- •Организация производства и предпринимательство в апк
- •Содержание
- •Введение
- •Тема 1 Специализация и сочетание отраслей сельскохозяйственных предприятий
- •2. Основные и дополнительные отрасли
- •3. Факторы производства, влияющие на специализацию предприятий
- •4. Формы и уровень (степень) специализации
- •Практическое задание 1 Определение специализации предприятия
- •Тема 2. Концентрация производства и размеры предприятий
- •1. Значение концентрации производства и размеров предприятий
- •2. Факторы концентрации производства
- •3. Методы установления рациональных размеров предприятий
- •Практическое задание 2 Размеры производства
- •Тема 3. Организация отраслей растениеводства
- •1. Общие вопросы организации отраслей растениеводства
- •2. Организация производства зерна
- •3. Виды кормов.
- •4. План и баланс кормов
- •5. Организация кормопроизводства
- •Практическое задание 3 Анализ отраслей растениеводства.
- •Тема 4. Экономическая эффективность с.Х. Производства
- •Практическое задание 4 Экономическая эффективность деятельности предприятия
- •Тема 5 разработка программы развития сельскохозяйственного предприятия
- •1 Планирование производственной программы по животноводству
- •Практическое занятие 5. Расчет потребности в кормах
- •Тема 6. Экономическая оценка предпринимательских решений
- •2. Показатели экономической оценки агромероприятий и методика их расчета.
- •Практическое задание 7 Обоснование выбора агротехнических приемов возделывания с.Х. Культур
- •Тестовые задания для проверки знаний
- •В о п р о с ы для подготовки к экзамену
- •Список литературы
Практическое задание 3 Анализ отраслей растениеводства.
Цель задания: произвести анализ отрасли растениеводства и экономическую оценку кормовых культур.
Таблица 3 – Состав и структура посевных площадей (в % к пашне)
Показатель |
Площадь, га |
Структура, % |
||
20… г. |
20… г. |
20… г. |
20… г. |
|
1.Площадь пашни (ф.№9-АПК, код 570, кол. 3) |
|
|
100 |
100 |
2.Посевная площадь(ф.№9-АПК, код 320, кол. 3) |
|
|
|
|
3.Зерновые культуры – всего (ф.№9-АПК, код 010, кол. 3) |
|
|
|
|
в том числе озимые зерновые (код 020) |
|
|
|
|
яровые зерновые (код 030) |
|
|
|
|
зернобобовые (код 040) |
|
|
|
|
4. Лен – долгунец (код 110) |
|
|
|
|
5.Картофель (код 150) |
|
|
|
|
6.Овощи открытого грунта (код 160) |
|
|
|
|
7.Кормовые культуры - всего |
|
|
|
|
в том числе кормовые корнеплоды (код 220) |
|
|
|
|
многолетние травы (код 230) |
|
|
|
|
- на сено (код 323) |
|
|
|
|
- на зел. массу (кол 230 – код 323) |
|
|
|
|
однолетние травы (код 240) |
|
|
|
|
- на сено (код 324) |
|
|
|
|
- на зел. массу (кол 240 – код 324) |
|
|
|
|
кукуруза на силос и зеленый корм (код 250) |
|
|
|
|
силосные культуры (код 260) |
|
|
|
|
Таблица 4 - Урожайность культур, ц с 1 га
Культура, вид продукции |
20… г. |
20… г. |
Средняя урожайность |
1.Зерновые культуры – всего (ф.№9-АПК, код 012, кол. 17) |
|
|
|
в том числе озимые зерновые (код 022, кол. 17) |
|
|
|
яровые зерновые (код 032, кол. 17) |
|
|
|
зернобобовые (код 042, кол. 17) |
|
|
|
2. Лен – долгунец |
|
|
|
- семена (код 111, кол. 17) |
|
|
|
- солома (код 112, кол. 17) |
|
|
|
3.Картофель (код 151, кол. 17) |
|
|
|
4.Овощи открытого грунта (код 161, кол. 17) |
|
|
|
5. Кормовые корнеплоды (код 221, кол. 17) |
|
|
|
6. Многолетние травы |
|
|
|
- сено (код 231, кол. 17) |
|
|
|
- зеленая масса ((код 234, кол. 16 + код 235 кол. 16)/ (код 230, кол. 3 – код 323, кол. 3)) |
|
|
|
7. Однолетние травы (код 240) |
|
|
|
- сено (код 241. кол. 17) |
|
|
|
- зеленая масса ((код 244, кол. 16 + код 245 кол. 16)/ (код 2340, кол. 3 – код 324, кол. 3)) |
|
|
|
8. Кукуруза на силос и зеленый корм (код 251, кол. 17) |
|
|
|
9. Силосные культуры (код 261, кол. 17) |
|
|
|
Таблица 5 – Экономическая оценка кормовых культур
