМСКИЙ МК»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

_________________

Практическое задание

Вариант 19

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

____________

«___» ___________ 2016 г.

Стимул

Вы работаете помощником врача -эпидемиолога в ФбУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии…». Вам предстоит обследование очага дизентерии.

Задачная формулировка

Изучите СП «Профилактика ОКЗ», материалы из источника информации. Запишите :1. краткую схему эпид.обследования инфекционного стационара 2. мероприятия в отношении второго звена.3. эпидемиологическая оценка документации больницы 4. профилактика дизентерии

Источник информации

1.Острая дизентерия у ребенка 5-ти лет, посещающего детское учреждение. Госпитализирован в инф. больницу. Семья живет в коммунальной квартире. У соседей ребенок 4-х лет перенес « простую диспепсию».

2. СП « Санитарные требования к больницам, роддомам», СП 2.1.3.1375-03; СП «Профилактика ОКЗ»

Бланк для выполнения задания

1.

А.

Б.

В.

Г.

2.

А.

Б.

В.

3.

А.

Б.

В.

4.

А.

Б.

В.

Г.

32.02.01. Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследованияОК.1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.ОК.2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК.3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК.4Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК.5 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ОК.6 Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

ОК.7 Брать на себя ответственность за работу членов команды, результат выполнения заданий

ОК.8 Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно повышать квалификацию

ОК.9 Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК.11 Быть готовым брать на себя нравственные обязательства по отношению к природе, обществу и человеку.

ОК.13 Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности.

ОК.14 Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

ГАПОУ РБ

«УФИМСКИЙ МК»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

_________________

Практическое задание

Вариант 20

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

____________

«___» ___________ 2016 г.

Стимул

Вы работаете помощником врача -эпидемиолога в ФбУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии…». Вам предстоит участвовать в эпидобследовании очага холеры.

Задачная формулировка

Изучите СП «Профилактика ООИ», материалы из источника информации. Запишите :1. обязанности пом.эпидемиолога 2. мероприятия в отношении первого звена.3. мероприятия в отношении второго звена. 4. мероприятия в отношении контактных в стационаре.

Источник информации

1.СП « Санитарные требования к больницам, роддомам», СП 2.1.3.1375-03; СП» Профилактика ООИ»

2.Госпитализирован больной в инф. отделение с ОКЗ.? Диагностирована холера у мужчины ,приехавшего из страны, неблагополучной по холере. В семье жена и сын 10-ти лет.

Бланк для выполнения задания

1.

А.

Б.

В.

Г.

2.

А.

Б.

В.

3.

А.

Б.

В.

4.

А.

Б.

В.

ГАПОУ РБ

«УФИМСКИЙ МК»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК_________________

Практическое задание

Вариант 16

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

___________

«___»_______2016 г.

Стимул

Вы работаете помощником врача -эпидемиолога в ФбУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» …Вам предстоит участвовать в проведении санитарно-эпидемиологического обследования очага бациллярного туберкулеза в терапевтическом стационаре

Задачная формулировка

В течение1 5 минут изучите данные из источника информации . Запишите : 1). Мероприятия в отношении больного,2). Мероприятия в отношении контактных, 3). Способы обеззараживания объектов , 4). Документ, заполняемый при обследовании очага, 5). Объекты для взятия смывов,6). Количество смывов.

Источник информации

СП 3.1.1295-03 Профилактика туберкулеза

Карта эпидобследования очага.уч. ф. 357 –у.

Бланк для выполнения задания

1.

А.

Б.

В.

_____________________________________________________

2.

А.

Б.

В.

_____________________________________________________

З.

А.

Б.

В.

Г.

4.

А

5..

А.

Б.

В.

Г.

Д.

Е

__________________________________________________

6.

А.

Инструмент проверки:

модельный ответ

1. 1балл

а. госпитализация больного в противотуберкулезный диспансер

б.выписка после клинического выздоровления, отрицательных бак анализов

в.диспансерное наблюдение у фтизиатра

__________________________________________________

2. 1балл а.медицинское наблюдение с термометрией

б.лабораторные исследования(р.Манту, флюорография, бак.исследования)

в.химиопрофилактика( фтивазид по схеме)

____________________________________________________

3. 1балл А..мокрота с плевательницей -5% хлорамин, 6 часов

Б.посуда с остатками пищи-5% хлорамин_,6часов

В.помещение- 0,5% активированный р-р хлорамина

Г.полы, предметы ухода, белье-кипячение в 2% мыльно-содовом растворе

4. 0,5балла

А акт обследования, в двух экземплярах.

-_________________________________________________________

А. обеденный стол 1балл

Б. посуда

В. Постель

В.пол

Г. Дверные ручки

Д. Коридор, лестничная клетка

Е.Кабина лифта

---------------------------------------------------------------------------------

6.. не менее 10 смывов из очага 0,5балла

ключ

Итого 5баллов

Инструкция для эксперта

Критерии оценки:

1 балл - ответ правильный, полный, последовательный

0,5 балла – ответ правильный неполный или непоследовательный

0 баллов – ответ неправильный

32.02.01Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования

ОК.1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.ОК.2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК.3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК.4Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК.5 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ОК.6 Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

ОК.7 Брать на себя ответственность за работу членов команды, результат выполнения заданий

ОК.8 Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно повышать квалификацию

ОК.9 Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК.11 Быть готовым брать на себя нравственные обязательства по отношению к природе, обществу и человеку.

ОК.13 Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности.

ОК.14 Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

ГАПОУ РБ

«УФИМСКИЙ МК»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

_________________

Практическое задание

Вариант 17

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

____________

«___» ___________ 2016 г.

Стимул

Вы работаете помощником врача -эпидемиолога в ФбУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии…». Вам предстоит провести эпидемиологическое обследование очага брюшного тифа в гастроэнтерологическом отделении стационара.

Задачная формулировка

В течении 15 минут изучите данные из источника информации, запишите: 1. комплекс мероприятий, направленных на первое звено эпидемического процесса, 2. мероприятия в отношении второго звена, 3. мероприятия в отношении третьего звена эпидемического процесса, ;.4.составьте краткую схему обследования поликлиники по профилактике брюшного тифа.

Источник информации

1.СП «Профилактика брюшного тифа»

2.Установлено: больной П. 35 лет госпитализирован с приступом холецистита в гастроэнтерологическое отделение; при обследовании высеяна брюшнотифозная палочка; из эпиданамнеза известно: поселке за 2 недели заболело 33 человека, Все употребляли не кипяченую воду из колодца. Всего водой пользуются 350 человек. Из эпид.анамнеза известно, что 7 человек перенесли в прошлом брюшной тиф . В зоне вспышки уборные выгребного и поглощающего типа.

Бланк для выполнения задания

1.

А.

Б.

В.

Г.

2.

А.

Б.

В.

3.

А.

Б.

В.

4.

А.

Б.

В.

Г.

Д.

Е.

Ж,

Инструмент проверки:

Модельный ответ

1. 1 балл

А.обязательная госпитализация больного в течении 3-6 часов

Б. обследование методом гемокультуры, исследование кала.

В.выписка после 21 дня нормальной температуры, исчезновения клинических симптомов, трехкратного исследования кала

Г.диспансеризация в КИЗе .

2. 1балл

А.сан-бак. исследования воды из колодца . дезинфекция воды

Б.благоустройство поселка

В.текущая и заключительная дезинфекция в домашних очагах, детских учреждениях, ЛПУ.

3.. 1балл

А. мед.наблюдение 21день

Б.однократное исследование кала

В.дача бактериофага трехкратно с интервалом 3-4 дня.

