Вариант II Ассортимент товара, представленный торговым предприятием

	Наименование	Действительный ассортимент	Товар устойчивого спроса	Новый товар
Хлеб из ржано-пшеничной муки
1	Хлеб "Дарницкий"	+	+	-
2	Хлеб "Дарницкий" в упаковке	+	+	-
3	Хлеб "Дарницкий"в упаковке (часть изделия)	+	+	-
4	Хлеб "Сеяный новый"	+	+	-
5	Хлеб "Сеяный новый" в упаковке	+	+	+
6	Хлеб "Сеяный новый" в упаковке (часть изделия)	+	-	+
7	Хлеб "Пеклеванный новый"	-	+	+
8	Хлеб "Пеклеванный новый" в упаковке	+	+	+
9	Хлеб "Пеклеванный новый" в упаковке (часть изделия)	+	+	+
10	Хлеб "Донской" в упак.	+	+	-
11	Хлеб "Донской" в упак.	+	+	-
12	Хлеб "Зерновой"	+	-	-
13	Хлеб столичный	-	-	-
14	Хлеб столичный в упаковке	-	+
15	Хлеб "Новосокольский"	+	+	-
16	Хлеб "Новосокольский" в упаковке	-	+	-
	Итого:	12	13	5
Хлеб из пшеничной муки
17	Хлеб "Бокатто"	+	+	+
18	Хлеб "Бокатто" в упаковке	+	+	+
19	Хлеб Ароматный	-	+	+
20	Хлеб Ароматный в упаковке	+	+	+
21	Хлеб "Аппетитный"	+	-	+
22	Хлеб "Аппетитный" в упаковке	+	-	-
23	Хлеб Белый из пшеничной муки 1 сорта	-	+	-
24	Хлеб Белый из пшеничной муки 1 сорта в упаковке	+	+	-
	Итого:	6	19	5
Батоны
25	Батон нарезной	+	-	+
26	Батон нарезной в упаковке	+	+	+
27	Батон нарезной в упаковке (часть изделия)	-	+	+
28	Батон венский	+	+	+
29	Батон венский в упаковке	-	+	-
30	Батон "Школьный"	+	+	-
31	Батон "Школьный" в упаковке	+	+	-
	Итого:	5	6	4
Сдобно-булочные изделия
32	Булка "Славная" в упак	+	+	-
33	Булка "Улитка" в упак	+	+	-
34	Булка "Чалма" в упак	+	+	-
35	Булка "Колосок" в упак	+	+	-
36	Булка "Ромашка" в упак	+	-	+
37	Булка с изюмом	+	+	+
38	Булочка к завтраку в упак по 3 шт.	+	+	+
39	Булочка к завтраку в упак	+	+	+
40	Булочка повышенной калорийности	+	-	+
41	Ватрушка "Каменская" в упак	+	+	-
42	Калачик "Альпийский" в упак.	+	+	-
43	Каравай "Русский"	+	+	-
44	Плюшка "Майская" в упак	+	+	-
45	Рожок опсыпной	+	+	-
46	Плетенка ароматная с маком	+	+	-
47	Слойка "Свердловская" в упак	+	-	+
	Итого:	16	13	6
Сухари сдобные
48	Сухари ванильные, весовые	+	+	-
49	Сухари ванильные, фасованные	+	+	-
50	Сухари ванильные, фасованные,лоток-коробка	+	+	-
51	Сухари горчичные, весовые	+	+	-
52	Сухари горчичные, фасованные	+	-	-
53	Сухари горчичные, фасованные,лоток- коробка	+	+	-
54	Сухари киевские, весовые	+	+	+
55	Сухари киевские, фасованные	-	+	+
56	Сухари киевские, фасованные,лоток-коробка	-	+	+
57	Сухари Горький Миндаль, весовые	+	+	-
58	Сухари Горький Миндаль, фасованные	-	-	-
59	Сухари Клюква, весовые	+	+	-
60	Сухари Клюква, фасованные	+	+	-
61	Сухари Сладкий Миндаль, весовые	+	+	-
62	Сухари Сладкий Миндаль, фасованные	-	+	-
63	Сухари украинские, весовые	+	-	-
64	Сухари украинские, фасованные,лоток-коробка	+	-	-
65	Сухари украинские, фасованные	+	-	-
	Итго:	14	13	3
Бараночные изделия
66	Сушки чайные, весовые	+	+	+
67	Сушки чайные, фасованные	+	+	-
68	Сушки чайные, фасованные,лоток-коробка	+	+	+
69	Сушки с маком, весовые	-	+	+
70	Сушки с маком, фасованные	+	-	+
71	Сушки с маком, фасованные,лоток-коробка	+	+	+
72	Сушки "Малютка", весовые	+	+	+
73	Сушки "Малютка", фасованные	+	-	+
74	Сушки "Малютка", фасованные,лоток-коробка	-	-	+
75	Сушки "Малютка", фасованные,лоток-коробка	+	+	-
76	Сушки ванильные, весовые	+	+	-
77	Сушки ванильные, фасованные	+	+	-
78	Сушки ванильные, фасованные,лоток-коробка	+	+	-
79	Баранки сахарные с маком (киевские), весовые	+	-	-
80	Баранки сахарные с маком (киевские), фасованные	-	+	-
81	Баранки сахарные с маком (киевские), фас.лоток-коробка	+	+	-
82	Баранки "Сдобные", весовые	+	+	-
83	Баранки "Сдобные", фасованные,лоток-коробка	+	+	-
84	Баранки "Сдобные", фасованные	-	+	-
	Итого:	16	15	9
Прочее
85	Ржаное тесто, фасованное (замороженное)	+	-	-
86	Сухари панировочные, весовые (мешок)	+	+	+
87	Квас "Домашний"	+	+	-
88	Сухари панировочные, весовые (гофрокороб)	+	+	-
	Итого:	4	3	3
	Всего:	73	82	14