13.4. Продукционные комбикорма – концентраты для карпа

(ТУ 15-1157/1)

(Разработаны НТЦ «Аквакорм» ВНИИПРХ)

Комбикорма-концентраты в зависимости от массы рыбы поставляются потребителю в виде гранул или экструдатов разного диаметра.

Комбикорма-концентраты делятся по своему размеру (мм) на следующие группы, указанные в таблице 67.

Таблица 67

Вид комбикормов	Номер группы	Размер (диаметр) комбикорма, мм, в пределах
Продукционные гранулированные (ПГ)	8 9 10 11	3,2...4,2 4,5...5,5 6,0...7,0 8,0..9,0
Продукционные экструдированные (ПЭ)	12 13 14 15 16 17	2,5...3,1 3,2...4,4 4,5...5,9 6,0...7,9 8,0...10,9 11,0...15,0

Примечание:

• длина гранул и экструдатов для указанных групп должна составлять не более двух значений их диаметра;

• при заказе комбикормов-концентратов следует разделять их на виды: продукционные гранулированные (ПГ), продукционные экструди-рованные (ПЭ), указывая номер группы. Например, 9 ПГ – означает 9-ю группу комбикормов продукционных гранулированных диаметром 4,5...5,5мм, 14 ПЭ – 14-ую группу комбикормов продукционных экструдированных диаметром 4,5...5,9мм;

По органолептическим и физико-химическим показателям комбикорма-концентраты должны соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице 68.

Таблица 68

Наименование показателя	Норма и характеристика
1	2
Внешний вид Гранулированных Экструдированных	Гранулы цилиндрической формы с глянцевой или матовой поверхностью без макротрещин и заусенцев на концах Слегка деформированные цилин-дры с пористой структурой
2. Запах	Соответствующий набору компо-нентов исходного комбикорма без затхлого, плесневелого и других посторонних запахов
3. Цвет	Соответствующий цвету компо-нентов рассыпного комбикорма или темнее
4. Массовая доля влаги, % не более: гранулированных экструдированных	13,5 12,0
5. Крошимость, % не более: гранулированных групп № 8 и 9 групп № 10и 11	5,0 8,0
6. Водостойкость, мин., не менее: гранулированных группы № 8 групп № 9,10,11	20,0 15,0

Продолжение таблицы 68

1	2
7. Крупность тонины помола рассыпного комбикорма: остаток для комбикормов групп № 8,9,12,13,14 на сите с отверстиями диаметром 1,0мм, % не более остаток для комбикормов групп № 10,11,15,16,17 на сите с отверстиями диаметром 1,2мм, % не более	10 10
8. Размер комбикорма, мм	По таблице 67
9. Массовая доля сырого протеина комбикормов-концен-тратов, % не менее: для индустриального выращива-ния карпа для прудового выращивания сеголетков, племенного моло-дняка и производителей для 2-х и 3-х летков	1,0 0,8 0,5
12. Массовая доля кальция комбикормов-концентратов, % не более: для индустриального выращива-ния карпа для прудового выращивания сеголетков, племенного молод-няка и производителей для прудового выращивания 2-х и 3-х летков	2,0 1,4 1,0
13. Массовая доля фосфора, % не менее	0,6
14. Общая токсичность	Не токсичный
15. Массовая доля металломагнитной примеси (частиц размером до 2 мм включительно), мг на 1 кг комбикорма, не более с острыми кромками	30 не допускается

Продолжение таблицы 68

1	2
16. Наличие вредной примеси (по анализу сырья): куколя, плевела опьяняющего, головни и вязеля, % спорыньи, триходесмы седой и гелиотропа опущенноплодного	В соответствии с нормативно-технической документацией на используемое сырье Не допускается
17. Зараженность вредителями хлебных запасов, экз. в 1 кг комбикорма, не более	3

Примечание:

• В зависимости от фактического содержания сырого протеина в высо-кобелковых компонентах (рыбная мука, продукты микробиосинтеза, шроты) возможен пересчет ввода этих компонентов, с частичной заменой их на зерновые, по следующей формуле:

Пн

Кт = ------------х Кн

Пф

Где Кт – фактическое количество высокобелкового компонента, %;

Кн – нормируемое рецептом количество высокобелкового компонента,%; Пф – фактическое содержание сырого протеина в высокобелковом

компоненте, %;

Пн – нормативное содержание сырого протеина в высокобелковом

компоненте, %

Разность между нормативным и фактическим количеством высокобелкового компонента замещается зерновыми.

Нормативное содержание сырого протеина, %:

Рыбная мука – 55; мясокостная – 43; кровяная – 82; крилевая – 53; соевый шрот – 43; подсолнечниковый шрот – 43; хлопчатниковый шрот – 43; дрожжи кормовые (паприн) – 52; дрожжи гидролизные – 45; эприн – 58.

• Показатели массовой доли лизина, кальция, фосфора и общей токсичности определяются по требованию потребителя;

• При определении показателя токсичности по методике п.4 допускается слабая и средняя токсичность комбикормов-концентратов для карпа;

• При вводе хлопкового шрота в количествах до 10, 20 и 50% анализ крупности помола рассыпного комбикорма следует проводить на ситах с диаметром, соответственно, 1,6; 2,2; 3,2 мм с остатком не более 10%.

Гарантийный срок хранения комбикормов-концентратов без введения жира составляет не более 4 месяцев со дня выработки, с введением жира – не более 2 месяцев со дня выработки. Срок хранения комбикормов-концентратов, выработанных с 1 октября по 1 апреля с введением антиокислителя составляет не более 6 месяцев со дня выработки, без антиокислителя – не более 4 месяцев со дня выработки.