1. Общая характеристика предприятния ооо «Крафт Фудс Рус»

1.1 История компании

Крафт Фудс имеет долгую историю и богатое наследство, и многие из их популярных марок широко известны в мире в течение десятилетий. В этом разделе вы сможете узнать о некоторых ключевых датах в истории компании.

1767: Господа Бейлдон и Берри начинают продавать засахаренные фрукты и цукаты в г. Йорк, Великобритания. Позже, когда к ним присоединился Джозеф Терри, их бизнес вырос и получил название "Terry's of York", ставший впоследствии крупнейшей кондитерской компанией.  Компания "Terry's" будет куплена "Kraft Foods" в 1993 году.

1825: Филипп Сушар открывает в Нойшатель, Швейцария, свой первый магазин по продаже шоколада.

1867: Йохан Якоб Тоблер открывае небольшой кондитерский бизнес в Берне, Швейцария. Почти через 50 лет эта семейная компания произведет первую шоколадку под маркой Toblerone.

1892: Специально для отеля Максвелл Хаус в Нэшвилле, штат Теннесси, Джоел Чик придумал новый рецепт кофе, который быстро становится популярным у постояльцев отеля и жителей города. Этот кофе получает название Maxwell House.

1895:  Немец Йохан Якобс основывает в городе Бремен компанию "Jacobs Kaffee", которая, в итоге, становится одним из лидирующих в Европе производителей кофе.

1898: В США, в результате слияния нескольких региональных компаний - производителей кондитерских изделий, образована Национальная Бисквитная Компания ("The National Biscuit Company" - "NaBisCo")

1901: Компания "Suchard" представляет на рынок Швейцарии свою первую марку молочного шоколада - Milka

1903: Джеймс Л. Крафт начинает в Чикаго оптовую торговлю сыром. А уже к 1914 г. его компания откроет свою первую фабрику и начнет производство собственных сортов сыра

1906: Изобретатель процесса извлечения кофеина доктор Людвиг Розелиус начинает выпускать в Германии кофе без кофеина под маркой Kaffee Hag

1908: Швейцарский шоколадный мастер Теодор Тоблер придумывает свою знаменитую треугольную форму для шоколадок, изготовленных по собственному оригинальному рецепту, и дает им название – Toblerone

1923: "Fred Walker & Co." (Мельбурн, Австралия) начинает производство дрожжевой массы под маркой Vegemite. В 1926 году "Kraft Cheese" приобретет контрольный пакет акций этой австралийской компании

1924: Джеймс Крафт открывает в Лондоне свой первый Европейский офис.

1928: "Kraft Cheese Ltd." приобретает корпорацию "Phoenix Cheese", производителя мягких сыров под маркой Philadelphia (эта марка существует на рынке США с 1880 года)

1929: Компания "Postum", производитель каш, круп и хлопьев Post (на рынке с 1897 г.), шоколада Baker's (приобретен компанией в 1927 г.), кофе Maxwell House (приобретен в 1928 г.), и других известных на рынке США марок продуктов питания, меняет свое название на "General Foods Corporation"

1937: Kraft Macaroni and Cheese (знаменитые крафтовские макароны с сыром быстрого приготовления) появляются на рынке в США

1946: Растворимый кофе Maxwell House, все объемы которого во время Второй мировой войны целиком поставлялись в армию США, впервые предложен потребителям по всей Америке. Он сразу же завоевывает популярность 

1964: "General Foods Corporation" представляет на рынок первый в США сублимированный (Freeze Dried) кофе под маркой Maxim.

1970: Компании "Suchard" и "Tobler" объединяются

1982: "Jacobs Kaffee" объединяется с "Suchard-Tobler (Interfood)". В результате объединения в Европе появляется компания "Jacobs Suchard"

1985: Компания "Philip Morris Companies Inc." приобретает компанию "General Foods Corporation",  а через 3 года - компанию "Kraft, Inc.", и становится крупнейшим в мире производителем потребительских товаров

1989: Слияние Kraft и General Foods

1990: "Kraft General Foods International" приобретает "Jacobs Suchard" и становится лидером на кофейном и кондитерском рынках Европы. Приобретенные торговые марки включают в себя кофе Carte Noire, Grand Mere, Jacobs и шоколад Suchard, Milka, Toblerone и Cote d'Or

1992-1993: Для быстрого движения на рынок Центральной и Восточной Европы, "Kraft General Foods International" приобретает пять кондитерских компаний в Венгрии, Словакии, Литве, Польше и Болгарии

1993: "Kraft General Foods International" приобретает скандинавчкую компанию "Freia Marabou", производителя кондитерских изделий и чипсов Estrella

1994: "Kraft" приобретает кондитерскую фабрику "Украина" на Украине и открывает представительство в Москве

1995: "Kraft General Foods" реорганизовано и переименовано в "Kraft Foods"

1997: Немецкая частная компания "Stollwerck" открывает кондитерскую фабрику в г.Покров Владимирской области

1999: "Kraft Foods" приобретает компанию "Мова", производителя чипсов на Украине

2000: В России в Ленинградской области открыт завод по упаковке растворимого кофе и производству кофейных смесей

2000: Nabisco Holdings, мировой лидер в производстве печенья, крекеров и снэков, становится частью Kraft Foods

2001: На Нью-Йоркской фондовой бирже производится первичное размещение акций Kraft Foods Inc. Контрольный пакет акций остается у Philip Morris Companies Inc.

