2.5.7. Товароведение и экспертиза силикатных товаров Вариант 1

1.Основные сырьевые материалы для производства стеклоизделий, химический, гранулометрический состав, требования к качеству.

2.Потребительские свойства керамических изделий: белизна, блеск и твердость глазурного покрытия. Методы их определения.

3.Ситуация:

Универмагу предложена партия фарфоровых изделий Сысертского и другая партия изделий – Богдановического фарфорового завода. Декорирование изделий проведено надглазурными керамическими красками.

Задание:

1) укажите различия фарфора и полуфарфора;

2) приведите сравнительную характеристику потребительских свойств изделий из фарфора и полуфарфора;

3) укажите особенности декорирования этих видов керамики;

4) дайте характеристику способов формования керамических изделий;

5) изделия какого завода Вы выберите? Обоснуйте выбор.

Вариант 2

1.Вспомогательные сырьевые материалы для производства стеклоизделий: характеристика и назначение.

2.Показатели надежности: определение термостойкости стеклоизделий.

3.Ситуация:

Для открывающегося в Вашем магазине «Товары для дома» отдела керамической посуды Вам необходимо заключить договор на поставку этих товаров.

Задание:

Сформировать ассортимент товаров данной группы с учетом оптимального соотношения цены и качества, для этого:

1) приведите классификационные признаки керамической посуды;

2) определите необходимый ассортимент изделий из фарфора и фаянса;

3) охарактеризуйте основные методы декорирования керамической посуды;

4) укажите основные показатели качества фарфоровой посуды;

5) выберите основных поставщиков и производителей фарфоровой посуды.

Вариант 3

1.Характеристика и назначение сырьевых материалов для производства керамических изделий.

2.Назначение и характеристика методов химической обработки стеклянных изделий.

3.Ситуация:

Вы закупаете для своего торгового предприятия стеклянную посуду.

Задание:

Сформируйте ассортимент стеклянной посуды с учетом назначения и стоимости.

1) охарактеризуйте классификационные группы стеклянной посуды;

2) определите необходимый ассортимент по назначению;

3) укажите основные показатели качества стеклянной посуды (показатели назначения, надежности, эстетические, эргономические и экономические);

4) выберите основных производителей стеклянной посуды;

5) опишите основные особенности производства и декорирования хрустальных изделий.

Вариант 4

1.Подготовка и требования к качеству шихты для варки стекломассы.

2.Пористость керамических изделий. Определение водопоглощения фарфора и фаянса.

3.Ситуация:

Вы закупаете для своего торгового предприятия стеклянную посуду.

Задание:

Сформируйте ассортимент стеклянной посуды с учетом вида стекла.

1) приведите классификационные признаки стеклянной посуды;

2) определите необходимый ассортимент по виду стекла и способу формования;

3) укажите основные показатели качества стеклянной посуды;

4) выберите основных производителей.

Вариант 5

1.Охарактеризуйте способы обработки и подготовки сырьевых материалов для производства керамических изделий.

2.Особенности производства и декорирования хрустальных изделий.

3.Ситуация:

Вы закупаете для своего торгового предприятия стеклянную посуду.

Задание:

Сформулируйте ассортимент стеклянной посуды с учетом вида декорирования.

1) приведите классификацию стеклянной посуды;

2) определите необходимый ассортимент по назначению и виду декорирования;

3) укажите основные показатели качества стеклянной посуды;

4) охарактеризуйте основные виды дефектов в стеклянных изделиях.