- •Часть 1
- •Часть 1. Теоретические и методологические основы логистики.
- •Дидактический план
- •Литература Основная
- •Дополнительная
- •1. Задачи, тенденции и этапы развития логистики
- •1.1. Определение, основные понятия и задачи логистики
- •1.2. Исторические предпосылки и этапы развития логистики
- •1.3. Место логистики в современных методах управления экономической деятельностью
- •2. Основные функции и операции логистического управления
- •2.1. Логистические функции и операции
- •2.2. Логистическая миссия и логистическая среда фирмы
- •2.3. Логистический менеджмент в системе менеджмента фирмы
- •2.4. Взаимодействие логистического менеджмента с маркетингом
- •3. Концепция и принципы логистического управления экономической деятельностью
- •3.1. Концептуальные положения логистики
- •3.2. Определения и объекты исследования логистики
- •3.3. Важнейшие требования логистики
- •3.4. Основные функции и структуры логистического управления на макроэкономическом и микроэкономическом уровнях
- •3.5. Логистическое управление как источник повышения конкурентоспособности
- •4. Методология логистики, логистические системы и их элементы
- •4.1. Методология и научная база логистики
- •4.2. Экономико-математическое моделирование в логистике
- •4.3. Логистические системы: понятия, основные черты, классификация
- •4.4. Риски и страхование в логистических системах
- •5. Объекты логистического управления на предприятии
- •5.1. Материальные потоки и их параметры
- •5.2. Финансовые потоки в логистике: понятия, классификация, схемы движения
- •6. Информационное обеспечение логистического управления
- •6.1. Информационные потоки в логистике
- •6.2. Источники информации в логистике
- •6.3. Логистические информационные системы
- •6.4. Принципы построения информационных систем логистического управления
- •6.5. Современные информационные технологии логистического управления
- •6.6. Методы идентификации и хранения данных в логистическом управлении
- •Задания для самостоятельной работы
- •1. Составьте логическую схему базы знаний по теме юниты:
- •2. Назовите области логистики, которые решают соответствующие задачи:
- •7. Установите соответствия между факторами и видами логистических сред:
- •8. Заполните пропущенный текст в пустых ячейках:
- •9. Установите соответствия между видами логистики и их задачами:
- •10. Заполните пропущенный текст в пустых ячейках:
- •11. Перечислите четыре условия повышения логистикой конкурентоспособности фирмы:
- •12. Установите соответствия между понятиями и их определениями:
- •13. Заполните пропущенный текст в пустых ячейках:
- •14. Заполните пропущенный текст в пустых ячейках:
- •15. Установите соответствия между видами инфраструктур и их определениями:
- •16. Заполните пропущенный текст:
- •17. Расставьте цифры в соответствии с движением товарного и финансового потоков:
- •18. Заполните пропущенный текст в пустых ячейках:
- •19. Назовите уровни функциональной структуры по их системным характеристикам:
- •20. Заполните пропущенный текст в пустых ячейках:
- •Логистика
- •Часть 1
Литература Основная
1. Аникин Б.А. Логистика: Учебник для студентов вузов. – 4-е изд. – М.: Инфра-М, 2008.
* 2. Аникин Б.А. Практику по логистике: Учебное пособие для вузов. – 4-е изд. – М.: Инфра-М, 2008.
3.Гаджинский А.М. Логистика. – М.: Дашков и Ко, 2004.
4. Козловский В.А., Кобзев В.В., Савруков Н.Т. Логистический менеджмент: Конспект лекций. – СПб.: Политехника, 1999.
*5. Логистика / Под ред. Б.А. Аникина. 2–е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2001.
*6. Основы логистики: Учебное пособие / Под ред. Л.Б. Миротина, В.И. Сергеева. – М.: ИНФРА-М, 2000.
*7. Сергеев В.И. Логистика в бизнесе: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2001.
*8. Чудаков А.Д. Логистика: Учебник. – М.: РДЛ, 2001.
