Виды себестоимости
Предприятие в процессе своей деятельности совершает материальные и денежные затраты на простое и расширенное воспроизводство основных фондов и оборотных средств, производство и реализацию продукции, социальное развитие своих коллективов и др.
По объему учитываемых затрат различаются три вида себестоимости:
цеховая себестоимость, включающая в себя затраты на производство продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатация цехового оборудования, общецеховые расходы;
производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции), кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства;
полная себестоимость, или себестоимость реализованной (отгруженной) продукции, - показатель, объединяющий производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, внепроизводственные затраты).
Её реальное определение на предприятии необходимо для:
- маркетинговых исследований и принятия на их основе решений о начале производства нового изделия (оказания нового вида услуг) с наименьшими затратами;
- определение степени влияния отдельных статей затрат на себестоимость продукции (работ, услуг);
- ценообразования;
- правильного определения финансовых результатов работы, а соответственно и налогообложения прибыли.
Кроме того, различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период.Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая себестоимость и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости.
Таким образом, изучение себестоимости продукции позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятиях. Но для правильной оценки и анализа себестоимости продукции недостаточно знать лишь определение этого показателя. Очень важной стороной в этом вопросе является рассмотрение и изучение статей затрат предприятия, включаемых в себестоимость. Естественно в рамках курсовой работы невозможно осветить все статьи затрат промышленного предприятия, поэтому необходимо выделить наиболее основные. Этому будет посвящен соответствующий раздел курсовой работы.
класификация затрат образующая себестоимость продукции.
Классификация затрат себестоимости продукции
а) по месту возникновения
1) производственные затраты: все виды затрат непосредственные связанные с изготовлением продукции.
2) коммерческие затраты: связанные с реализацией продукции.
б) по целесообразности
1) производительные затраты, которые оправданы и целесообразны в данных условиях производства.
2) непроизводительные затраты - которые образуются по причинам связанным с недостатками технологии и организацией производства итд.
в) по способу отнесения на себестоимость отдельных продуктов
1) прямые затраты – связаны с изготовлением продукции и по установленным нормам относятся к себестоимости (сырье, материалы, топливо, энергия);
2) косвенные затраты: их нельзя рассчитать по отдельным изделиям.тк они связаны с изготовлением нескольких видов продукции.Эти затраты группируют в комплексы и затем включают в себестоимость конкретных изделий путём распределения пропорционально какой-либо условной базе.В качестве базы распределения для общепроизводственных и общехоз-ых берётся основная заработная плата производственных рабочих. Для распределения расходов выступает производственная себестоимость.
Нр(норма распред-я)= фонд основной зараб. платы/произв-во рабочих
г) по отношению к технологическому процессу
1) основные затраты- связанные с технологическим процессом изготовления продукции.
2) накладные расходы- которые несвязанны с изготовление продукции
К ним относятся: цеховые расходы, общехозяйственные, коммерческие.
д) по степени зависимости объёма производства.
1) переменные затраты- сумма которых непосредственно зависит от изменения объёма производства.
2) постоянные затраты- абсолютная величина которых при изменении объёма производства не изменяется или изменяется незначительно.
е) по степени однородности
1) элементные – расходы, которые нельзя разделить на составные части (затраты на сырье, основные материалы;
2) комплексные – состоящие из нескольких однородных затрат (общепроизводственные, общехозяйственные расходы).
Классификация затрат по экономическим элементам.
Экономическим элементом называется первичный, однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, который на уровне предприятия невозможно разделить на составные части.
В экономике предприятия принято выделять следующие экономические элементы:
1. Материальные затраты (за вычетом возвратных отходов):
- затраты на сырье;
- на запасные части для ремонта;
- комплектующие изделия;
- затраты на топливо и энергию со стороны;
- услуги сторонних организаций производственного характера;
2. Затраты на оплату труда, включая выплаты работникам организации в денежной и натуральной форме; стимулирующие доплаты и надбавки; компенсирующие выплаты; премии и единовременные поощрительные выплаты, а также затраты, связанные с содержанием работника, предусмотренные контрактом.
3. Отчисления на социальные нужды (в пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд медицинского страхования).
4. Амортизация основных средств.
5. Прочие затраты.
Классификация по экономическим элементам одинакова для всех предприятий независимо от их размера и отраслевой принадлежности.
