- •Тема 1. Теоретические основы товароведения
- •Предмет и задачи товароведения. Возникновение и развитие товароведения
- •2. Товароведная классификация товаров
- •Промышленные товары делят на сложные комплексы:
- •3. Качество товара
- •4. Ассортимент товаров
- •5. Упаковка промышленных товаров и условия их хранения
- •6. Кодирование товаров
- •Тема 2. Текстильные товары
- •1. Общие сведения о текстильных волокнах и их классификация
- •2. Пряжа и нити
- •4. Отделка тканей
- •5. Потребительские свойства тканей
- •6. Упаковка, маркировка и хранение тканей
- •Ема 3. Швейные товары
- •2. Классификация швейных товаров
- •3. Определение качества швейных изделий
- •4. Маркировка швейных товаров
- •Тема 4. Пушно-меховые товары
- •1. Пушно-меховое сырье: показатели качества и процесс производства
- •3. Технология производства готовых меховых изделий
- •Тема 5. Обувные товары
- •1. Классификация обувных товаров
- •2. Характеристики и производство обувных товаров
- •3. Кожаная обувь
- •4. Резиновая обувь
- •5. Валяная обувь
- •1. Классификация электробытовых товаров
- •2. Холодильники и морозильники
- •Бельеобрабатывающие машины и бытовые уборочные товары
- •Бытовые швейные машины
- •5. Машины для механизации кухонных работ
- •Тема 7. Мебельные товары
- •1. Материалы для изготовления мебели
- •2. Классификация ассортимента мебельных товаров
- •Качество и сертификации мебельных товаров
- •Маркировка и упаковка мебели
- •Тема 8. Посуда. Общие положения
- •1. Назначение и классификация посуды
- •Тема 9. Ювелирные изделия
- •1. Изготовление ювелирных изделий
- •Тема 1. Теоретические основы товароведения
- •Тема 2. Текстильные товары
- •Тема 3. Швейные товары
- •Тема 4. Пушно-меховые товары
- •Тема 5. Обувные товары
- •Тема 6. Электробытовые товары
- •Тема 7. Мебельные товары
- •Тема 8. Посуда. Общие положения
- •Тема 9. Ювелирные изделия
- •Тема 10. Парфюмерно-косметические товары
- •Тема 1. Теоретические основы товароведения
- •Тема 6. Электробытовые товары
- •Тема 7. Мебельные товары
- •Тема 8. Посуда. Общие положения
- •Тема 9. Ювелирные изделия
- •Тема 10. Парфюмерно – косметические товары
- •Примерные вопросы для экзамена Примерный перечень вопросов к экзамену по дисциплине «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров»
- •Список литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
Тема 1. Теоретические основы товароведения
Перечислите основные этапы развития товароведения.
Приведите пример товароведной классификации различных групп непродовольственных товаров (швейно-трикотажные, кожевенно-обувные, ювелирные, древесно-мебельные, пушно-меховые).
Перечислите основные виды нормативной документации, действующей в РФ.
Приведите классификацию показателей качества.
Приведите классификацию ассортимента товаров.
Охарактеризуйте европейскую систему кодирования.
Тема 2. Текстильные товары
Охарактеризуйте текстильные волокна с учётом их классификации.
Укажите наиболее характерные черты современной моды на текстильные товары.
Охарактеризуйте существующие ткацкие переплетения.
Перечислите основные этапы отделки тканей.
Перечислите потребительские свойства тканей.
Тема 3. Швейные товары
Перечислите основные потребительские свойства швейных товаров.
Охарактеризуйте основные этапы процесса производства швейных изделий.
Перечислите признаки, по которым классифицируют швейные изделия
Укажите основные показатели качества, подтверждающиеся сертификацией верхней одежды.
Перечислите требования, предъявляемые к маркировке швейных товаров.
Тема 4. Пушно-меховые товары
Охарактеризуйте пушно-меховое сырье по показателям качества.
Перечислите основные этапы производства пушно-мехового сырья.
Перечислите основные виды пушно-мехового полуфабриката.
Охарактеризуйте этапы процесса изготовления пушно-мехового полуфабриката.
Укажите наиболее характерные черты современной моды на пушно-меховые изделия.
Тема 5. Обувные товары
Перечислите требования, предъявляемые к потребительским свойствам обуви.
Охарактеризуйте основные операции пошива обуви.
Перечислите основные методы крепления обуви.
Охарактеризуйте материалы, применяемые для верха кожаной обуви.
Приведите классификацию кожаной обуви.
Перечислите признаки, по которым классифицируют резиновую обувь.
Перечислите основные этапы производства валяной обуви.
Тема 6. Электробытовые товары
Как классифицируются электробытовые товары в зависимости от назначения.
Охарактеризуйте процесс образования холода в компрессорных холодильниках.
Перечислите достоинства абсорбционных холодильников.
На основе каких технических параметров осуществляется классификация стиральных машин?
Какие сведения содержит маркировка спиральных машин?
Классификация пылесосов.
Перечислите технические и функциональные характеристики кухонных электрических машин.
Тема 7. Мебельные товары
Перечислите основные материалы, используемые для изготовления мебели.
Перечислите вспомогательные материалы, используемые для изготовления мебели.
Перечислите признаки, лежащие в основе классификации мебельных товаров.
Перечислите требования, предъявляемые к качеству мебельных товаров.
Охарактеризуйте содержание маркировки мебельных товаров.
Тема 8. Посуда. Общие положения
Определите назначение и классификацию посуды.
Перечислите признаки, по которым классифицируется металлическая посуда.
Охарактеризуйте свойства стекла, как материала для производства посуды.
Перечислите функциональные свойства стеклянной посуды.
Перечислите признаки, по которым классифицируется керамическая посуда.
Охарактеризуйте показатели, по которым осуществляется определение качества и сорта керамической посуды.