4. 1 балл

А.наличие плана по профилактике брюшного тифа

Б.анализ заболеваемости

В.состояние диагностики, сроки

Г.наблюдения за очагом

Д.диспансеризация реконвалесцентов

Е.обследование лиц, поступающих на работу в декретированные учреждения

Ж. сан.просвет. работа

Уложился во времени 1 балл

Всего 5 баллов

ключ

Инструкция для эксперта

Критерии оценки:

1 балл - ответ правильный, полный, последовательный

0,5 балла – ответ правильный неполный или непоследовательный

0 баллов – ответ неправильный

32.02.01 Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования

ОК.1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.ОК.2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК.3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК.4Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК.5 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ОК.6 Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

ОК.7 Брать на себя ответственность за работу членов команды, результат выполнения заданий

ОК.8 Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно повышать квалификацию

ОК.9 Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК.11 Быть готовым брать на себя нравственные обязательства по отношению к природе, обществу и человеку.

ОК.13 Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности.

ОК.14 Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

ГАПОУ РБ

«УФИМСКИЙ МК»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

_________________

Практическое задание

Вариант 18

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

____________

«___» ___________ 2016 г.

Стимул

Вы работаете помощником врача -эпидемиолога в ФбУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии…»Вам предстоит эпид.обследование очага вирусного гепатита А в детском стационаре.

Задачная формулировка

Иучите материалы из источника информации .Запишите:1. краткую схему эпид.обследования детского стационара. 2. мероприятия в отношении второго звена.3. мероприятия в отношении контактных.4. данные при проверки ЦСО в стационаре.

Источник информации

3. СП «Профилактика вирусных гепатитов»

4. Помощник эпидемиолога установил, что вспышка вирусного гепатита А с количеством 8-ми заболевших возникла в детском стационаре.

Бланк для выполнения задания

1.

А.

Б.

В.

Г.

2.

А.

Б.

В.

3.

А.

Б.

В.

4.

А.

Б

В.

Г.

Д.

Е.

Ж..

Инструмент проверки:

Модельный ответ

1. 1балл

А.санитарно-гигиеническая характеристика объекта

Б.эпидемиологические данные о заболевших

В.эпид.обстановка по ВГА за последний год

Г.заключение.

2. 1балл

А.заключительная дезинфекция силами ЛОУ

Б.текущая дезинфекция в отделениях, в течении 35дней со дня изоляции последнего больного

В.дезинфекция на пищеблоке,прачечной и т.д.

3. 1балл

А.мед.наблюдение 35дней с ежедневной термометрией

Б.лабораторное исследование крови

В. иммуноглбулинопрофилактика.

4. 1балл

А.общие сведения о ЦСО ( площадь, набор помещений, соблюдение принципа поточности)

Б. штаты, кадры, укомплектованность, наличие сертификатов, личных медицинских книжек, обеспеченность санитарной одеждой.

В.санитарно-техническое состояние ЦСО, дезинфекционный режим: текущая, генеральная уборка, кратность.

Г. оборудование, его размещение, объем обрабатываемых изделий.

Д. режим и этапы работы ЦСО: методики предстерилизационной очистки, стерилизации,

Е. программа производственного контроля: бак.контроль санитарного состояния, объектов окружающей среды.

Ж. наличие документации: журналы: приема, выдачи И.М.Н., контроля П.С.О., режимов стерилизации, контроля стерильности, осмотра персонала на гнойничковые заболевания, технического контроля оборудования, генеральных уборок

________________________________________________________

Время 15 мин. 1балл

Всего

5баллов

ключ

Инструкция для эксперта

Критерии оценки:

1 балл - ответ правильный, полный, последовательный

0,5 балла – ответ правильный неполный или непоследовательный

0 баллов – ответ неправильный

32.02.01Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования

ОК.1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.ОК.2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК.3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК.4Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК.5 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ОК.6 Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

ОК.7 Брать на себя ответственность за работу членов команды, результат выполнения заданий

ОК.8 Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно повышать квалификацию

ОК.9 Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК.11 Быть готовым брать на себя нравственные обязательства по отношению к природе, обществу и человеку.

ОК.13 Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности.

ОК.14 Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

ГАПОУ РБ

«УФИМСКИЙ МК»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

_________________

Практическое задание

Вариант 19

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

____________

«___» ___________ 2016 г.

Стимул

Вы работаете помощником врача -эпидемиолога в ФбУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии…». Вам предстоит обследование очага дизентерии.

Задачная формулировка

Изучите СП «Профилактика ОКЗ», материалы из источника информации. Запишите : 1. краткую схему эпид.обследования инфекционного стационара 2. мероприятия в отношении второго звена.3. эпидемиологическая оценка документации больницы 4. профилактика дизентерии

Источник информации

1. Острая дизентерия у ребенка 5-ти лет, посещающего детское учреждение. Госпитализирован в инфекционную больницу. Семья живет в коммунальной квартире. У соседей ребенок 4-х лет перенес « простую диспепсию».

2.СП «Профилактика ОКЗ»

Бланк для выполнения задания

1.

А.

Б.

В.

Г.

2.

А.

Б.

В.

3.

А.

Б.

В.

4.

А.

Б.

В.

Г.

Инструмент проверки:

Модельный ответ

1. 1балл

А.соблюдение требований и организации территории больницы, санитарно-гигиеническая характеристика объекта

Б.количество, профиль отделений, работа приемного отделения, сбор эпиданамнеза, забор материала

В.наличие местного коллектора для обеззараживания сточных вод

Г.санитарная обработка больных, дезинфекционные мероприятия.

2. 1балл

А.заключительная дезинфекция силами ЛОУ

Б.текущая дезинфекция в отделениях,

В.дезинфекция на пищеблоке, прачечной и т.д.

3. 1балл

А заболеваемость ВБИ ( уч.ф. 60) с оценкой проведенных противоэпидемических мероприятий,

Б.оценка полноты обследования больных при поступлении,

В соблюдение правил выписки.

4. 1балл

А.обеспечение население доброкачественной водой

Б. правильная кулинарная обработка пищевых продуктов

В. личная гигиена

Г.благоустройство населенных мест

__________________________________________________________

Уложился во времени 1балл

Всего

5баллов

ключ

Инструкция для эксперта

Критерии оценки:

1 балл - ответ правильный, полный, последовательный

0,5 балла – ответ правильный неполный или непоследовательный

0 баллов – ответ неправильный

32.02.01 Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследованияОК.1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.ОК.2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК.3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК.4Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК.5 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ОК.6 Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

ОК.7 Брать на себя ответственность за работу членов команды, результат выполнения заданий

ОК.8 Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно повышать квалификацию

ОК.9 Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК.11 Быть готовым брать на себя нравственные обязательства по отношению к природе, обществу и человеку.

ОК.13 Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности.

ОК.14 Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

ГАПОУ РБ

«УФИМСКИЙ МК»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

_________________

Практическое задание

Вариант 20

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

____________

«___» ___________ 2016 г.

Стимул

Вы работаете помощником врача -эпидемиолога в ФбУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии…». Вам предстоит участвовать в эпидобследовании очага холеры.

Задачная формулировка

Изучите СП «Профилактика ООИ», материалы из источника информации. Запишите :1. обязанности пом.эпидемиолога 2. мероприятия в отношении первого звена.3. мероприятия в отношении второго звена. 4. мероприятия в отношении контактных.

Источник информации

1. СП» Профилактика ООИ»

2. Госпитализирован больной в инф. отделение с ОКЗ? Диагностирована холера у мужчины ,приехавшего из страны, неблагополучной по холере. В семье жена и сын 10-ти лет.

Бланк для выполнения задания

1.

А.

Б.

В.

Г.

2.

А.

Б.

В.

3.

А.

Б.

В.

4.

А.