Выделение экономических элементов необходимо для установления плановых и фактических затрат по предприятию в целом, а также для определения фонда оплаты труда, объема закупаемых материальных ресурсов, размера амортизации и т.д.
В основу классификации положен принцип экономической однородности затрат, независимо от места их возникновения и направления.
Подразделение затрат по элементам позволяет определить все затраты на производство и реализацию продукции и отразить их в смете затрат на производство.
Классификация затрат по статьям калькуляции.
Статьей калькуляции называется вид затрат, образующих как себестоимость отдельных видов продукции, так и всей продукции в целом.
В основу классификации положено отношение затрат к способу включения их в себестоимость отдельных видов продукции (прямо или косвенно).
При группировке затрат по статьям калькуляции учитывается и место возникновения затрат, и их направление.
Единого порядка калькуляции себестоимости не существует. Порядок определения себестоимости регламентируется отраслевыми методическими рекомендациями по учету, планированию и калькулированию себестоимости.
Типовая классификация статей по калькуляции (обрабатывающие отрасли промышленности):
1) сырье и основные материалы;
2) возвратные отходы (вычитаются);
3) покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций;
4) вспомогательные материалы;
5) топливо и энергия на технологические цели;
6) основная заработная плата производственных рабочих;
7) дополнительная зарплата производственных рабочих – это зарплата за непроработанное время (отпуски, время выполнения государственных обязанностей). Она устанавливается в процентах.
8) отчисления на социальные нужды;
9) расходы на подготовку и освоение производство (в соответствии с нормативными документами).
10) общепроизводственные расходы в зависимости от размера и вида деятельности предприятия можно разделить на:
- цеховые расходы;
- расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
11) общехозяйственные расходы;
12) потеря от брака;
13) прочие производственные расходы;
14) внепроизводственные или коммерческие расходы.
Затраты на производство продукции включаются в себестоимость того отчетного периода, к которому они относятся независимо от времени оплаты тех или иных расходов.
Факторы снижения затрат на предприятии.
Факторы, обусловливающие фактическое снижение издержек производства, можно представить в виде следующего перечня:
1. Повышение технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; прочие факторы, повышающие технический уровень производства.
Снижение издержек может произойти при создании автоматизированных систем управления, использовании компьютерной техники и технологии. Уменьшаются затраты и в результате комплексного использования сырья, применения экономичных заменителей, полного использования отходов в производстве. Большой резерв таит в себе и совершенствование продукции, снижение ее материалоемкости и трудоемкости, снижение веса машин и оборудования, уменьшение габаритных размеров и т. д.
2. Совершенствование организации производства и труда. Снижение издержек может произойти в результате изменения в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства, совершенствования управления производством и сокращения затрат на него; улучшение использования основных фондов; улучшение материально- технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень организации производства.
3. Изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению качества продукции.
4. Улучшение использования природных ресурсов. Здесь учитывается: изменение состава и качества сырья; изменение продуктивности месторождений; объемов подготовительных работ при добыче, способов добычи природного сырья; изменение других природных условий. Эти факторы отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат.
понятие материальных ресурсов и показатели их использования.
Материальные ресурсы- это ресурсный потенциал фирмы позволяющий осуществить производство продукции, оказания услуг, или выполнение работ.
В состав материальных ресурсов включается:
1)сырьё - предметы труда,которые направляются в производство для первичной обработки добывающими отраслями и сельским хозяйством.
2) материалы- предметы труда частично прошедшие обработку. Они делятся: основные и вспомогательные; Основные для изготовления продукции и они составляют материальное содержание и входят в вес изготовления продукта. Вспомогательные материалы они необходимы для осуществления различных технологических процессов и ля поддержания в работноспособном состоянии основных фондов.
3) полуфабрикаты - это предметы труда которые прошли несколько стадий промышленного производства,но требуют дальнейшей обработки.
4) энергия и топливо - относится предметы труда,которые приводят движения оборудования, транспортные средства и обеспечивает нормальный ход процесса труда.
Показатели использования материальных ресурсов.