Виды культур и продукции |
Средняя урожай-ность за 2 года, ц с 1га |
Содержание в 1 ц корма |
Выход с 1 га в среднем за 3 года |
Себестоимость 1 ц , руб |
Затраты в руб. на 1 га в среднем за 3 года |
Выход УКПЕ
|
Занимаемое место |
||||||
К.ед.ц. |
Перева-римого протеина,кг |
К.ед.ц. |
Перева-римого протеина,кг |
УКПЕ
К+10П ____ 2 |
1 ц про-дукции |
1ц К.ед. |
УКПЕ
|
На 1 руб. затрат,,кг |
С 1га на 1 руб. затрат (комплексная оценка) |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5=2x3 |
6=2x4 |
7 |
8 |
9=8/3 |
10=11/7 |
11=8x2 |
12=7/11 |
13=12x7 |
14 |
зерновые |
|
1,1 |
8,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
картофель |
|
0,3 |
1,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кукуруза на силос |
|
0,18 |
1,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Силосные культуры |
|
0,16 |
1,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Однолетние травы на зеленый корм |
|
0,18 |
1,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Многолетние травы: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- на сено |
|
0,52 |
7,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- на зеленый корм
|
|
0,22 |
2,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Определение показателей 8 колонки: ф.№9-АПК, кол. 19
Таблица 6 – Направления использования продукции растениеводства в с.х. предприятиях
Направления использования |
Виды продукции |
|||||||||||||
зерно |
картофель |
овощи |
сено |
силос |
сенаж |
продукты переработки зерна |
||||||||
ц |
% |
ц |
% |
ц |
% |
ц |
% |
ц |
% |
ц |
% |
ц |
% |
|
1. Приход всего (ф.№16-АПК, кол. 4) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Произведено всего (ф.№16-АПК, кол. 5) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. Расход всего(ф.№16-АПК, кол. 8) |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
Реализовано всего (кол.9) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в т.ч. работникам (кол.9) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На корм животным |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На семена |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На переработку |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Недостачи и порчи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прочее |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Задания:
1. Выявить причины и целесообразность изменения структуры посевных площадей (по отношению к сложившейся урожайности).
2. Проанализировать изменения уровня урожайности по годам. Каковы причины изменения (стабильности)?
3. Наметить пути повышения урожайности сельскохозяйственных культур.
5. Определить экономической оценке кормовых культур.
6. На основе существующей структуры посевных площадей сформировать систему севооборотов.
7. Проанализировать направления использования продукции растениеводства в хозяйстве.
Контрольные вопросы:
1. Каково значение растениеводства в сельском хозяйстве?
2. Из каких отраслей состоит растениеводство?
3. Какие отрасли растениеводства развиты в Удмуртской Республике?
4. Что такое полеводство и из каких подотраслей оно состоит ?
5. В чем специфика организации полеводства?
6. Каково значение севооборотов в полеводстве?
7. Какие типы севооборотов вы знаете?
8. Какие факторы определяют технологию возделывания сельскохозяйственных культур?
9. Какое значение имеет технологическая карта в организации продукции полеводства?
10. Как определяют потребность в семенах, удобрениях, топливе и смазочных материалах, затратах труда?
11. Какие существуют виды и группы кормов?
12. Каков порядок составления кормового плана и баланса кормов?
13. Перечислите основные источники кормов.
14. Перечислите основные показатели экономической оценки кормов.
15. Что относится к основным организационным показателям оценки кормов?