Б.

В.

Инструмент проверки:

Модельный ответ

1. 1балл

А.получить от врача, обнаружевшего больного все материалы, списки контактных

Б.под руководством врача-эпидемиолога провести эпидобследование случая

В.взять материал для лабораторной диагностики:пробы воды, продуктов, бак. смывы.

Г.выявить контактных, подлежащих вакцинации, экстренной профилактике.

2 1балл.

А.обязательная госпитализация в бокс инфекционного стационара.

Б.лабораторное обследование кала, рвотных масс.

В.диспансеризация 3 месяца.

3. 1балл

А.заключительная дезинфекция силами ЛОУ

Б.дезинсекция

В.текущая дезинфекция в период карантина

4. 1балл

А.медицинское наблюдение в изоляторе 5 дней

Б.трехкратное бак.обследование кала

В.химиопрофилактика антибиотиками

.

Уложился во времени 1балл

Всего

5баллов

ключ

Инструкция для эксперта

Критерии оценки:

1 балл - ответ правильный, полный, последовательный

0,5 балла – ответ правильный неполный или непоследовательный

0 баллов – ответ неправильный

32.02.01 Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования.

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно – коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды, за результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно повышать квалификацию.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 11. Быть готовым брать на себя нравственные обязательства по отношению к природе, обществу и человеку.

ОК 12. Оказывать первую медицинскую помощь при неотложных состояниях

ОК 13. Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности.

ОК 14. Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

ГАОПУ РБ

«Уфимский медицинский колледж»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

Н.Н. Зиганшина__________

Компетентностно-ориентированное задание

Вариант 21

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

И.Н. Цирульникова_______

«___» ___________ 2016 г.

Стимул

Вы - санитарный фельдшер. Вам предстоит принять участие в отборе образцов воздуха рабочей зоны (ВРЗ) для проведения лабораторных исследований в цехе сборки радиоприборов на рабочих местах пайщиков.

Задачная формулировка

В течение 15 минут, изучив и проанализировав предложенные в источнике данные, запишите в бланке для выполнения задания:

1.- перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов ВРЗ на токсические соединения (свинец);

2.- укажите требования к проведению отбора пробы образцов ВРЗ на токсические соединения;

3.- оформите акт отбора пробы;

4.- продемонстрируйте манипуляцию «Отбор образцов ВРЗ на токсические соединения»

Источник информации

1. При периодическом осмотре пайщиков цеха сборки радиоприборов в ряде случаев обнаружена синевато-серая кайма по краям десен, увеличение ретикулоцитов и эритроцитов с базофильной зернистостью.

Паяльные работы производятся сплавом, в котором содержится 40% олова и 60% свинца. Процессы пайки чередуются с процессами сборки. Рабочие места оборудованы вытяжными устройствами витринного типа, обеспечивающими на рабочих местах пайщиков скорость движения воздуха 0,1 м/с. Приточный воздух подается в верхнюю зону помещения. Рабочие места расположены по периметру цеха в три ряда. Площадь помещения 120 м, высота помещения 3,5 м. Все оборудование функционирует.

Место проведения испытаний: Лаборатория по исследованию воздуха, Республика Башкортостан, 450054, г. Уфа, Р.Зорге, 58. Заказчик: Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, 450054, РБ, г. Уфа, ул.Р.Зорге,58.

Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 301 от 13.01.2012г.

Место проведения отбора проб: Производственное объединение «Промсвязь», РБ, г. Уфа, 50 лет СССР, 41

Код пробы соответствует номеру акта отбора проб ВРЗ.

2.

ГОСТ Р ИСО 16000-1-2007 «Воздух замкнутых помещений. Часть 1. Отбор проб. Общие положения»

ГН 2.1.6.1338-03 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест».

Прибор для отбора пробы воздуха заводской номер 1647-1-09, свидетельство о государственной поверке « 234/2 действительно до 21.11.2013 года, прибор для измерения параметров микроклимата заводской номер 2020, свидетельство о государственной поверке

№ 9078/2 действительно до 21.12.2013 года.

Бланк для выполнения задания

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов:

-

-

-

2.Требования к проведению отбора образцов:

-

-

-

3.Оформление акта отбора пробы:

Акт

отбора проб воздуха

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

ПРОТОКОЛ №

от 2012г.

Наименование организации

Адрес

Цель отбора

Нормативная документация, согласно которой был произведен отбор

Время отбора

Условия транспортировки

Методы консервации

Средства измерений, применяемые при отборе, сведения о государственной поверке

Характеристика места отбора проб

Особые условия отбора проб

Площадь, кубатура

Эскиз помещения (территории, площадки, рабочие места):

Характеристика технологического процесса, % работающего оборудования, режим

Наличие ручных операций

Основные источники загрязнения

Должность, Фамилия, И., О. представителя обследуемого объекта ______________ (подпись)

Должность, Фамилия, И., О. проводившего отбор________________________(подпись)

32.02.01 Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования.

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно – коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды, за результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно повышать квалификацию.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 11. Быть готовым брать на себя нравственные обязательства по отношению к природе, обществу и человеку.

ОК 12. Оказывать первую медицинскую помощь при неотложных состояниях

ОК 13. Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности.

ОК 14. Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

ГАОПУ РБ

«Уфимский медицинский колледж»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

Н.Н.Зиганшина______________

Компетентностно-ориентированное задание

Вариант 22

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

И.Н. Цирульникова

«___» _____ 2016 г.

Стимул

Вы - санитарный фельдшер. Вам предстоит принять участие в отборе образцов воздуха рабочей зоны (ВРЗ) для проведения лабораторных исследований в литейном цехе на рабочем месте обрубщика.

Задачная формулировка

В течение 15 минут, изучив и проанализировав предложенные в источнике данные, запишите в бланке для выполнения задания:

1.- перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов ВРЗ на пыль;

2.- укажите требования к проведению отбора образцов ВРЗ на пыль;

3.- оформите акт отбора пробы;

4.- продемонстрируйте манипуляцию «Отбор образцов ВРЗ на пыль»

Источник информации

Во время периодического осмотра обрубщиков литейного цеха установлено, что ряд работников предъявляет жалобы на одышку при физическом напряжении, перкуторно обнаружен легочный звук с коробочным оттенком, преимущественно в нижних отделах легких, с наличием сухих хрипов, на рентгенограмме определяются единичные узелковые образования.

Рабочие места расположены по периметру цеха. Площадь помещения 120 м, высота помещения 3,5 м. Все оборудование функционирует.

Место проведения испытаний: Лаборатория по исследованию воздуха, Республика Башкортостан, 450054, г. Уфа, Р.Зорге, 58. Заказчик: Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, 450054, г. Уфа, ул.Р.Зорге,58. Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 301 от13.01.2012 года

Место проведения отбора проб: Производственное объединение «Металлург», РБ, г. Уфа, 50 лет СССР, 41

Код пробы соответствует номеру акта отбора проб ВРЗ.

2. ГОСТ Р ИСО 16000-1-2007 «Воздух замкнутых помещений. Часть 1. Отбор проб. Общие положения»

ГН 2.1.6.1338-03 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест».

Прибор для отбора пробы воздуха заводской номер 1647-1-09, свидетельство о государственной поверке « 234/2 действительно до 21.11.2013 года, прибор для измерения параметров микроклимата заводской номер 2020, свидетельство о государственной поверке №9078/2 действительно до 21.12.2013 года

Бланк для выполнения задания

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов:

-

-

-

2.Требования к проведению отбора образцов:

-

-

-

3.Оформление акта отбора пробы:

Акт

отбора проб воздуха

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

ПРОТОКОЛ №

от 2012г.