1) нормы расхода - это максимально- допустимый расход соответ. ресурсов на единицу продукции в условиях данного уровня, приминяемой техники и организации производства; в норму расходов вкл: чистый или полезный расход материалов и отходы,которые образуются в процессе производства продукции
Нр = Чв + О
Качество установленных норм оценивается с помощью коэф-а использования материала
Ки.м = Чв/Нр
2) Материалоёмкость - характеризует отношение величины материальных затрат к стоимости произв продукции.
где МЗ – материальные затраты на производство продукции (работ, услуг), руб.; ВП – выпуск продукции (работ, услуг) в отпускных ценах предприятия, руб.
· Материалоемкость абсолютная – определяет величину расхода материальных затрат или отдельных их видов на единицу конкретной продукции, например, расход металла или топлива на агрегат и др. Данный показатель может быть применен лишь в условиях однотипности производимой продукции. Он используется, прежде всего, для определения потребности в материальных ресурсах, а также для исследования эффективности их использования.
· Материалоемкость удельная – характеризует расход определенного вида материальных ресурсов на единицу эксплуатационной или технической характеристики изделия, например расход металла или электроэнергии на единицу мощности агрегата, на единицу надежности, долговечности, грузоподъемности и т.д. Показатель характеризует прогрессивность конструкции производимой продукции и может быть применен в условиях многономенклатурного производства.
· Материалоемкость относительная – представляет собой долю материальных затрат и их отдельных элементов в структуре затрат на производство и реализацию продукции
Постоянные
издержки 
—
это издержки, не зависящие в краткосрочном
периоде от того, сколько фирма производит
продукции. Они представляют собой
издержки ее постоянных факторов
производства.
К постоянным издержкам относятся:
оплата процентов по банковским кредитам;
амортизационные отчисления;
выплата процентов по облигациям;
оклад управляющего персонала;
арендная плата;
страховые выплаты;
Переменные издержки
Переменные
издержки 
—
это издержки, которые зависят от объема
продукции фирмы. Они представляют собой
издержки переменных факторов производства
фирмы.
К переменным издержкам относятся:
заработная плата
транспортные расходы
затраты на электроэнергию
затраты на сырье и материалы
Из графика видим, что волнистая линия, изображающая переменные издержки, с ростом объема производства поднимается вверх.
Это значит, что при увеличении производства переменные издержки растут:
вначале они растут пропорционально изменению объема производства (до достижения точки
)затем достигается экономия переменных издержек при массовом производстве, и скорость их роста уменьшается (до достижения точки
)третий период, отражающий изменение переменных издержек (движение вправо от точки ), характеризуется ростом переменных издержек из-за нарушения оптимальных размеров предприятия. Это возможно при увеличении транспортных расходов из-за возросших объемов привозимого сырья, объемов готовой продукции, которую необходимо отправить на склад.
Общие (валовые) издержки
Общие
(валовые) издержки 
—
это все издержки на данный момент
времени, необходимые для производстватого
или иного товара.
Совокупные издержки ( , total cost) представляют собой общие расходы фирмы на оплату всех факторов производства.
Совокупные издержки зависят от объема выпускаемой продукции, и определяются:
количеством;
рыночной ценой используемых ресурсов.
Зависимость между объемом выпуска и объемом совокупных издержек может быть представлена в виде функции издержек:
являющейся обратной функцией к функции производства.
Классификация совокупных издержек
Совокупные издержки подразделяются на:
совокупные постоянные издержки (!!ТFC??, total fixed cost) — совокупные расходы фирмы на все постоянные факторы производства.
,
—
цены
постоянных факторов производства;
—
количества
постоянных ресурсов.
совокупные
переменные издержки (
,
total variabl cost) — совокупные расходы фирмы
на переменные факторы производства.
Таким
образом, 
При нулевом объеме выпуска (когда фирма еще только приступает к производству или уже прекратила свою деятельность) TVC=0, и, следовательно совокупные издержки совпадают с совокупными постоянными издержками.
Графически соотношение совокупных, постоянных и переменных издержек можно изобразить, подобно тому, как это представлено на рисунке.
Сущность источники и образования прибыли фирмы.
Прибыль- это полученные доходы уменьшенные на величину производственных расходов.
Функции прибыли:
1) планово-регулирующая- означает, что показатель прибыли разрабатывается и прогнозируется на будующий период, как основной плановый показатель определяющий всю плановую работу фирмы.
2) результативная- означает,что фактически полученная прибыль оценивает эффективность деятельности фирмы.
