Комплект заданий для контрольной работы

по дисциплине «СТАНДАРТИЗАЦИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ И УСЛУГ В ГОСТИНИЧНОМ, КУРОРТНОМ И ТУРИСТИЧЕСКОМ КОМПЛЕКСЕ»

Контрольная работа № 1

Вариант 1

1. Перечислите основные нормативно-правовые документы в области стандартизации и сертификации

2. Дайте определение «гостиница»

3. Перечислите функции страхования

4. Практическая часть

.ГОСТ это:

1) государственный стандарт; 2) государственная отраслевая служба туризма;  3) городское объединение сертификации турфирм.

Ситуационная задача: Клиент заказал изготовить и установить у себя в квартире металлические двери. Работы были выполнены в срок. Но очень скоро клиент обнаружил, что замок в двери некачественный. Потребовал его заменить, но фирма ему отказала. Кто прав в этой ситуации?

Вариант 2

1. Перечислите основные законы в области стандартизации и сертификации

2. Дайте определение «туристический агент»

3. Охарактеризуйте «Зеленую карту»

4. Практическая часть

Фундаментальная классификация тура:

1) направление путешествия; 2) цель путешествия;  3) длительность путешествия.

Ситуационная задача: Вы приобретаете билет на междугородний  автобусный рейс. Стоимость проезда до пункта назначения составляет  200 рублей.  На кассе автовокзала  с Вас берут 210 рублей,  на Ваш резонный вопрос  о повышении цены  кассир поясняет, что 10 рублей с Вас взяли  за  страхование от несчастного случая.

Вариант 3

1. Перечислите основные ГОСТы в области стандартизации и сертификации

2. Дайте определение «туристический оператор»

3. Охарактеризуйте сервисную схему страхования в туризме

4. Практическая часть

Въезд в страну в основном гарантируется:

1) получением визы; 2) получением визы и разрешением полицейского (пограничника);  3) получением визы, разрешением полицейского (пограничника) и наличем туристского ваучера.

Ситуационная задача: В супермаркете купили  упаковку  молока, на маркировке которого была нанесена следующая информация:

Молоко питьевое пастеризованное 3,2 % жира, объем 1 литр;

 Производитель: ООО «Молочный завод №1»; тел 22-22-22

 Состав: изготовлено из молока коровьего пастеризованного; ГОСТ Р52090-2003

Пищевая ценность (содержание в 100гр продукта) жир-3,2 г;белок-2,8 г,углеводы-4,7 г, энергетическая ценность 58,8 ккал.Произведено (час, число, месяц): 12   11 02

Вариант 4

1. Дайте определение «стандартизации»

2. Дайте определение «санаторий»

3. Охарактеризуйте схему страхования в туризме – компенсационный договор

4. Практическая часть

– совокупность правил выполнения работ по сертификации, ее участников и правил функционирования системы сертификации в целом

• система услуг

• система сертификации

• система стандартизации

• система управления

Задача: Во время пожара пострадал автомобиль. Износ на день пожара составил 45 %, а стоимость в новом состоянии 156 000 у.е. Найдите страховое возмещение.

Вариант 5