1.2. Направления исследований в рамках выпускных квалификационных работ по направлению: «Гостиничное дело», «Туризм»1

1. Система обслуживания клиентов гостиницы…город…

2. Оценка комплекса дополнительных услуг в гостинице…город…

3. Продвижение гостиничных услуг на примере гостиницы…город…

4. Анимационная деятельность в гостиничном сервисе на примере гостиницы…город…

5. Анализ конфликтных ситуаций (на примере конкретного предприятия) город…

6. Анализ экскурсионной деятельности предприятия (на примере конкретного предприятия) город…

7. Анализ коммерческой деятельности (на примере конкретного предприятия) город…

8. Предоставление дополнительных услуг в гостиничном предприятии (на примере конкретного предприятия) город…

9. Система управление персоналом (на примере конкретного предприятия) город…

10. Анализ стандарта качества обслуживания гостей (на примере конкретной организации) город…

11. Рекламная деятельность (на примере конкретного предприятия) город…

12. Мотивация клиентов при выборе турпродукта в турфирме…город…

13. Мероприятия по повышению имиджа турагентства…город…

14. Деятельность турфирмы…по развитию туризма в ( конкретном регионе) город…

15. Анализ туристского потенциала города… для турфирмы город…

16. Анализ конкурентоспособности турагентства…город…

17. Современное состояние развития внутреннего туризма в …

18. Рекламная деятельность гостиницы (на примере конкретного предприятия) город…

19. Деятельность службы маркетинга (на примере предприятия) город…

Преподаватели кафедры проводят консультации с бакалаврами, на которых подробно рассматриваются вопросы подготовки выпускной квалификационной работы и оказывают помощь бакалаврам, информируя их по следующим вопросам:

•сроках подготовки, выполнения, оформления, представления на кафедру и защиты выпускной квалификационной работы;

•источниках, которые должны быть использованы при написании работы;

•сроках формулировки тем ВКР, а также осуществляют контроль за всеми изменениями в заявлении студента об утверждении темы ВКР, научного руководителя;

После согласования варианта темы выпускной работы и заверения подписями студента и научного руководителя соответствующего заявления темы ВКР утверждаются кафедрой «Сервиса и туризма» и вносятся в приказ об утверждении тем ВКР бакалавров 4 курса (5 курса з/о) направления «Туризм», «Гостиничное дело».

1.3. Роль научного руководителя в подготовке бакалавров к написанию и защите вкр

После выбора темы студент-выпускник подает заявление с просьбой утверждения темы на имя заведующего выпускающего кафедры, содержащее полное название темы ВКР, и представляет план работы. По представленным заявлениям кафедра производит закрепление руководителей.

Научным руководителем студента-выпускника является преподаватель выпускающей кафедры. После назначения научного руководителя студент обсуждает тему ВКР с руководителем. Окончательная формулировка темы утверждается приказом ректора университета, после чего любые изменения в название темы вносить запрещается. Название темы в протоколе ГАК должно точно соответствовать названию в приказе ректора вуза.

Студент работает над ВКР в соответствии с заданием и календарным планом, подписанным руководителем и утвержденным заведующим кафедрой, причем предполагаются систематические консультации с руководителем. Он осуществляет контроль за ходом подготовки ВКР, проверку завершенной работы, подготовку отзыва о работе студента в период выполнения ВКР, оказывает помощь в подготовке к защите в ГАК.

Выпускная квалификационная работа является самостоятельным исследованием, автором которого является студент, он несет полную ответственность за представленную к защите работу, достоверность содержащихся в ней сведений, статистических данных.

После проверки ВКР научный руководитель дает свое разрешение на допуск к защите в форме письменного отзыва, текст которого прикладывается к работе.

В отзыве оценивается работа студента в ходе написания ВКР. Отзыв руководителя как заинтересованного лица, не является критическим анализом работе (это функция внешнего рецензента). В отзыве доминирует личностная оценка руководителя о трудолюбии студента, его отношение к работе, подготовленность, знание нормативно-правовых документов и т.п. (см. приложение 1).

Законченная бакалаврская работа предоставляется на кафедру в электронном виде для проверки в системе «Антиплагиат». В случае выявления плагиата студент не допускается к защите ВКР и подлежит отчислению из Гжельского государственного университета как не прошедший итоговой государственной аттестации.

Готовая выпускная квалификационная работа вместе с отзывом научного руководителя и отчетом проверки на антиплагиат предоставляется студентом на кафедру для подписи заведующего кафедрой.