- •Тема 1. Теоретические основы товароведения
- •Предмет и задачи товароведения. Возникновение и развитие товароведения
- •2. Товароведная классификация товаров
- •Промышленные товары делят на сложные комплексы:
- •3. Качество товара
- •4. Ассортимент товаров
- •5. Упаковка промышленных товаров и условия их хранения
- •6. Кодирование товаров
- •Тема 2. Текстильные товары
- •1. Общие сведения о текстильных волокнах и их классификация
- •2. Пряжа и нити
- •4. Отделка тканей
- •5. Потребительские свойства тканей
- •6. Упаковка, маркировка и хранение тканей
- •Ема 3. Швейные товары
- •2. Классификация швейных товаров
- •3. Определение качества швейных изделий
- •4. Маркировка швейных товаров
- •Тема 4. Пушно-меховые товары
- •1. Пушно-меховое сырье: показатели качества и процесс производства
- •3. Технология производства готовых меховых изделий
- •Тема 5. Обувные товары
- •1. Классификация обувных товаров
- •2. Характеристики и производство обувных товаров
- •3. Кожаная обувь
- •4. Резиновая обувь
- •5. Валяная обувь
- •1. Классификация электробытовых товаров
- •2. Холодильники и морозильники
- •Бельеобрабатывающие машины и бытовые уборочные товары
- •Бытовые швейные машины
- •5. Машины для механизации кухонных работ
- •Тема 7. Мебельные товары
- •1. Материалы для изготовления мебели
- •2. Классификация ассортимента мебельных товаров
- •Качество и сертификации мебельных товаров
- •Маркировка и упаковка мебели
- •Тема 8. Посуда. Общие положения
- •1. Назначение и классификация посуды
- •Тема 9. Ювелирные изделия
- •1. Изготовление ювелирных изделий
- •Тема 1. Теоретические основы товароведения
- •Тема 2. Текстильные товары
- •Тема 3. Швейные товары
- •Тема 4. Пушно-меховые товары
- •Тема 5. Обувные товары
- •Тема 6. Электробытовые товары
- •Тема 7. Мебельные товары
- •Тема 8. Посуда. Общие положения
- •Тема 9. Ювелирные изделия
- •Тема 10. Парфюмерно-косметические товары
- •Тема 1. Теоретические основы товароведения
- •Тема 6. Электробытовые товары
- •Тема 7. Мебельные товары
- •Тема 8. Посуда. Общие положения
- •Тема 9. Ювелирные изделия
- •Тема 10. Парфюмерно – косметические товары
- •Примерные вопросы для экзамена Примерный перечень вопросов к экзамену по дисциплине «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров»
- •Список литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
Тема 9. Ювелирные изделия
1. Составьте кроссворд из следующих слов и определите классификационный признак, группу и подгруппу каждого ювелирного изделия.
1.Предмет туалета, состоящий из верхушки и пружинящего или винтового замка. 2. Шейное украшение или декоративный элемент украшения. 3. Украшения для ношения на мочке уха. 4. Нагрудное украшение с элементом крепления. 5. Шейное украшение с зафиксированными по всей длине элементами. 6. Украшение из звеньев различной формы в гибком соединении, снабженное креплением. 7. Шейное украшение в виде жесткого обруча. 8. Шейное украшение из элементов любой формы в гибком соединении. 9. Предмет туалета, состоящий из верхушки, стойки и фиксатора. 10. Головное украшение в виде открытой короны. 11. Шейное украшение, декоративные элементы которого зафиксированы в его центральной части. 12. Полая подвеска с открывающимися створками. 13. Украшение для пальцев рук. 14. Группа изделий, имеющих единое художественное решение. 15. Шейное украшение в виде подвески с цепочкой, шнуром или лентой. 16. Изделие, подвешиваемое на цепочке к часам, браслетам, ключам.
Тема 10. Парфюмерно-косметические товары
1. Оцените соответствие упаковки парфюмерных жидкостей (2—3 шт.) требованиям нормативных документов. Результаты оценки качества упаковки парфюмерных жидкостей оформите в виде табл.12.
Таблица 12
Наименование товара |
Страна-производитель (фирма) |
Группа товара |
Тип и вид флакона |
Качество флакона |
Тип и вид укупорочного средства |
Качество укупорочного средства |
Тип и вид футляра и фиксатора |
Качество футляра и фиксатора |
Тип и вид этикетки |
Качество этикетки |
Общая оценка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Требования к качеству упаковки, номенклатура показателей качества изучаются в соответствии с ГОСТ 29188.0—91, ГОСТ 27429—91, ГОСТ Р 517781—2001 и др. и рекомендациями учебной литературы.