Наименование организации

Адрес

Цель отбора

Нормативная документация, согласно которой был произведен отбор

Время отбора

Условия транспортировки

Методы консервации

Средства измерений, применяемые при отборе, сведения о государственной поверке

Характеристика места отбора проб

Особые условия отбора проб

Площадь, кубатура

Эскиз помещения (территории, площадки, рабочие места):

Характеристика технологического процесса, % работающего оборудования, режим

Наличие ручных операций

Основные источники загрязнения

Должность, Фамилия, И., О. представителя обследуемого объекта ______________ (подпись)

Должность, Фамилия, И., О. проводившего отбор________________________(подпись)

1 балл

32.02.01 Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования.

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно – коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды, за результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно повышать квалификацию.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 11. Быть готовым брать на себя нравственные обязательства по отношению к природе, обществу и человеку.

ОК 12. Оказывать первую медицинскую помощь при неотложных состояниях

ОК 13. Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности.

ОК 14. Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

ГАОПУ РБ

«Уфимский медицинский колледж»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

Н.Н.Зиганшина______________

Компетентностно-ориентированное задание

Вариант 23

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

И.Н. Цирульникова

«___» _____ 2016 г.

Стимул

Вы - санитарный фельдшер. Вам предстоит принять участие в отборе образцов воздуха рабочей зоны (ВРЗ) для проведения лабораторных исследований в арматурном цехе на рабочем месте сварщика.

Задачная формулировка

В течение 15 минут, изучив и проанализировав предложенные в источнике данные, запишите в бланке для выполнения задания:

1.- перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов ВРЗ на пыль;

2.- укажите требования к проведению отбора образцов ВРЗ на пыль;

3.- оформите акт отбора пробы;

4.- продемонстрируйте манипуляцию «Отбор образцов ВРЗ на пыль»

Источник информации

На рабочем месте сварщика сварочные работы производятся качественными электродами. Рабочие места расположены по периметру цеха, оборудованы местной вытяжной вентиляцией в виде вытяжных зонтов. При сварочных работах в воздух рабочей зоны выделяется окись марганца и двуокись кремния (сварочный аэрозоль).

Рабочие места расположены в центре и по периметру цеха. Площадь помещения 120 м, высота помещения 3,5 м. Все оборудование функционирует.

Место проведения испытаний: Лаборатория по исследованию воздуха, Республика Башкортостан, 450054, г. Уфа, Р.Зорге, 58. Заказчик: Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, 450054, г. Уфа, ул.Р.Зорге,58. Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 301 от13.01.2012 года

Место проведения отбора проб: Производственное объединение «Промтехстрой», РБ, г.Уфа, 50 лет СССР, 41

Код пробы соответствует номеру акта отбора проб ВРЗ.

2. ГОСТ Р ИСО 16000-1-2007 «Воздух замкнутых помещений. Часть 1. Отбор проб. Общие положения»

ГН 2.1.6.1338-03 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест».

Прибор для отбора пробы воздуха заводской номер 1647-1-09, свидетельство о государственной поверке « 234/2 действительно до 21.11.2013 года, прибор для измерения параметров микроклимата заводской номер 2020, свидетельство о государственной поверке № 9078/2 действительно до 21.12.2013 года

Бланк для выполнения задания

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов:

-

-

-

2.Требования к проведению отбора образцов:

-

-

-

3.Оформление акта отбора пробы:

Акт

отбора проб воздуха

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

ПРОТОКОЛ №

от 2012г.

Наименование организации

Адрес

Цель отбора

Нормативная документация, согласно которой был произведен отбор

Время отбора

Условия транспортировки

Методы консервации

Средства измерений, применяемые при отборе, сведения о государственной поверке

Характеристика места отбора проб

Особые условия отбора проб

Площадь, кубатура

Эскиз помещения (территории, площадки, рабочие места):

Характеристика технологического процесса, % работающего оборудования, режим

Наличие ручных операций

Основные источники загрязнения

Должность, Фамилия, И., О. представителя обследуемого объекта ______________ (подпись)

Должность, Фамилия, И., О. проводившего отбор________________________(подпись)

1 балл

32.02.01 Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования.

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно – коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды, за результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно повышать квалификацию.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 11. Быть готовым брать на себя нравственные обязательства по отношению к природе, обществу и человеку.

ОК 12. Оказывать первую медицинскую помощь при неотложных состояниях

ОК 13. Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности.

ОК 14. Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

ГАОПУ РБ

«Уфимский медицинский колледж»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

Н.Н.Зиганшина ___________

Компетентностно-ориентированное задание

Вариант 24

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

И.Н. Цирульникова

«___» _____ 2016 г.

Стимул

Вы - санитарный фельдшер. Вам предстоит принять участие в отборе образцов воздуха рабочей зоны (ВРЗ) для проведения лабораторных исследований на рабочем месте в красильном цехе текстильного производства.

Задачная формулировка

В течение 15 минут, изучив и проанализировав предложенные в источнике данные, запишите в бланке для выполнения задания:

1.- перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов ВРЗ на токсические соединения (сероводород);

2.- укажите требования к проведению отбора образцов ВРЗ на токсические соединения;

3.- оформите акт отбора пробы;

4.- продемонстрируйте манипуляцию «Отбор образцов ВРЗ на токсические соединения»

Источник информации

На рабочих местах производственных помещений текстильного предприятия в воздух рабочей зоны при использовании сернистых красителей выделяется сероводород. В цехе не функционирует вытяжная вентиляция. Технология многоэтапная, с повторными операциями. Все это создает возможность химического загрязнения воздушной среды рабочей зоны.

Рабочие места расположены в центре цеха. Площадь помещения 120 м, высота помещения 3,5 м. Все оборудование функционирует.

Место проведения испытаний: Лаборатория по исследованию воздуха, Республика Башкортостан, 450054, г. Уфа, Р.Зорге, 58. Заказчик: Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, 450054, г. Уфа, ул.Р.Зорге,58. Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 301 от13.01.2012 года

Место проведения отбора проб: Производственное объединение «ХБК», РБ, г. Уфа, 50 лет СССР, 41

Код пробы соответствует номеру акта отбора проб ВРЗ.

2.

ГОСТ Р ИСО 16000-1-2007 «Воздух замкнутых помещений. Часть 1. Отбор проб. Общие положения»

ГН 2.1.6.1338-03 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест».

Прибор для отбора пробы воздуха заводской номер 1647-1-09, свидетельство о государственной поверке « 234/2 действительно до 21.11.2013 года, прибор для измерения параметров микроклимата заводской номер 2020, свидетельство о государственной поверке № 9078/2 действительно до 21.12.2013 года

Бланк для выполнения задания

Акт

отбора проб воздуха

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

ПРОТОКОЛ №

от 2012г.

Наименование организации

Адрес

Цель отбора

Нормативная документация, согласно которой был произведен отбор

Время отбора

Условия транспортировки

Методы консервации

Средства измерений, применяемые при отборе, сведения о государственной поверке

Характеристика места отбора проб

Особые условия отбора проб

Площадь, кубатура

Эскиз помещения (территории, площадки, рабочие места):

Характеристика технологического процесса, % работающего оборудования, режим

Наличие ручных операций

Основные источники загрязнения

Должность, Фамилия, И., О. представителя обследуемого объекта ______________ (подпись)

Должность, Фамилия, И., О. проводившего отбор________________________(подпись)

1 балл

32.02.01 Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования.

ОК 1. – ОК 9.

ОК 13.

ГАПОУ РБ

«Уфимский медицинский колледж»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

Н.Н.Зиганшина ___________

Практическое задание

Вариант 25

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

И.Н. Цирульникова

«___» _____ 2016 г.

