Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ОКЛ основи товарознавства тема 5-1.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
476.67 Кб
Скачать

Тема 5. Металогосподарські товари План

  1. Класифікація та характеристика металів та сплавів.

  2. Формування властивостей металогосподарських товарів у процесі виробництва.

  3. Класифікація асортименту металогосподарських товарів.

  4. Вимоги до якості металевого посуду.

Рекомендована література

основна – 1-4.

додаткова – 6.

Ключові слова: алюміній, бронза, інструментальні товари, кріпильні вироби, латунь, мельхіор, метал, мідь, нейзильбер, нікель, ножові вироби, олово, посуд, приладдя для вікон та дверей, сплав, сталь, столові прибори, хром, чавун.

1. Класифікація і характеристика металів та сплавів

Характерні властивості металів:

  • ____________ блиск

  • здатність до ____________

  • ____________ теплопровідність

  • ____________ електропровідність

  • ____________ температурний коефіцієнт електроопору

Класифікація металів

За ступенем окислення

Класифікація сплавів металів

Сталі і сплави з особливими властивостями

Сталі з вмістом хрому понад 12,5%

Висока корозійна стійкість в атмосферних умовах, у водних розчинах солей, кислот, лугів та інших агресивних середовищах.

Кращими технологічними властивостями володіють хромонікелеві нержавіючі сталі

Алюміній та сплави на його основі

Алюміній – __________ метал ______________________ кольору.

Класифікація сплавів алюмінію

Мідь та сплави на її основі

Мідь – ________________ метал ________________________ кольору.

Недоліки:

  • ____________________________ у середовищі із сірчистими газами і аміаком:

  • при взаємодії з харчовими кислотами утворює ____________________.

Сплави міді: _______________________________________________

Латуні – подвійні і багатокомпонентні сплави на основі міді, в яких основним легуючим елементом є ______________.

Бронзи – це сплави міді з ____________________ та іншими елементами, серед яких _________ не є основною добавкою.

Класифікація бронз

Сплав

Властивості

Застосування

Мельхіор

Нейзильбер

Властивості

Застосування

Нікель

Хром – твердий метал сіро-сталевого кольору

Цинк – метал світло-сірого з синюватим відливом

Олово – сріблясто-білий метал

Титан – сріблясто-білий метал

Вольфрам – білий метал

Срібло – метал білого кольору

Золото – метал яскраво-жовтого кольору з сильним металевим блиском

Платина – білий метал з сіруватим відтінком

2. Формування властивостей металогосподарських товарів у процесі виробництва

Зварюванняце процес отримання _______________ з’єднань металів, сплавів та інших матеріалів за рахунок виникнення __________________ __________________ між контактуючими поверхнями.

Клепання це процес отримання з’єднання деталей за допомогою ________________, які складаються з циліндричного стрижня і замикаючих головок.

Зшивання це з'єднання тонколистового металу за допомогою ______ шляхом ____________________________.

Паяння це процес отримання з’єднання металевих деталей у _______ стані за допомогою __________________________, температура плавлення якого ___________ температури плавлення основного металу.

Карбування – отримання ________________________ малюнку на поверхні металевого виробу за допомогою штампів на чеканочних пресах або вручну.

Гравірування – нанесення малюнку у вигляді _____________ за допомогою __________________________ інструменту.

Покриття черню – нанесення спеціального складу (_______________ _____________) у заглиблення малюнку, який отримано гравіруванням.

Філігрань – ________________________________ узори з тонкої золотої, срібної або мідної ________________________.

Декорування емальованих металогосподарських виробів:

  • _________________________;

  • _________________________;

  • _________________________;

  • _________________________;

  • _________________________.

3. Класифікація асортименту металогосподарських товарів