Дополнительная
1. Белоусов А.Г., Стаханов Д.В., Стаханов В.Н. Коммерческая логистика. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2008. (Серия «Учебники XXI века»).
2. Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок. – СПб.: Питер, 2003.
3. Миротин Л.Б., Ташбаев Ы.Э. Логистика для предпринимателя: основные понятия, положения и процедуры: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2002.
4. Миротин Л.Б., Ташбаев Ы.Э. Системный анализ в логистике. – М.: Экзамен УМО, 2004.
5. Николайчук В. Заготовительная и производственная логистика. – СПб.: Питер, 2001. (Серия «Ключевые вопросы»).
6. Практикум по логистике: Учебное пособие / Под ред. Б.А. Аникина. – М.: ИНФРА-М, 2003.
7. Родников А.Н. Логистика: Терминологический словарь. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Инфра-М, 2000.
8. Саркисов С.В. Управление логистикой. – М.: Дело, 2004.
9. Семененко А.И., Сергеев В.И. Логистика. Основы теории: Учебник для вузов. – СПб.: Союз, 2003.
10. Степанов В.И., Попов В.А. Основы логистики: Учебное пособие. – М.: Доброе слово, 2001.
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ОБЗОР*
1. Задачи, тенденции и этапы развития логистики
1.1. Определение, основные понятия и задачи логистики
Логистика – интегрированная система активного управления материальными потоками на основе применения современных информационных технологий и оптимизационных экономических решений, рассматривающая в единстве материалопотоки между хозяйствующими субъектами и внутри них и направленная на достижение высоких конечных результатов деятельности.
Целью логистики является обеспечение получения (доставки) продукции (товара) потребителю в нужное время и место при минимально возможных совокупных затратах трудовых, материальных, финансовых ресурсов.
Поставка материалов, сырья, готовой продукции точно в срок оказывает благоприятное влияние на функционирование всей экономической системы, позволяет существенно сократить материальные запасы и затраты по их формированию и содержанию, общие издержки производства и обращения. Логистика, как и маркетинг, исходит из интересов потребителя.
Цель логистической деятельности считается достигнутой при выполнении шести условий:
1) нужный товар;
2) необходимого качества;
3) в необходимом количестве доставлен;
4) в нужное время;
5) в нужное место;
6) с минимальными затратами.
Объектом изучения логистики являются материальные и соответствующие им финансовые, информационные потоки, сопровождающие производственно-коммерческую деятельность.
Поскольку логистический подход требует введения нового объекта изучения (потока), приведем его определение. Поток – совокупность объектов, воспринимаемая как единое целое, существующая как процесс на некотором временном интервале и измеряемая в абсолютных единицах за определенный период времени. Поток характеризуется следующими параметрами: начальная и конечная точки, скорость, время, траектория, длина пути, интенсивность. Интенсивность потока – количество объектов потока, проходящих через пункты в единицу времени.
Логистика может иметь дело с многообразными потоками – материальными, транспортными, финансовыми, энергетическими, информационными, людскими. Наиболее часто в логистике приходится иметь дело с материальными потоками.
Материальный поток – совокупность грузов, деталей, товарно-материальных ценностей, рассматриваемая в процессе приложения к ней ряда логистических (транспортировка, складирование) и технологических (механообработка, сборка) операций.
Материальный поток характеризуется такими процессами, как транспортировка, погрузочно-разгрузочные операции, обработка продукции, складирование и хранение.
Предметом изучения логистики является оптимизация материальных и соответствующих им финансовых, информационных потоков, сопровождающих производственно-коммерческую деятельность. Осуществляется системная оптимизация с позиции единого целого, т.е. минимизации затрат во всей логистической системе, а не в отдельном блоке.
Логистическая система включает такие укрупненные блоки, как снабжение (закупка) с транспортным обеспечением (доставка продукции предприятиям), производство, сбыт продукции с транспортным обеспечением (доставка продукции потребителям). В соответствии с этим выделяются следующие функциональные области логистики: логистика, связанная с заготовкой или закупкой продукции (логистика закупок, или заготовительная логистика); производственная логистика; логистика, специализирующаяся на сбыте, реализации продукции (распределительная логистика).