Стимул

Вы - санитарный фельдшер. Вам предстоит принять участие в отборе образцов воздуха рабочей зоны (ВРЗ) для проведения лабораторных исследований на рабочем месте в красильном цехе текстильного производства.

Задачная формулировка

В течение 15 минут, изучив и проанализировав предложенные в источнике данные, запишите в бланке для выполнения задания:

1.- перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов ВРЗ на токсические соединения (сероводород);

2.- укажите требования к проведению отбора образцов ВРЗ на токсические соединения;

3.- оформите акт отбора пробы;

4.- продемонстрируйте манипуляцию «Отбор образцов ВРЗ на токсические соединения»

Источник информации

На рабочих местах производственных помещений текстильного предприятия в воздух рабочей зоны при использовании сернистых красителей выделяется сероводород. В цехе не функционирует вытяжная вентиляция. Технология многоэтапная, с повторными операциями. Все это создает возможность химического загрязнения воздушной среды рабочей зоны.

Рабочие места расположены в центре цеха. Площадь помещения 120 м², высота помещения 3,5 м.

Место проведения испытаний: Лаборатория по исследованию воздуха, Республика Башкортостан, 450054, г. Уфа, Р.Зорге, 58. Заказчик: Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, 450054, г. Уфа, ул.Р.Зорге,58. Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 301 от13.01.2012 года

Место проведения отбора проб: Производственное объединение «ХБК», РБ, г. Уфа, 50 лет СССР, 41

Код пробы соответствует номеру акта отбора проб ВРЗ.

2.

ГОСТ Р ИСО 16000-1-2007 Воздух замкнутых помещений. Часть 1. Отбор проб. Общие положения.

ГН 2.1.6.1338-03 Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест.

Прибор для отбора пробы воздуха заводской номер 1647-1-09, свидетельство о государственной поверке № 234/2 действительно до 21.11.2013 года, прибор для измерения параметров микроклимата заводской номер 2020, свидетельство о государственной поверке № 9078/2 действительно до 21.12.2013 года

Бланк для выполнения задания

Акт

отбора проб воздуха

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

ПРОТОКОЛ №

от 2012г.

Наименование организации

Адрес

Цель отбора

Нормативная документация, согласно которой был произведен отбор

Время отбора

Условия транспортировки

Методы консервации

Средства измерений, применяемые при отборе, сведения о государственной поверке

Характеристика места отбора проб

Особые условия отбора проб

Площадь, кубатура

Эскиз помещения (территории, площадки, рабочие места):

Характеристика технологического процесса, % работающего оборудования, режим

Наличие ручных операций

Основные источники загрязнения

Должность, Фамилия, И., О. представителя обследуемого объекта ______________ (подпись)

Должность, Фамилия, И., О. проводившего отбор________________________(подпись)

1 балл

32.02.01 Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования.

ОК 1. – ОК 9.

ОК 13.

ГАПОУ РБ

«Уфимский медицинский колледж»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

Н.Н. Зиганшина______________

Практическое задание

Вариант 21

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

И.Н. Цирульникова

«___» _____ 2016 г.

Стимул

Вы - санитарный фельдшер. Вам предстоит принять участие в отборе образцов воздуха рабочей зоны (ВРЗ) для проведения лабораторных исследований в цехе сборки радиоприборов на рабочих местах пайщиков.

Задачная формулировка

В течение 15 минут, изучив и проанализировав предложенные в источнике данные, запишите в бланке для выполнения задания:

1.- перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов ВРЗ на токсические соединения (свинец);

2.- укажите требования к проведению отбора пробы образцов ВРЗ на токсические соединения;

3.- оформите акт отбора пробы;

4.- продемонстрируйте манипуляцию «Отбор образцов ВРЗ на токсические соединения»

Источник информации

1. При периодическом осмотре пайщиков цеха сборки радиоприборов в ряде случаев обнаружена синевато-серая кайма по краям десен, увеличение ретикулоцитов и эритроцитов с базофильной зернистостью.

Паяльные работы производятся сплавом, в котором содержится 40% олова и 60% свинца. Процессы пайки чередуются с процессами сборки. Рабочие места оборудованы вытяжными устройствами витринного типа, обеспечивающими на рабочих местах пайщиков скорость движения воздуха 0,1 м/с. Приточный воздух подается в верхнюю зону помещения. Рабочие места расположены по периметру цеха в три ряда. Площадь помещения 120 м², высота помещения 3,5 м. Все оборудование функционирует.

Место проведения испытаний: Лаборатория по исследованию воздуха, Республика Башкортостан, 450054, г. Уфа, Р.Зорге, 58. Заказчик: Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, 450054, РБ, г. Уфа, ул.Р.Зорге,58.

Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 301 от 13.01.2012г.

Место проведения отбора проб: Производственное объединение «Промсвязь», РБ, г. Уфа, 50 лет СССР, 41

Код пробы соответствует номеру акта отбора проб ВРЗ.

2.

ГОСТ Р ИСО 16000-1-2007 Воздух замкнутых помещений. Часть 1. Отбор проб. Общие положения.

ГН 2.1.6.1338-03 Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест.

Прибор для отбора пробы воздуха заводской номер 1647-1-09, свидетельство о государственной поверке № 234/2 действительно до 21.11.2013 года, прибор для измерения параметров микроклимата заводской номер 2020, свидетельство о государственной поверке

№ 9078/2 действительно до 21.12.2013 года.

Бланк для выполнения задания

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов:

-

-

-

2.Требования к проведению отбора образцов:

-

-

-

3.Оформление акта отбора пробы:

Акт

отбора проб воздуха

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

ПРОТОКОЛ №

от 2012г.

Наименование организации

Адрес

Цель отбора

Нормативная документация, согласно которой был произведен отбор

Время отбора

Условия транспортировки

Методы консервации

Средства измерений, применяемые при отборе, сведения о государственной поверке

Характеристика места отбора проб

Особые условия отбора проб

Площадь, кубатура

Эскиз помещения (территории, площадки, рабочие места):

Характеристика технологического процесса, % работающего оборудования, режим

Наличие ручных операций

Основные источники загрязнения

Должность, Фамилия, И., О. представителя обследуемого объекта ______________ (подпись)

Должность, Фамилия, И., О. проводившего отбор________________________(подпись)

(не заполнять)

Инструмент проверки:

Модельный ответ

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов:

- автоматический пробоотборник воздуха;

- весы лабораторные электронные;

- метеометр.

1 балл

2.Требования к проведению отбора образцов:

- перед отбором проб необходимо детально изучить технологический процесс;

- определить точки отбора образцов ВРЗ на токсические соединения, (не менее, чем на 20-40% рабочих мест);

- отметить точки отбора образцов ВРЗ на токсические соединения на схематическом плане производственного помещения;

- перед отбором образцов ВРЗ на токсические соединения произвести измерение параметров микроклимата;

- отбор проб производить на уровне 1,5 м от пола и в зоне дыхания, т.е. не более 15-30 см от головы рабочего.

1 балл

3.Оформление акта отбора пробы:

Акт

отбора проб воздуха

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

ПРОТОКОЛ №

от 2012г.

Наименование организации Производственное объединение «Промсвязь»

Адрес РБ, г. Уфа, ул. 50 лет СССР, 41

Цель отбора обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения в соответствии с Распоряжением Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 301 от 13.01.2012 года

Нормативная документация, согласно которой был произведен отбор

ГОСТ Р ИСО 16000-1-2007 Воздух замкнутых помещений. Часть 1. Отбор проб. Общие положения.

ГН 2.1.6.1338-03 Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест.

