Экспериментальные исследования

Интересно, но опыты с заморозкой воды в морозильной камере показали, что горячая и холодная вода замерзают практически одновременно или же с разницей в несколько минут.

Для эксперимента использовались две стеклянные рюмки, морозильная камера, вода горячая кипяченая и вода проточная комнатной температуры.

1. В одну стеклянную, чистую рюмку наливалась кипяченая горячая вода, а в другую холодная проточная, после чего обе помещались в морозильную камеру.

2. Затем, каждые 10 минут (после начала заледенения воды интервал сократился до 5 минут) вода проверялась на предмет заледенения.

3. Эксперимент был проведен 3 раза. 2 раза вода заледеневала почти одновременно, 1 раз горячая вода заледенела первой.

Список использованных источников

1. https://ru.wikipedia.org

2. http://www.o8ode.ru

3. http://masterok.livejournal.com

4. http://interesko.info

5. http://www.vesti.ru

6. работа Владимира Сахаревича http://new-idea.kulichki.net/pubfiles/141229191801.pdf

7. https://traditio.wiki/Парадокс_Мпембы

8. http://www.tampereclub.ru/866-effekt-mpemby.html

9. http://forum.xumuk.ru/index.php?showtopic=183105

Карабаева И.И., Кушаев Н.А.,

ГAПОУ «Елабужский политехнический колледж»;

научный руководитель: Нечаева Л.Ф.

Вода и здоровье

Одним из самых уникальных веществ на нашей планете Земля является вода. Ни одно вещество не обладает такими необыкновенными особенностями, как её Величество Вода: её особые физические свойства являются самыми важными для жизнедеятельности человека, без которых он не сможет прожить даже несколько дней. Поэтому знать, какую воду мы пьем каждый день, каково её состояние, крайне необходимо.

Актуальность темы исследования обусловлена важностью для здоровья человека содержания кальция, магния и солей в воде.

Цель научного проекта – изучить физико-химические показатели воды, их свойства и значение в жизни человека.

Задачи:

• изучить качество питьевой воды и неблагоприятное влияние на здоровье человека;

• приобрести и совершенствовать навыки анализа воды;

• научиться определять жесткость воды;

• определить жесткость воды реки Тойма, водопроводной воды в зависимости от времени года (осенью – в октябре, зимой – в декабре).

Краткий обзор изученной литературы знакомит нас с физико-химическими свойствами воды, влиянием качества питьевой воды и её негативное воздействие на здоровье человека.

Нами проведено исследование пресной воды водоемов Индустриального района (Татарские Челны, р.Тойма), а также водопроводной и «талой» воды на определение общей жесткости воды с помощью реактивов для выявления кальция и магния, также мы определяли рН воды с помощью универсального индикатора.

Определение общей жесткости воды

Определение общей жесткости воды проводилось с помощью набора химических реактивов для определения жесткости воды. Этот набор имеется у нас в колледже и предназначен для количественного определения общей жесткости в питьевой, природной и нормативно-очищенной сточной воды в полевых, лабораторных условиях.

В водной среде при рН 10 трилон Б (ЭДТА) (двунатриевая соль этилендиаминотетрауксусной кислоты) образует прочные комплексные соединения сначала с ионами Са²⁺, а затем с Mg²⁺. При введении в анализируемую пробу воды эриохрома черного Т, ионы Mg²⁺ образуют с ним вишнево-красное комплексное соединение. При последующем титровании, ЭДТА, соединяясь с ионами Са²⁺, а затем Mg²⁺, вытесняет индикатор, который в свободной форме имеет синюю окраску.

Ход определения

К 50 или 100 мл пробы воды приливаю 5 мл буферного раствора с рН 9-10. Вносим индикатор и титруем 0,025М раствором ЭДТА до перехода винно-красной окраски в фиолетовую. Затем по каплям дотитровываем до появления интенсивно синей окраски исследуемого раствора. Титрование не должно продолжаться более 5 минут.

Использованные реактивы:

• Трилон Б (фиксанал 0,1н);

• Аммиачный буферный раствор;

• Индикатор эриохром черный Т.

Расчеты

Общую жесткость в мг-экв/л вычисляют по формуле:

Х= V_ЭДТА*К_ЭДТА*1000*М*2 / V_пробы ,

где V_ЭДТА – объем ЭДТА, пошедшего на титрование анализируемой пробы;

К_ЭДТА – коэффициент поправки ЭДТА (мы его приняли за 1);

V_пробы – объем взятой пробы для анализа;

М – молярная концентрация ЭДТА.

V(NH₃)=200/2.5=80 мл;

m(NH₄Cl)=20/200=0,1г.

Результаты расчетов занесем в таблицу 1.

Таблица 1 - Общая жесткость воды

Общая жесткость воды (мг-экв/л)	Образец № 1	Образец № 2	Образец № 3	Образец № 4	Образец № 5
Осень (октябрь 2015 г.)	7,8	-	8,1	10,4	7,0
Зима (декабрь 2015 г.)	10,1	0,5	9,6	12,25	10,5

От 0 до 4,0 – вода мягкая.

От 4,0 до 8,0 – вода средней жесткости.

От 8,0 до 12,0 – вода жесткая.

Свыше 12,0 – вода очень жесткая.