- •Тема 5. 2. Ресторанне господарство
- •Типи підприємств ресторанного господарства
- •Комбінований заклад ресторанного господарства
- •Контрольні запитання
- •Тема 5.3- Заготівельно-переробна та промислова діяльність споживчої кооперації
- •3. Постанова Кабінету Міністрів України ”Про затвердження Порядку провадження торговельної діяльності та правил торговельного обслуговування населення на ринку споживчих товарів”.
- •Запитання для самоперевірки
- •Тема 5.4. Сфера послуг
- •Запитання для самоперевірки
- •Тема 6.1. Забезпечення безпеки функціонування суб’єктів господарювання.
- •Контрольні запитання
- •Література Базова
Контрольні запитання
1. Які нормативні документи є основою системи захисту від посягань на кооперативне майно?
2. Яка інструкція регламентує порядок реалізації положень нормативних актів Укоопспілки з питань інформаційної безпеки?
3. Які методичні рекомендації визначають порядок впровадження заходів технічного захисту мовної інформації з обмеженим доступом?
4. Які цілі й завдання системи економічної безпеки?
5. Яка головна мета системи економічної безпеки?
6. Які рівні функціонування має система економічної безпеки?
7. Назвіть напрями роботи служби безпеки.
8. Які основні елементи системи економічної безпеки?
9. Назвіть принципи організації та функціонування системи економічної безпеки.
10. Які об’єкти підлягають захисту від загроз та протиправних зазіхань?
11. Які умови впливають на економічну безпеку?
12. Які основні складові забезпечення безпеки?
13. Що передбачає захист інформаційних ресурсів від несанкціонованого доступу?
14. Що передбачає система охоронних заходів?
15. На чому базується технічне забезпечення?
16. Які напрями реалізації технічної політики забезпечення інформаційної безпеки?
Література Базова
1. Конституція України.
2. Господарський кодекс України.
3. Закони України:
3.1. ”Про споживчу кооперацію” від 10.04.92. - № 2265-ХІ.
3.2. ”Про кооперацію" від 10.07.03 -№ 1087-ІУ.
3.3 ”Про захист прав споживачів” від 12.05.91. - № 1023-ХЇЇ.
4. Постанови Кабінету Міністрів України:
4.1 ”Про затвердження Порядку провадження торговельної діяльності та правил торговельного обслуговування на ринку споживчих товарів” від 15.06,06. -№ 833.
4.2. ”Про затвердження Правил побутового обслуговування населення” від 16.05.94. - № 313.
5. Накази Міністерства економіки та з питань європейської інтеграції України:
5.1. ”Про затвердження Правил роздрібної торгівлі продовольчими товарами” від 11.07.03 - № 185.
5.2. ”Про затвердження Правил роздрібної торгівлі непродовольчими товарами” від 19.04.07. -№ 104.
6. Наказ Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України ”Про затвердження Правил роботи дрібнороздрібної торговельної мережі” від 08.07.96. - № 369.
7. ДСТУ 4281 : 2004 Заклади ресторанного господарства / Класифікація. - К. : Держсиоживстандарт України, 2004.
8. Постанова Ради Центральної спілки споживчих товариств України VI зборів XIX скликання ”Про Концепцію економічної безпеки споживчої кооперації України” від 12.11.08.
9. Постанова XXI (позачергового) з’їзду споживчої кооперації України ”Про Програму подальшого реформування споживчої кооперації України” від 04.10.12.
10. Матеріали XVI з’їзду споживчої кооперації України від 03.03.1994.
11. Матеріали XVII з’їзду споживчої кооперації України від 1999.
12. Матеріали XVIII(позачергового) з’їзду споживчої кооперації України від 19.12.2000.
13. Матеріали XIX з’їзду споживчої кооперації України від 23.03.2004.
14. Матеріали XX з’їзду споживчої кооперації України від 20.03.2009.
15. Матеріали XXI (позачергового) з’їзду споживчої кооперації України від 04.10.2012.
16. Матеріали XXII (позачергового) з’їзду споживчої кооперації України від 24.02.2013.
17. Матеріали дев’ятих зборів Ради Укоопспілки двадцятого скликання від 31.01.2013.
18. Матеріали II з’їзду споживчої кооперації України від 30.07.2014.
19. Апопій Я Я Теорія та практика торговельного обслуговування: навч. посіб. / В. В. Апопій, І. П. Міщук, С. І. Рудницький, Ю. М. Хом'як. - К. : Центр навчальної літератури, 2005. - 496 с.
20. Апопій В.В. Організація торгівлі. /І.П.Міщук, В.М.Ребіцький, С.І.Рудницький, Ю.М Хом’як. - К.: Центр навчальної літератури, 2009.
21. Гелей С. Д Теорія та історія кооперації / С. Д. Гелей, Р. Я. Пастушенко та ін. - К. : Знання, 2013.
22. Споживча кооперація України. Відродження до сьогодення: монографія / За заг. ред. С. Гелея. - Львів : вид-во Львівської комерційної академії, 2013.
Допоміжна
23. Галузі споживчої кооперації. Опорн. консп. лек. - К. : НМЦ ”Укоопосвіта”, 2012.
24. Історія споживчої кооперації. Опорн. консп. лек. - К. : НМЦ ”Укоопосвіта”, 2012.
25. Основи кооперації (Галузі споживчої кооперації). Опорн. консп. лек. Ч.1, Ч.2. – К.: НМЦ ”Укоопосвіта”, 2014.
Інформаційні ресурси
26. Офіційний сайт Укоопспілки -http://uk.wikipedia.Org/wiki/ yкоопспілка
27. Офіційний сайт Держгіпромнагляду -http://www.dnop.kiev.ua
28. Офіційний сайт Міністерства освіти і науки України -http://www.mon.gov.ua
29. Офіційний сайт Міністерства економічного розвитку і торгівлі України - www.me.gov.ua
30. Офіційний сайт Інформаційно-правової системи ЛІГА: ЗАКОН - http://www.ligazakon.ua/
31. Інформаційно-пошукова правова система "Нормативні акти України (НАУ)" - http://www.nau.ua
32. Офіційний веб-сайт Верховної Ради України -http://portal.rada.gov.ua