Время отбора

Условия транспортировки

Методы консервации

Средства измерений, применяемые при отборе, сведения о государственной поверке

Характеристика места отбора проб

Цех сборки радиоприборов, рабочие места пайщиков

Особые условия отбора проб

Площадь, кубатура 120 м², 420 м³

Эскиз помещения (территории, площадки, рабочие места):

Характеристика технологического процесса, % работающего оборудования, режим

Наличие ручных операций паяльные работы

Основные источники загрязнения сплав для паяльных работ

Должность, Фамилия, И., О. представителя обследуемого объекта ______________ (подпись)

Должность, Фамилия, И., О. проводившего отбор________________________(подпись)

(не заполнять)

1 балл

Бланк наблюдения

4. Бланк формализованного наблюдения за выполнением манипуляции «Отбор образцов ВРЗ на токсические соединения»

32.02.01 Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования.

ОК 1. – ОК 9.

ОК 13.

ГАПОУ РБ

«Уфимский медицинский колледж»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

Н.Н.Зиганшина______________

Практическое задание

Вариант 22

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

И.Н. Цирульникова

«___» _____ 2016 г.

Стимул

Вы - санитарный фельдшер. Вам предстоит принять участие в отборе образцов воздуха рабочей зоны (ВРЗ) для проведения лабораторных исследований в литейном цехе на рабочем месте обрубщика.

Задачная формулировка

В течение 15 минут, изучив и проанализировав предложенные в источнике данные, запишите в бланке для выполнения задания:

1.- перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов ВРЗ на пыль;

2.- укажите требования к проведению отбора образцов ВРЗ на пыль;

3.- оформите акт отбора пробы;

4.- продемонстрируйте манипуляцию «Отбор образцов ВРЗ на пыль»

Источник информации

Во время периодического осмотра обрубщиков литейного цеха установлено, что ряд работников предъявляет жалобы на одышку при физическом напряжении, перкуторно обнаружен легочный звук с коробочным оттенком, преимущественно в нижних отделах легких, с наличием сухих хрипов, на рентгенограмме определяются единичные узелковые образования.

Рабочие места расположены по периметру цеха. Площадь помещения 120 м², высота помещения 3,5 м. Все оборудование функционирует.

Место проведения испытаний: Лаборатория по исследованию воздуха, Республика Башкортостан, 450054, г. Уфа, Р.Зорге, 58. Заказчик: Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, 450054, г. Уфа, ул.Р.Зорге,58. Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 301 от13.01.2012 года

Место проведения отбора проб: Производственное объединение «Металлург», РБ, г. Уфа, 50 лет СССР, 41

Код пробы соответствует номеру акта отбора проб ВРЗ.

2.

ГОСТ Р ИСО 16000-1-2007 Воздух замкнутых помещений. Часть 1. Отбор проб. Общие положения.

ГН 2.1.6.1338-03 Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест.

Прибор для отбора пробы воздуха заводской номер 1647-1-09, свидетельство о государственной поверке №234/2 действительно до 21.11.2013 года, прибор для измерения параметров микроклимата заводской номер 2020, свидетельство о государственной поверке №9078/2 действительно до 21.12.2013 года

Бланк для выполнения задания

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов:

-

-

-

2.Требования к проведению отбора образцов:

-

-

-

3.Оформление акта отбора пробы:

Акт

отбора проб воздуха

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

ПРОТОКОЛ №

от 2012г.

Наименование организации

Адрес

Цель отбора

Нормативная документация, согласно которой был произведен отбор

Время отбора

Условия транспортировки

Методы консервации

Средства измерений, применяемые при отборе, сведения о государственной поверке

Характеристика места отбора проб

Особые условия отбора проб

Площадь, кубатура

Эскиз помещения (территории, площадки, рабочие места):

Характеристика технологического процесса, % работающего оборудования, режим

Наличие ручных операций

Основные источники загрязнения

Должность, Фамилия, И., О. представителя обследуемого объекта ______________ (подпись)

Должность, Фамилия, И., О. проводившего отбор________________________(подпись)

(не заполнять)

Инструмент проверки:

Модельный ответ

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов:

- автоматический пробоотборник воздуха;

- весы лабораторные электронные;

- метеометр.

1 балл

2.Требования к проведению отбора образцов:

- перед отбором проб необходимо детально изучить технологический процесс;

- определить точки отбора образцов ВРЗ на пыль, (не менее чем на 20-40% рабочих мест);

- отметить точки отбора образцов ВРЗ на пыль на схематическом плане производственного помещения;

- перед отбором образцов ВРЗ на пыль произвести измерение параметров микроклимата;

- отбор проб производить на уровне 1,5 м от пола и в зоне дыхания, т.е. не более 15-30 см от головы рабочего.

1 балл

3.Оформление акта отбора пробы:

Акт

отбора проб воздуха

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

ПРОТОКОЛ №

от 2012г.

Наименование организации Производственное объединение «Металлург»

Адрес РБ, г. Уфа, 50 лет СССР, 41

Цель отбора обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения в соответствии с распоряжением Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 301 от 13.01.2012 года

Нормативная документация, согласно которой был произведен отбор

ГОСТ Р ИСО 16000-1-2007 Воздух замкнутых помещений. Часть 1. Отбор проб. Общие положения

ГН 2.1.6.1338-03 Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест.

Время отбора

Условия транспортировки

Методы консервации

Средства измерений, применяемые при отборе, сведения о государственной поверке

Характеристика места отбора проб

Особые условия отбора проб

Площадь, кубатура 120 м², 420 м³

Эскиз помещения (территории, площадки, рабочие места):

Характеристика технологического процесса, % работающего оборудования, режим

Наличие ручных операций - частично ручной труд

Основные источники загрязнения - пескоструйные работы по обрубке наплывов

Должность, Фамилия, И., О. представителя обследуемого объекта ______________ (подпись)

Должность, Фамилия, И., О. проводившего отбор________________________(подпись)

(не заполнять)

1 балл

Бланк наблюдения

4. Бланк формализованного наблюдения за выполнением манипуляции «Отбор образцов ВРЗ на пыль»

32.02.01 Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования.

ОК 1. – ОК 9.

ОК 13.

ГАПОУ РБ

«Уфимский медицинский колледж»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

Н.Н.Зиганшина______________

Практическое задание

Вариант 23

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

И.Н. Цирульникова

«___» _____ 2016 г.

Стимул

Вы - санитарный фельдшер. Вам предстоит принять участие в отборе образцов воздуха рабочей зоны (ВРЗ) для проведения лабораторных исследований на рабочем месте часовщиков ремонта электронных часов.

Задачная формулировка

В течение 15 минут, изучив и проанализировав предложенные в источнике данные, запишите в бланке для выполнения задания:

1.- перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов ВРЗ на токсические соединения (ртуть);

2.- укажите требования к проведению отбора образцов ВРЗ на токсические соединения;

3.- оформите акт отбора пробы;

4.- продемонстрируйте манипуляцию «Отбор образцов ВРЗ на токсические соединения»

Источник информации

При санитарно-эпидемиологическом обследовании производственного объединения «Башбыттехника» на участке ремонта электронных часов не проводятся демеркуризационные мероприятие, рабочие принимают пищу на рабочих местах. Вентиляция общеобменная, полы деревянные, стены помещения оштукатурены, поверхности рабочих столов покрыты пластиком.

Рабочие места расположены в центре и по периметру цеха. Площадь помещения 120 м², высота помещения 3,5 м. Все оборудование функционирует.

