Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Управление качеством, контрольная, 5 курс, 1 семестр.doc
Скачиваний:
13
Добавлен:
22.06.2014
Размер:
107.52 Кб
Скачать

Задание № 4

а.) Привести по 2 примера по модели 5-ти разрывов

Наименование

Услуги автоперевозок

1. Разрыв между потребительскими ожиданиями и их восприятием руководством компании

Администрация и водители могут считать, что клиенты судят о качестве обслуживания по тому, что соблюдается автобусное расписание, а пассажиров больше волнует безопасность движения и вежливость водителей

2. Разрыв между восприятием руководства потребительских ожиданий и трансформацией этого восприятия в спецификации качества услуг

Водители хотят добиться, чтобы пассажиры смогли быстрее добраться до места назначения, но при этом не заботятся о соблюдении правил безопасности дорожного движения

3. Разрыв между спецификациями качества услуг и качеством предоставляемых услуг

Водители, в целом, подчиняются правилам дорожного движения, но также есть случаи нарушения этих правил. При этом техническое состояние автопарка тоже не находится на уровне обеспечивающем безопасное движение

4. Разрыв между предоставляемыми услугами и внешней информацией

Если транспортная компания позиционируется в СМИ, как безопасная, и эксплуатирующая только самые современные и безопасные транспортные средства, а на деле – автопарк устарел и безопасность перевозок часто не соблюдается

5. Разрыв между ожиданиями потребителей и их восприятием полученных услуг

Возникает тогда, когда имеет место один или более из предыдущих разрывов

Наименование

Ресторанные услуги

1. Разрыв между потребительскими ожиданиями и их восприятием руководством компании

Администраторы ресторана могут полагать, что клиенты судят о предоставляемом обслуживании по качеству пищи, в то время как клиентов больше интересует вежливость официантов

2. Разрыв между восприятием руководства потребительских ожиданий и трансформацией этого восприятия в спецификации качества услуг

Администрация ресторана хочет добиться, чтобы клиенты могли получить заказ за 15 минут, но не обеспечивает необходимого для этого количества поваров и не принимает должных мер по обеспечению данного стандарта обслуживания

3. Разрыв между спецификациями качества услуг и качеством предоставляемых услуг

Руководство ресторана требует от своих служащих быстроты в обслуживании клиентов, в то время как маркетинговое подразделение - предупредительности, теплоты и приветливости по отношению к каждому клиенту

4. Разрыв между предоставляемыми услугами и внешней информацией

Если в рекламной брошюре изображен ресторан с великолепным залом и заманчивой кухней, а по приходу клиент обнаруживает заштатную «забегаловку», причиной неудовлетворенности будет несоответствие между содержанием брошюры и реальностью

5. Разрыв между ожиданиями потребителей и их восприятием полученных услуг

Возникает тогда, когда имеет место один или более из предыдущих разрывов

б.) Привести 2 примера по классификаторам важности элементов обслуживания

Наименование классификатора

Ресторанные услуги

1. Критические

Чистота ресторанного зала, чистота общественных помещений, безопасная пища

2. Нейтральные

Палитра интерьера ресторана, цвет униформы персонала, расположение автостоянки

3. Приносящие удовлетворение

Работа ресторана в ночное время, бесплатные напитки во время банкетного обслуживания, цветы, преподносимые дамам от администрации

4. Приносящие разочарование

Неудачное расположение автостоянки, отказ от оплаты услуг с помощью кредитных карт, грязные столы и пепельницы, недружелюбный персонал

Наименование классификатора

Гостиничные услуги

1. Критические

Чистота гостиничных номеров, чистота общественных помещений, безопасность

2. Нейтральные

Палитра интерьеров гостиницы, цвет униформы персонала, расположение стоянки такси

3. Приносящие удовлетворение

Обслуживание в ночное время, бесплатные напитки и конфеты в номерах

4. Приносящие разочарование

Неудачное расположение автостоянки, отказ от оплаты услуг с помощью кредитных карт, грязные пепельницы, недружелюбный персонал