3) финансирующая - заключается в том, что часть полученной прибыли, направляется на самофинансирование развития фирмы.
4) стимулирующая- в том, что часть прибыли может быть использована в качестве источника материального вознаграждения работников фирмы и выплат дивидендов владельцам капитала.
5) контролирующая- заключается в том,что по динамики показатели прибыли ведётся систематический контроль и вносятся необходимые коррективы, плановые показатели фирмы.
6) социальная - в том, что средства перечисляемые в бюджет разных уровней в процессе налогообложения прибыли направляется на реализацию различных общегосударственных программ.
Предприятие получает прибыль:
1) если выручка превышает себестоимость;
2) если выручка равна себестоимости, то удается лишь возместить затраты на производство и реализацию продукции и прибыль отсутствует;
3) если затраты превышают выручку, то предприятие получает убыток, т.е. отрицательный финансовый результат, что ставит его в сложное финансовое положение, не исключающее и банкротство.
Первый источник образуется за счет монопольного положения предприятия по выпуску той или иной продукции или уникальности продукта. Поддержание этого источника на относительно высоком уровне предполагает постоянное обновление продукта. Здесь следует учитывать такие противодействующие силы, как антимонопольная политика государства и растущая конкуренция со стороны других предприятий;
Второй источник связан непосредственно с производственной и предпринимательской деятельностью. Величина прибыли в данном случае зависит:
1) во-первых, от правильности выбора производственной направленности предприятия по выпуску продукции (выбор продуктов, пользующихся стабильным и высоким спросом);
2) во-вторых, от создания конкурентоспособных условий продажи своих товаров и оказания услуг (цена, сроки поставки, обслуживание покупателей, послепродажное обслуживание и т.д.);
3) в-третьих, от объемов производства (чем больше объем производства, тем больше масса прибыли);
4) в-четвертых, от структуры снижения издержек производства;
Третий источник вытекает из инновационной деятельности предприятия, его использование предполагает постоянное обновление выпускаемой продукции, обеспечение ее конкурентоспособности, рост объемов реализации и увеличение массы прибыли.
33.виды прибыли.
1) Валовая прибыль - сумма прибыли или убытка от реализации продукции ,работы, услуг , от реализации основных средств и иного имущества фирмы и доходов .От вне реализационных операции уменьшенных на сумму расходов по этим операциям.
Прибыль от реализации продукции, она определяется, как разница между выручкой от реализации продукции без НДС и акцизов и затратами на производство и реализацию продукции включающих в себестоимость.
Прибыль от реализации основных средств и иного имущества фирмы - представляет собой финансовый результат не связанный с основными видами деятельности фирмы
Вне реализационные доходы - доходы от долевого участия деятельности или других предприятий,доходы от сдачи имущества в аренду ,сумма полученных экономических санкций, дивиденды.
Налогооблагаемая прибыль ,часть валовой прибыли оставшаяся после корректировок, уменьшающий валовую прибыль на суммы облагаемые налогом в особом порядке.
Чистая прибыль - остающиеся после уплаты налога в полном распоряжении фирмы и используется ей самостоятельно.
Чистая прибыль может распределятся по 3 фондам
1) фонд накопления - средства идут на дальнейшее развитие фирмы
2) фонд потребления - средства идут на социальное развитие коллектива фирмы
3) резервный фонд - средства на случаи, проведения рисковых операций, следствием которых может быть потеря доходов от предпринимательской деятельности.
Эффективность хозяйственной деятельности предприятия
Эффективность хозяйственной деятельности предприятия – это относительный показатель, соизмеряющий полученный эффект с затратами или ресурсами, использованными для достижения этого эффекта.
Эффективность = результат (эффект) / затраты |
наивысшая эффективность существует тогда, когда результат стремится к максимуму, а затраты к минимуму.
Бизнес план — это документ, дающий развернутое обоснование проекта и возможность всесторонне оценить эффективность принятых решений, планируемых мероприятий, ответить на вопрос, стоит ли вкладывать деньги в данный проект.
Основные функции бизнес-плана:
является инструментом, с помощью которого предприниматель может оценить фактические результаты деятельности за определенный период;
может быть использован для разработки концепции ведения бизнеса в перспективе;
выступает инструментом привлечения новых инвестиций;
является инструментом реализации стратегии предприятия.