- •Тема 1. Теоретические основы товароведения
- •Предмет и задачи товароведения. Возникновение и развитие товароведения
- •2. Товароведная классификация товаров
- •Промышленные товары делят на сложные комплексы:
- •3. Качество товара
- •4. Ассортимент товаров
- •5. Упаковка промышленных товаров и условия их хранения
- •6. Кодирование товаров
- •Тема 2. Текстильные товары
- •1. Общие сведения о текстильных волокнах и их классификация
- •2. Пряжа и нити
- •4. Отделка тканей
- •5. Потребительские свойства тканей
- •6. Упаковка, маркировка и хранение тканей
- •Ема 3. Швейные товары
- •2. Классификация швейных товаров
- •3. Определение качества швейных изделий
- •4. Маркировка швейных товаров
- •Тема 4. Пушно-меховые товары
- •1. Пушно-меховое сырье: показатели качества и процесс производства
- •3. Технология производства готовых меховых изделий
- •Тема 5. Обувные товары
- •1. Классификация обувных товаров
- •2. Характеристики и производство обувных товаров
- •3. Кожаная обувь
- •4. Резиновая обувь
- •5. Валяная обувь
- •1. Классификация электробытовых товаров
- •2. Холодильники и морозильники
- •Бельеобрабатывающие машины и бытовые уборочные товары
- •Бытовые швейные машины
- •5. Машины для механизации кухонных работ
- •Тема 7. Мебельные товары
- •1. Материалы для изготовления мебели
- •2. Классификация ассортимента мебельных товаров
- •Качество и сертификации мебельных товаров
- •Маркировка и упаковка мебели
- •Тема 8. Посуда. Общие положения
- •1. Назначение и классификация посуды
- •Тема 9. Ювелирные изделия
- •1. Изготовление ювелирных изделий
- •Тема 1. Теоретические основы товароведения
- •Тема 2. Текстильные товары
- •Тема 3. Швейные товары
- •Тема 4. Пушно-меховые товары
- •Тема 5. Обувные товары
- •Тема 6. Электробытовые товары
- •Тема 7. Мебельные товары
- •Тема 8. Посуда. Общие положения
- •Тема 9. Ювелирные изделия
- •Тема 10. Парфюмерно-косметические товары
- •Тема 1. Теоретические основы товароведения
- •Тема 6. Электробытовые товары
- •Тема 7. Мебельные товары
- •Тема 8. Посуда. Общие положения
- •Тема 9. Ювелирные изделия
- •Тема 10. Парфюмерно – косметические товары
- •Примерные вопросы для экзамена Примерный перечень вопросов к экзамену по дисциплине «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров»
- •Список литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
Тема 6. Электробытовые товары
1. Сравнить и дать количественную оценку руководств по эксплуатации конкретных моделей электробытовых товаров одного назначения. Оценку произвести по пятибалльной оценке по методике, изложенной в табл.7.
Таблица 7 Критерии оценки качества информации, содержащейся в руководстве по эксплуатации
Оцениваемые показатели |
Удовлетворяемая потребность, обеспечение прав потребителя |
Факторы качества (содержание и форма изложения раздела РЭ) |
1. КИ об отличительных особенностях товара (достоинствах, специфике эксплуатации, совместимости) |
Право на компетентный выбор |
Общие указания |
2. КИ о потребительских показателях качества |
|
Технические данные |
3. КИ по безопасности эксплуатации |
Право на безопасность |
Требования по технике безопасности |
4. КИ по правилам эксплуатации |
Право на качество |
Комплект поставки Устройство изделия Подготовка к работе Порядок работы |
5. КИ об уходе за товаром (хранение, предупреждение и устранение неисправностей) |
|
Правила хранения Техническое обслуживание Возможные неисправности |
6. Удобство пользования и эстетический уровень документа |
|
Полиграфическое исполнение |
Тема 7. Мебельные товары
1. Определить пороки древесины. Пороками считают недостатки отдельных участков древесины, снижающие ее качество и ограничивающие возможность использования в производстве пиломатериалов и готовой мебели. Как правило, объемные пороки измеряют по трем взаимно-перпендикулярным направлениям, поверхностные поражения — по площади. Для особо опасных повреждений (например, наружная трухлявая гниль) отмечают их наличие в ассортименте. Для измерения отдельных пороков применяют особые способы, учитывающие их специфику. Изучают классификацию пороков, их термины, определения, способы измерения (по ГОСТ 2140—81 «Пороки древесины»). В отчете представляют результаты определения пороков древесины в виде табл. 8.
Таблица 8 Результаты определения пороков древесины
Группа порока |
Вид |
Разновидность |
Причина образования |
Способ замера |
Влияние на свойства древесины |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
При оформлении отчета достаточно рассмотреть не более трех разновидностей пороков. Отмечают разновидности пороков древесины по их форме, положению в ассортименте, взаимному расположению, степени срастания с древесиной, состоянию древесины, их глубине, ширине, типу и т.д. Пользуясь ГОСТ 16371—93 «Мебель. Общие технические условия», установить нормы ограничения пороков древесины для поверхности деталей: облицованных шпоном; из массива древесины. Результаты определения пороков древесины, используемой для поверхности деталей, занести в табл. 9
Таблица 9 Результаты определения пороков древесины, используемой для поверхности деталей
Порок древесины по ГОСТ 2140-81 |
Норма ограничения пороков для поверхности |
||||
Под прозрачное покрытие |
Под непрозрачное покрытие |
Под облицовывание и обивку, невидимые при эксплуатации |
|||
фасадное рабочее |
прочее лицевое |
внутреннее видимое
|
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Примечания: к табл.8 и 9: Если порок допускается, то в соответствующей графе поставить знак «+»; если не допускается, знак «-».Если в ГОСТе приведены ограничительные размеры, то в соответствующей графе написать: «Допускается с ограничением».
2. Пользуясь, ГОСТ 20.400—80 «Продукция мебельного производства. Термины и определения», следует изучить классификацию ассортимента мебели. Запишите в тетрадь характеристику различных видов мебели по указанным в нормативном документе признакам. Затем предусмотрен просмотр каталогов и проспектов мебели.