Место проведения испытаний: Лаборатория по исследованию воздуха, Республика Башкортостан, 450054, г. Уфа, Р.Зорге, 58. Заказчик: Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, 450054, г. Уфа, ул.Р.Зорге,58. Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 301 от13.01.2012 года

Место проведения отбора проб: Производственное объединение «Башбыттехника», РБ, г. Уфа, 50 лет СССР, 41

Код пробы соответствует номеру акта отбора проб ВРЗ.

2.

ГОСТ Р ИСО 16000-1-2007 Воздух замкнутых помещений. Часть 1. Отбор проб. Общие положения.

ГН 2.1.6.1338-03 Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест.

Прибор для отбора пробы воздуха заводской номер 1647-1-09, свидетельство о государственной поверке № 234/2 действительно до 21.11.2013 года, прибор для измерения параметров микроклимата заводской номер 2020, свидетельство о государственной поверке

№ 9078/2 действительно до 21.12.2013 года

Бланк для выполнения задания

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов:

-

-

-

2.Требования к проведению отбора образцов:

-

-

-

3.Оформление акта отбора пробы:

Акт

отбора проб воздуха

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

ПРОТОКОЛ №

от 2012г.

Наименование организации

Адрес

Цель отбора

Нормативная документация, согласно которой был произведен отбор

Время отбора

Условия транспортировки

Методы консервации

Средства измерений, применяемые при отборе, сведения о государственной поверке

Характеристика места отбора проб

Особые условия отбора проб

Площадь, кубатура

Эскиз помещения (территории, площадки, рабочие места):

Характеристика технологического процесса, % работающего оборудования, режим

Наличие ручных операций

Основные источники загрязнения

Должность, Фамилия, И., О. представителя обследуемого объекта ______________ (подпись)

Должность, Фамилия, И., О. проводившего отбор________________________(подпись)

(не заполнять)

Инструмент проверки:

Модельный ответ

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов:

- автоматический пробоотборник воздуха;

- весы лабораторные электронные;

- метеометр.

1 балл

2.Требования к проведению отбора образцов:

- перед отбором проб необходимо детально изучить технологический процесс;

- определить точки отбора образцов ВРЗ на токсические соединения, (не менее чем на 20-40% рабочих мест);

- отметить точки отбора образцов ВРЗ на токсические соединения на схематическом плане производственного помещения;

- перед отбором образцов ВРЗ на токсические соединения произвести измерение параметров микроклимата;

- отбор проб производить на уровне 1,5 м от пола и в зоне дыхания, т.е. не более 15-30 см от головы рабочего.

1 балл

Акт

отбора проб воздуха

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

ПРОТОКОЛ №

от 2012г.

Наименование организации Производственное объединение

« Башбыттехника»

Адрес РБ, г.Уфа, 50 лет СССР, 41

Цель отбора - обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения в соответствии с распоряжением Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 301 от 13.01.2012 года

Нормативная документация, согласно которой был произведен отбор

ГОСТ Р ИСО 16000-1-2007 Воздух замкнутых помещений. Часть 1. Отбор проб. Общие положения.

ГН 2.1.6.1338-03 Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест.

Время отбора

Условия транспортировки

Методы консервации

Средства измерений, применяемые при отборе, сведения о государственной поверке

Характеристика места отбора проб

Особые условия отбора проб

Площадь, кубатура 120м², 420м³

Эскиз помещения (территории, площадки, рабочие места):

Характеристика технологического процесса, % работающего оборудования, режим

Наличие ручных операций имеются

Основные источники загрязнения

Должность, Фамилия, И., О. представителя обследуемого объекта ______________ (подпись)

Должность, Фамилия, И., О. проводившего отбор________________________(подпись)

(не заполняется)

1 балл

Бланк наблюдения

4. Бланк формализованного наблюдения за выполнением манипуляции «Отбор образцов ВРЗ на токсические соединения»

32.02.01 Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования.

ОК 1. – ОК 9.

ОК 13.

ГАПОУ РБ

«Уфимский медицинский колледж»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

Н.Н.Зиганшина______________

Практическое задание

Вариант 24

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

И.Н. Цирульникова

«___» _____ 2016 г.

Стимул

Вы - санитарный фельдшер. Вам предстоит принять участие в отборе образцов воздуха рабочей зоны (ВРЗ) для проведения лабораторных исследований в арматурном цехе на рабочем месте сварщика.

Задачная формулировка

В течение 15 минут, изучив и проанализировав предложенные в источнике данные, запишите в бланке для выполнения задания:

1.- перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов ВРЗ на пыль;

2.- укажите требования к проведению отбора образцов ВРЗ на пыль;

3.- оформите акт отбора пробы;

4.- продемонстрируйте манипуляцию «Отбор образцов ВРЗ на пыль»

Источник информации

На рабочем месте сварщика сварочные работы производятся качественными электродами. Рабочие места расположены по периметру цеха, оборудованы местной вытяжной вентиляцией в виде вытяжных зонтов. При сварочных работах в воздух рабочей зоны выделяется окись марганца и двуокись кремния (сварочный аэрозоль).

Рабочие места расположены в центре и по периметру цеха. Площадь помещения 120 м, высота помещения 3,5 м. Все оборудование функционирует.

Место проведения испытаний: Лаборатория по исследованию воздуха, Республика Башкортостан, 450054, г. Уфа, Р.Зорге, 58. Заказчик: Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, 450054, г. Уфа, ул.Р.Зорге,58. Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 301 от13.01.2012 года

Место проведения отбора проб: Производственное объединение «Промтехстрой», РБ, г.Уфа, 50 лет СССР, 41

Код пробы соответствует номеру акта отбора проб ВРЗ.

2.

ГОСТ Р ИСО 16000-1-2007 Воздух замкнутых помещений. Часть 1. Отбор проб. Общие положения.

ГН 2.1.6.1338-03 Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест.

Прибор для отбора пробы воздуха заводской номер 1647-1-09, свидетельство о государственной поверке № 234/2 действительно до 21.11.2013 года, прибор для измерения параметров микроклимата заводской номер 2020, свидетельство о государственной поверке № 9078/2 действительно до 21.12.2013 года

Бланк для выполнения задания

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов:

-

-

-

2.Требования к проведению отбора образцов:

-

-

-

3.Оформление акта отбора пробы:

Акт

отбора проб воздуха

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

ПРОТОКОЛ №

от 2012г.

Наименование организации

Адрес

Цель отбора

Нормативная документация, согласно которой был произведен отбор

Время отбора

Условия транспортировки

Методы консервации

Средства измерений, применяемые при отборе, сведения о государственной поверке

Характеристика места отбора проб

Особые условия отбора проб

Площадь, кубатура

Эскиз помещения (территории, площадки, рабочие места):

Характеристика технологического процесса, % работающего оборудования, режим

Наличие ручных операций

Основные источники загрязнения

Должность, Фамилия, И., О. представителя обследуемого объекта ______________ (подпись)

Должность, Фамилия, И., О. проводившего отбор________________________(подпись)

(не заполняется)

Инструмент проверки:

Модельный ответ

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов:

- автоматический пробоотборник воздуха;

- весы лабораторные электронные;

- метеометр.

1 балл

2.Требования к проведению отбора образцов:

- перед отбором проб необходимо детально изучить технологический процесс;

- определить точки отбора образцов ВРЗ на пыль, (не менее чем на 20-40% рабочих мест);

- отметить точки отбора образцов ВРЗ на пыль на схематическом плане производственного помещения;

- перед отбором образцов ВРЗ на пыль произвести измерение параметров микроклимата;

- отбор проб производить на уровне 1,5 м от пола и в зоне дыхания, т.е. не более 15-30 см от головы рабочего.

1 балл

Акт

отбора проб воздуха

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

ПРОТОКОЛ №

от 2012г.