Производственная логистика – область логистики, охватывающая процессы движения материалопотоков внутри предприятия (фирмы).
Термин «коммерческая логистика» означает не только сферу использования (коммерческая деятельность по закупке сырья и материалов, сбыт готовой продукции), но и прагматическую цель, заключающуюся в снижении издержек, увеличении прибыли, повышении конкурентоспособности организации (фирмы).
С точки зрения обработки материального потока, можно выделить следующие области в логистике: запасы, транспортировка продукции, складирование, складская обработка и информационное обеспечение материального потока (табл.1).
Таблица 1
Основные задачи логистики, решаемые в различных областях
№ п/п |
Область логистики |
Основная задача |
1 |
Производство |
Формирование концепции и переход на логистическую организацию и управление производством |
2 |
Запасы |
Планирование, формирование и содержание необходимых материальных запасов |
3 |
Транспортировка Продукции |
Выбор вида транспорта, транспортного средства, планирование и мониторинг доставки продукции |
4 |
Складирование и складская обработка |
Выбор варианта размещения склада, управление складской переработкой, упаковка |
5 |
Информационное Обеспечение |
Сбор данных о движении материальных потоков |
Логистическая цепь – совокупность логистических звеньев, через которые проходит движение материального потока, с выделением следующих главных звеньев: поставка материалов, сырья и полуфабрикатов; хранение продукции и сырья; производство товаров; распределение, включая отправку товаров со склада готовой продукции вплоть до места ее потребления.
Возможность планирования различных операций и проведения анализа уровней элементов логистической системы предопределила ее разделение на макрологистику, мезологистику и микрологистику.
Макрологистика – область логистики, решающая вопросы, связанные с анализом рынка поставщиков и потребителей, выработкой общей концепции распределения, размещением складов на полигоне обслуживания, выбором вида транспорта и транспортных средств, организацией транспортного процесса, рациональных направлений материальных потоков, пунктов поставки сырья, материалов и полуфабрикатов, с организацией пунктов доставки готовой продукции, с выбором транзитного или складского способа товародвижения.
Мезологистика – область логистики, осуществляющая интеграцию в одну систему нескольких фирм одной отрасли.
Микрологистика – область логистики, решающая локальные вопросы в рамках отдельных звеньев и элементов логистики и осуществляющая управление материальными и информационными потоками на внутрипроизводственном (внутрифирменном) уровне. Примером может служить планирование в пределах предприятия различных логистических операций, таких, как погрузочно-разгрузочные, транспортно-складские и др. Микрологистика обеспечивает операции по планированию, подготовке, реализации и контролю за процессами перемещения продукции внутри предприятий.
До применения логистического подхода критерий оценки эффективности в системе “снабжение – производство – перевозка” был таким, что целевая функция ориентировалась на минимум издержек в каждом из звеньев:
L = min Зс + min Зп + min Зт,
где L – целевая функция,
Зс, Зп, Зт – затраты соответственно на снабжение, производство, транспортировку.
Логистический подход ориентирован на отказ от изолированного рассмотрения издержек, поэтому на смену пришел новый критерий – критерий минимума суммы указанных затрат, в котором применим критерий оптимальности В. Парето, что позволяет проверить, улучшает ли предложенное решение по конкретному объекту общее состояние системы. Этот критерий применяется при решении таких задач, когда оптимизация одних показателей считается достаточной при условии, что другие показатели при этом не ухудшаются. Оптимум (эффективная точка) по В. Парето – решение, которое не может быть улучшено с точки зрения какого-либо одного критерия без того, чтобы при этом оно не было бы ухудшено относительно других критериев.
В этом случае целевая функция принимает следующий вид:
L = min (Зс + Зп + Зт).
Таким образом, логистика нацелена на рационализацию всей сферы обращения и производства в совокупности.
