12. Принцип товароведения – взаимозаменяемость – это…

а). пригодность одного товара для использования вместо другого товара в целях выполнения одних и тех же требований.

б). установление определённой последовательности однородных, взаимосвязанных товаров. Данный принцип положен в основу группы методов, в состав которых входят классификация, кодирование товаров.

в). отсутствие недопустимого риска, связанного с возможностью нанесения товаром или услугой ущерба жизни, здоровью и имуществу людей (данный принцип должен соблюдаться в процессах упаковывания, транспортировки, хранения товаров).

г). наличие допустимых дефектов

13. Принцип товароведения – систематизация – это…

а). пригодность одного товара для использования вместо другого товара в целях выполнения одних и тех же требований.

б). установление определённой последовательности однородных, взаимосвязанных товаров. Данный принцип положен в основу группы методов, в состав которых входят классификация, кодирование товаров.

в). отсутствие недопустимого риска, связанного с возможностью нанесения товаром или услугой ущерба жизни, здоровью и имуществу людей (данный принцип должен соблюдаться в процессах упаковывания, транспортировки, хранения товаров).

г). наличие допустимых дефектов

14. Заполните таблицу

Panasonic, Microsoft, Apple, Coca-Cola, Facebook. мелодии мобильных телефонов, позывные радиостанций «Европа плюс», «Русское радио», радиопрограмм («Бригада У»), мелодии и заставки популярных телепередач (например, «Поле чудес», «Большая разница», «Спокойной ночи, малыши!»), аудиологотипы «Макдоналдс»

«Любимый сад» «Макфа» . Nokia

15. Определите, какому химическому составу соответствуют продукты: масло растительное, булка, сахар-рафинад, яблоки, печень говяжья?

16. Распределите потребительские товары по условиям хранения в магазине.

Потребительские товары: молоко стерилизованное, сметана, творог, хлеб, макароны, крупа, соль, сахар, мороженое, пельмени, быстрозамороженная овощная смесь, консервы рыбные, пресервы рыбные, салат «Оливье», торт, масло растительное, масло сливочное, грибы консервированные, грибы быстрозамороженные, конфеты, мебель, строительные материалы, ювелирные украшения.

.

17. Требования предъявляемые к товарной информации.

требования

3Д

18. Укажите не менее 5 показателей качества потребительских товаров.

19. При приемке товара выявлена недостача товара и несоответствие по качеству. Укажите Ваши действия.

20. Перечислите требования ГОСТ «Информация для потребителя» к маркировке товара:

№ п/п	Требования ГОСТ «Информация для потребителя» к маркировке товара
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.