Флаконы, используемые для фасовки парфюмерных жидкостей, должны иметь правильную форму, устойчиво стоять на горизонтальной поверхности. Стеклянные флаконы согласно ГОСТ Р 517781—2001 не должны иметь критических дефектов; допускается присутствие нормированных дефектов. Такие дефекты, как свили, сколы, царапины, заусенцы, выступы, неравномерная толщина стенок, матовость и др., ухудшают внешний вид флакона и влияют на его прочность. Классификация этих дефектов, их характеристики и нормы приведены в табл. 13. К заполнению флаконов парфюмерной жидкостью предъявляют следующие требования: флаконы с плечиками заполняют до их уровня, флаконы без плечиков имеют воздушное пространство, занимающее не более 4 % его вместимости; флаконы с пульверизатором заполняют по объему, указанному на этикетке. Допустимое отклонение по вместимости не должно превышать ±5 %. Основным требованием, предъявляемым к пробкам и колпачкам, является полная герметизация горловины флакона при хранении и многократном использовании его содержимого. Стеклянные пробки должны быть хорошо притерты к горлышку флакона, а пластмассовые и комбинированные колпачки легко навинчиваться до отказа. Наружная поверхность колпачков гладкая, ее цвет и внешний вид не должны изменяться под действием содержимого флакона. Футляры художественно оформляют, наносят четкий рисунок, выполненный яркими красками. Декоративный металлизированный рисунок («золото», «серебро») не должен темнеть и осыпаться при хранении.
Художественно оформленную этикетку без загрязнений, с четким шрифтом плотно, без перекосов и морщин наклеивают на флакон. Смещение этикетки допускается не более чем на 2 мм с сохранением товарного вида изделия. Цвет, размер и рисунок этикеток должны соответствовать утвержденным образцам.
Таблица 13 Дефекты стеклянных флаконов
Дефект |
Характеристика дефекта |
Допускается или нет |
1 |
2 |
3 |
Пузыри
В том числе: закрытый пузырь
открытый пузырь
мошка |
Полости (пустоты) различных размеров внутри стенок флакона Пузырь в стекле, удаленный от поверхности изделия, целостность стенок которого не нарушена
Пузырь в стекле, расположенный близко к поверхности изделия, одна из стенок которого нарушена Пузырь в стекле, диаметр которого не превышают 1 мм |
-
От 2 до 4 шт. в зависимости от диаметра пузыря от 1 до 3 мм и объема флакона; во флаконах под притертую пробку не более 2 шт. Не допускается
Допускаются редко расположенные пузыри; во флаконах под притертую пробку не допускаются |
Инородное включение
В том числе черная точка |
Твердое непрозрачное включение, отличающееся от стекла физико-химическими свойствами Инородное включение в стекле: окалины, нерастворившихся соединений хрома |
-
До 1 включения диаметром до 1 мм. Не допускаются инородные включения, имеющие вокруг себя трещины и посечки |
Посечки: сквозные
поверхностные |
В виде трещины, проходящей через всю толщину стенки или дна В виде трещины, не проходящей через всю толщину стенки или дна |
Не допускаются
Единичные посечки длиной не более 5 мм |
Скол |
Повреждение поверхности в результате откалывания кусочка стекла при механическом воздействии |
Не допускается |
Стекловидное включение
В том числе: свиль
шлир |
Включение, имеющее стеклообразную структуру, отличающееся физико-химическими свойствами Стекловидное включение в виде нитей произвольной формы
Стекловидное включение в виде капли |
-
Не допускаются дефекты, резко выраженные и сопровождаемые внутренними напряжениями Тоже |
Разнотолщинность |
Неравномерное распределение стекломассы по толщине стенок и (или) дна |
Допускается при обеспечении требуемой номинальной вместимости, не портящая внешнего вида флакона |
Шов
В том числе: острый шов заусенец |
Поверхностный выступ больше допустимого размера определенной протяженности Шов с незакругленной поверхностью Шов, возникший в результате проникновения стекломассы в места соединения двух частей формового комплекта |
-
Не допускается Тоже |
Неровности стекла: шероховатость
складка
морщина |
Множество мелких неровностей на наружной поверхности Грубые, выступающие на поверхности стекла неровности различной формы Слабовыраженные неровности на поверхности |
Не допускаются
Тоже
Тоже |
Контрольные вопросы по дисциплине «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров»