Наименование организации - Производственное объединение «Промтехстой»

Адрес РБ, г. Уфа, 50 лет СССР, 41

Цель отбора - обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения в соответствии с распоряжением Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 301 от 13.01.2012 года

Нормативная документация, согласно которой был произведен отбор

ГОСТ Р ИСО 16000-1-2007 Воздух замкнутых помещений. Часть 1. Отбор проб. Общие положения.

ГН 2.1.6.1338-03 Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест.

Время отбора

Условия транспортировки

Методы консервации

Средства измерений, применяемые при отборе, сведения о государственной поверке

Характеристика места отбора проб

Особые условия отбора проб

Площадь, кубатура 120м², 420м³

Эскиз помещения (территории, площадки, рабочие места):

Характеристика технологического процесса, % работающего оборудования, режим

Наличие ручных операций

Основные источники загрязнения

Должность, Фамилия, И., О. представителя обследуемого объекта ______________ (подпись)

Должность, Фамилия, И., О. проводившего отбор________________________(подпись)

(не заполняется)

1 балл

Бланк наблюдения

4. Бланк формализованного наблюдения за выполнением манипуляции «Отбор образцов ВРЗ на пыль»

32.02.01 Медико-профилактическое дело

ПМ 06 «Специализация. Помощник санитарного врача, врача эпидемиолога.

Контроль освоенных ПК и освоенных ОК:

ПК.6.1Участвовать в проведении ретроспективного анализа   инфекционных и паразитарных заболеваний с ведением утвержденных форм государственного и отраслевого наблюдения, в том числе с использованием компьютерных технологий.

ПК.6.2Участвовать в проведении эпидемиологических расследований вспышек инфекционных и паразитарных заболеваний с отбором образцов различных факторов среды, биологического материала и выполнении комплекса первичных противоэпидемических мероприятий.

ПК.6.3Участвовать в проведении контроля качества дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объектах и в очагах инфекционных (паразитарных) заболеваний.

ПК.6.4Участвовать в организации производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в различных организациях и учреждениях.

ПК.6.5Участвовать в проведении экологического и социально-гигиенического мониторинга населенного пункта с использованием информационных технологий.

ПК.6.6Участвовать в проведении ретроспективного анализа причин и условий возникновения профессиональных заболеваний работающего населения.

ПК.6.7Участвовать в проведении санитарно – эпидемиологического обследования пищевых объектов с анализом причин пищевых отравлений.

ПК.6.8Участвовать в проведении анализа заболеваемости в образовательно-воспитательных учреждениях для детей и подростков с использованием лабораторных и инструментальных методов исследования.

ОК 1. – ОК 9.

ОК 13.

ГАПОУ РБ

«Уфимский медицинский колледж»

Рассмотрено

цикловой методической комиссией

«___» ___________ 2016 г.

Председатель ЦМК

Н.Н.Зиганшина ___________

Практическое задание

Вариант 25

Утверждаю

Зам. директора по учебной работе

И.Н. Цирульникова

«___» _____ 2016 г.

Стимул

Вы - санитарный фельдшер. Вам предстоит принять участие в отборе образцов воздуха рабочей зоны (ВРЗ) для проведения лабораторных исследований на рабочем месте в красильном цехе текстильного производства.

Задачная формулировка

В течение 15 минут, изучив и проанализировав предложенные в источнике данные, запишите в бланке для выполнения задания:

1.- перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов ВРЗ на токсические соединения (сероводород);

2.- укажите требования к проведению отбора образцов ВРЗ на токсические соединения;

3.- оформите акт отбора пробы;

4.- продемонстрируйте манипуляцию «Отбор образцов ВРЗ на токсические соединения»

Источник информации

На рабочих местах производственных помещений текстильного предприятия в воздух рабочей зоны при использовании сернистых красителей выделяется сероводород. В цехе не функционирует вытяжная вентиляция. Технология многоэтапная, с повторными операциями. Все это создает возможность химического загрязнения воздушной среды рабочей зоны.

Рабочие места расположены в центре цеха. Площадь помещения 120 м², высота помещения 3,5 м.

Место проведения испытаний: Лаборатория по исследованию воздуха, Республика Башкортостан, 450054, г. Уфа, Р.Зорге, 58. Заказчик: Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, 450054, г. Уфа, ул.Р.Зорге,58. Распоряжение Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 301 от13.01.2012 года

Место проведения отбора проб: Производственное объединение «ХБК», РБ, г. Уфа, 50 лет СССР, 41

Код пробы соответствует номеру акта отбора проб ВРЗ.

2.

ГОСТ Р ИСО 16000-1-2007 Воздух замкнутых помещений. Часть 1. Отбор проб. Общие положения.

ГН 2.1.6.1338-03 Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест.

Прибор для отбора пробы воздуха заводской номер 1647-1-09, свидетельство о государственной поверке № 234/2 действительно до 21.11.2013 года, прибор для измерения параметров микроклимата заводской номер 2020, свидетельство о государственной поверке № 9078/2 действительно до 21.12.2013 года

Бланк для выполнения задания

Акт

отбора проб воздуха

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

ПРОТОКОЛ №

от 2012г.

Наименование организации

Адрес

Цель отбора

Нормативная документация, согласно которой был произведен отбор

Время отбора

Условия транспортировки

Методы консервации

Средства измерений, применяемые при отборе, сведения о государственной поверке

Характеристика места отбора проб

Особые условия отбора проб

Площадь, кубатура

Эскиз помещения (территории, площадки, рабочие места):

Характеристика технологического процесса, % работающего оборудования, режим

Наличие ручных операций

Основные источники загрязнения

Должность, Фамилия, И., О. представителя обследуемого объекта ______________ (подпись)

Должность, Фамилия, И., О. проводившего отбор________________________(подпись)

(не заполняется)

Инструмент проверки:

Модельный ответ

1.Перечень оборудования, необходимого для проведения отбора образцов:

- автоматический пробоотборник воздуха;

- весы лабораторные электронные;

- метеометр.

1 балл

2.Требования к проведению отбора образцов:

- перед отбором проб необходимо детально изучить технологический процесс;

- определить точки отбора образцов ВРЗ на токсические соединения, (не менее чем на 20-40% рабочих мест);

- отметить точки отбора образцов ВРЗ на токсические соединения на схематическом плане производственного помещения;

- перед отбором образцов ВРЗ на токсические соединения произвести измерение параметров микроклимата;

- отбор проб производить на уровне 1,5 м от пола и в зоне дыхания, т.е. не более 15-30 см от головы рабочего.

1 балл

Акт

отбора проб воздуха

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Федеральное государственное учреждение здравоохранения

«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»

Аккредитованный испытательный лабораторный центр

ПРОТОКОЛ №

от 2012г.

Наименование организации - Производственное объединение «ХБК»

Адрес РБ, г. Уфа, 50 лет СССР, 41

Цель отбора - обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения в соответствии с распоряжением Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан № 301 от 13.01.2012 года

Нормативная документация, согласно которой был произведен отбор

ГОСТ Р ИСО 16000-1-2007 Воздух замкнутых помещений. Часть 1. Отбор проб. Общие положения.

ГН 2.1.6.1338-03 Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест.

Время отбора

Условия транспортировки

Методы консервации

Средства измерений, применяемые при отборе, сведения о государственной поверке

Характеристика места отбора проб

Особые условия отбора проб

Площадь, кубатура 120м², 420м³

Эскиз помещения (территории, площадки, рабочие места):

Характеристика технологического процесса, % работающего оборудования, режим

Наличие ручных операций

Основные источники загрязнения

Должность, Фамилия, И., О. представителя обследуемого объекта ______________ (подпись)

Должность, Фамилия, И., О. проводившего отбор________________________(подпись)