2001: Упрочение позиций Kraft Foods International в кофейном бизнесе на рынках Центральной и Восточной Европы, Северной Африки связано с приобретением популярных брендов в Болгарии, Румынии и Марокко

2002: С 1 января 2002 г. компания Kraft Foods стала владельцем российского и польского подразделений компании Stollwerck, одного из крупнейших и старейших предприятий по производству кондитерских изделий в Европе, существующего с 1939 года. С этим приобретением Kraft Foods получило современное производство шоколада в г. Покров Владимирской обл. и популярные в России бренды Alpen Gold, "Воздушный", "Покров", позволившие ей выйти на 2-е место на шоколадном рынке страны

2003: Материнская компания Kraft Foods - компании Philip Morris Companies Inc. переименована в Altria Group Inc.

2003: Компания Kraft Foods Inc. отмечает столетие своего имени

2004:

Компания Kraft Foods празднует 10-летие своей деятельности в России

2006:

В Ленинградской области начато строительство нового завода полного цикла по производству растворимого сублимированного кофе 

2007:

30 марта компания Kraft Foods отделилась от компании Altria.

В сентябре на российский рынок запущены новые шоколадные конфеты Côte d'Or.

3 декабря компания Kraft Foods объявила о завершении сделки по приобретению глобального бисквитного бизнеса группы компаний Danone

2008:

13 марта 2008 года "Крафт Фудс Рус" открывает завод полного цикла по производству растворимого сублимированного кофе в п.Горелово, Ленинградской области

1.2 Миссия, цели и ценности компании

Основной миссией компании «Крафт Фудс» является девиз "Сделай вкусным каждый день!" Следуя этому лозунгу, компания продвигает существующие бренды и предлагает новые, выстраивает отношения с окружающими людьми и своими работниками. Миссия «Крафт Фудс Рус» тесно связана с их ценностями и утверждениями, отражающими характер компании, модель поведения, которая помогает им каждый день делать ярче и вкуснее.

Ценности, которыми руководствуется компания, включают чувство ответственности перед обществом, отражаемое в многочисленных спонсорских и благотворительных программах, главным образом сосредоточенных на двух основных направлениях – улучшение питания и продвижение здорового образа жизни.

Возможность создавать будущее – внутри каждого из нас. В компании «Крафт Фудс» проект постройки этого будущего сформулирован в основной цели и ценностях, идеях позиционирования  и рабочих принципах. Их цель выражает совместные надежды и стремления компании. Ценности говорят миру об убеждениях «Крафт Фудс» в мире и России и той позитивной роли, которую они хотят играть в жизни людей. Их позиционирование объясняет, на основе чего они выстраивают своё поведение, и каким образом оценивают свои успехи.

Основная миссия «Крафт Фудс» и девиз звучат так «Сделай вкусным каждый день!». Это их сверхзадача, в которой заключается суть того, ради чего они работают. Из их миссии исходят и их основные идеи позиционирования «Крафт Фудс»:

«Крафт Фудс» – это вкус к лучшему!

Наш покупатель для нас превыше всего. Мы слушаем, мы наблюдаем, мы учимся. Мы знаем, что его радует и что волнует, потому что мы сами – покупатели.

Мы производим вкусные продукты, в которых вы можете быть уверены. Мы работаем с душой. Поэтому наши продукты для повседневного рациона, праздничного стола и семейного ужина, а также лёгкие закуски полезны и вкусны.

Мы верим, что отличаемся лучшим вкусом во всём. Мы постоянно ищем новые идеи, улучшаем нашу работу, развиваем отношения с партнёрами, чтобы мир вокруг нас становился лучше.

Наши убеждения и стандарты поведения, которых мы придерживаемся, формируют и наши  ценности. Мы понимаем, что дела ценятся выше слов. Поэтому мы руководствуемся следующими ценностями:

Мы ценим ваше доверие.

Мы ответственны за успех.

Мы работаем легко.

Мы открыты всему новому.

Мы говорим правду.

Нами движут сердце и разум.

Мы обсуждаем. Мы решаем. Мы делаем.

Мерилом всех достижений «Крафт Фудс» является их высшая цель – стать бесспорным лидером в области производства продуктов питания. Они смогут сказать, что достигли бесспорного лидерства в глазах окружающих, тогда, когда станут наилучшим выбором - для потребителей; незаменимым партнером - для клиентов; наиболее желательным партнером - для слияний и альянсов; лучшим местом работы - для сотрудников; социально-ответственной организацией - для общества и организацией, объектом вложений, обеспечивающим устойчивый рост - для инвесторов.