- •Оглавление
- •Введение
- •1. Теоретическая часть
- •1. По рекомендациям юнвто количество обслуживающего персонала в среднем на номер для гостиниц категории четыре звезды должно быть:
- •2. Малыми гостиницами считаются гостиницы с номерным фондом:
- •4. Компания «Гелиопарк Отель Менеджмент» является:
- •11. В структуре типовых франчайзинговых платежей европейских гостиниц выделяют:
- •12. Первые контракты на управление в гостиничном бизнесе стали использоваться:
- •13. Сколько управляющих компаний руководят деятельностью четырех гостиниц, входящих в гостиничную сеть Holidey Inn, расположенных в Москве и Московской области?
- •14) Группа компаний korston руководит гостиничным комплексом Korston Hotel & Casino Moscow , созданном на базе гостиницы …
- •15. От чего зависит размер вступительного взноса гостиницы при заключении ею франчайзингового договора с франчайзодателем:
- •Вопросы:
- •2. Практическая часть
- •Краткая характеристика «1001 Тур»
- •2.2. Организационная структура компании «1001 Тур» (действующая)
- •2.3. Закрепление функций управления за сотрудниками компании «1001 Тур» (действующее)
- •2.4. Организационная структура «1001 Тур» (усовершенствованная)
- •2.5 Закрепление функций управления за сотрудниками компании «1001 Тур» (усовершенствованное)
- •Должностные инструкции сотрудников компании «1001 Тур»
- •2.7. Выводы по практической части курсовой работы
- •Заключение
- •Список литературы
2.4. Организационная структура «1001 Тур» (усовершенствованная)
Усовершенствованная организационная структура компании «1001 тур» представлена на рисунке 2.3.
В качестве усовершенствования управленческой нагрузки автором работы предложено введение трех дополнительных штатных единиц, которые позволят фирме работать более эффективно, распределяя нагрузку равномерно среди всех сотрудников.
Рисунок 2.3 - Усовершенствованная организационная структура
компании «1001 Тур»
Введенные новые элементы организационной структуры следующие:
- менеджер по рекламе;
- специалист по туризму;
- специалист направления.
Таким образом, классическое определение менеджера, что он является управляющий социально-экономической системой, т.е. в подчинении должен быть хотя бы один человек, исполнено.
2.5 Закрепление функций управления за сотрудниками компании «1001 Тур» (усовершенствованное)
Закрепление функций управления за сотрудниками компании «1001 тур» представлено в таблице 2.2
Таблица 2.2
Закрепление функций управления за сотрудниками
компании «1001 Тур»
Должность |
Функции управления |
1 |
2 |
Директор |
-общее руководство деятельности фирмы; - разработка концепции развития фирмы; -координация работы сотрудников; -работа с партнерами; -без доверенности действует от имени Общества, в том числе представляет его интересы; - издает приказы применяет меры поощрения и налагает взыскания;
|
Бухгалтер |
-организация и ведение бухгалтерского учета; -составление смет и калькуляции; -ведение налогового учета |
Юрист |
- юридическое сопровождение деятельности организации; - представление интересов в суде; - осуществление консалтинговых услуг от имени предприятия; - сопровождение заключения договоров. |
Секретарь |
- ведение делопроизводства; - организация рабочего дня руководителя; - кадровый учет |
Старший менеджер |
-координация работы менеджеров; -работа с контрагентами (поставщиками услуг); -работа с туроператорами по заключению агентских договор; -учет рабочего времени сотрудников; -работа с большими группами туристов; -работа с VIP-клиентами |
Продолжение таблицы 2.2 |
|
Ведущий специалист маркетинга и рекламы |
- разработка маркетинговой концепции организации; - разработка программы маркетинга организации; - организация и проведение маркетинговых исследований; - организация и проведение маркетингового аудита; - разработка рекламных мероприятий деятельности компаний |
Менеджер по рекламе |
- организация и проведения рекламной кампании; - разработка BTL – мероприятий; - продвижение туристических услуг |
Менеджер по туризму |
- формирование клиенткой базы и поиск клиентов - продажа туристических услуг, как продукта -продажа и бронирование туров, билетов; - осуществляет контроль специалиста по туризму |
Специалист по туризму |
- поиск клиентов; - продажа туристических услуг, как продукта |
Менеджер направления |
-. заключает договор на оказание туристских услуг; - организует взаимодействие с транспортными предприятиями, гостиницами - оформляет необходимые туристические документы - осуществляет контроль за деятельностью социалиста направления |
Специалист направления |
- предлагает клиенту имеющийся выбор вариантов проведения отдыха в определенной стране/странах, дает рекомендации и советы по выбору мест отдыха, консультирует клиента об особенностях социально-демографических и природно-климатических условий места отдыха. - проводит мини-рекламу выбранного места, описывает его достоинства и преимущества. - предоставляет путеводители, карты, схемы, планы местности. - дает необходимые рекомендации по соблюдению правил безопасности в стране (регионе) пребывания. |
Анализ таблицы 2.2. показал, что произошла разгрузка функциональных обязанностей таких штатных единиц, как ведущий специалист по маркетингу и рекламе (менеджер по рекламе): разгрузка по направлениям: организация и проведения рекламной кампании, разработка BTL – мероприятий, продвижение туристических услуг.
Разгрузка менеджера направления путем введения специалиста направления по следующим позициям: предлагает клиенту имеющийся выбор вариантов проведения отдыха в определенной стране/странах, дает рекомендации и советы по выбору мест отдыха, консультирует клиента об особенностях социально-демографических и природно-климатических условий места отдыха, проводит мини-рекламу выбранного места, описывает его достоинства и преимущества, предоставляет путеводители, карты, схемы, планы местности - дает необходимые рекомендации по соблюдению правил безопасности в стране (регионе) пребывания. При этом произошла разгрузка и менеджера по туризму по функционалу, указываемому в п.2.3.
Разгрузка менеджера по туризму: - поиск клиентов, продажа туристических услуг, как продукта.
