1. Товар – это…

а). материальная продукция предназначенная для купли-продажи, то есть под товаром подразумевается продукт труда предназначенный для обмена.

б). полезное действие или выгода потребительской стоимости товара получаемую взамен выгоды или ценностей необходимых продавцу или производителю услуги.

в). осязаемые действия направленные на тело человека

г). продукты

2. Товароведение – это …

а). потребительные стоимости товаров

б).наука о характеристиках товара, определяющих их потребительские стоимости и факторы обеспечения этих характеристик..

в). систематизация товаров путём рационального применения методов классификации и кодирования.

г). государственная стандартизация

3. Маркировка товара - это ...

а). Документ, в котором указываются нормы требований, определяющие качество пищевых продуктов ,а также методы исследования качества, правила упаковки, маркировки, транспортировки и хранения.

б). Устанавливает качество товаров при помощи органов чувств (зрения, обоняния, вкуса, осязания, слуха) по внешнему виду, цвету, консистенции, вкусу и запаху.

в). Градация качества продукции определенного вида по одному или нескольким показателям качества, установленная нормативной документацией.

г). Текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на упаковку и /или товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств, доведение информации до потребителя об изготовителях, количественных и качественных характеристиках

4. Стандарт - это ...

а). Документ, в котором указываются нормы требований, определяющие качество пищевых продуктов ,а также методы исследования качества, правила упаковки, маркировки, транспортировки и хранения.

б). Устанавливает качество товаров при помощи органов чувств (зрения, обоняния, вкуса, осязания, слуха) по внешнему виду, цвету, консистенции, вкусу и запаху.

в). Градация качества продукции определенного вида по одному или нескольким показателям качества, установленная нормативной документацией.

г). Текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на упаковку и /или товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств, доведение информации до потребителя об изготовителях, количественных и качественных характеристиках

5. Органолептический метод оценки качества продовольственных товаров ...

а). Документ, в котором указываются нормы требований, определяющие качество пищевых продуктов ,а также методы исследования качества, правила упаковки, маркировки, транспортировки и хранения.

б). Установление качества товаров при помощи органов чувств (зрения, обоняния, вкуса, осязания, слуха) по внешнему виду, цвету, консистенции, вкусу и запаху.

в). Градация качества продукции определенного вида по одному или нескольким показателям качества, установленная нормативной документацией.

г). Текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на упаковку и /или товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств, доведение информации до потребителя об изготовителях, количественных и качественных характеристиках