
- •Содержание
- •1. Концепция бизнес-плана
- •2. План маркетинга
- •План маркетинговых мероприятий
- •3. План производства
- •4. План материально-технического обеспечения
- •5. Организационный план
- •6. План по труду и заработной плате
- •7. Финансовый план
- •8. План по рискам
- •9. Эффективность инвестиционного проекта
- •Список используемой литературы
- •Приложения Меню ресторана салаты
- •Холодные закуски
- •Горячие закуски
- •Блюда к пиву
- •Горячие мясные блюда
- •Стэйки – гриль (все стайки прожариваются по Вашему желанию)
- •«Горячие рыбные блюда»
- •Десерты
План маркетинговых мероприятий
Этапы работ по достижению маркетинговых целей следующие:
1. Изучение рынка
• Выявление тенденций и основных характеристик рынка рекламы в Интернет.
• Анализ и прогнозирование потребностей аудитории интернета в продвигаемых услугах.
• Определение целевых групп потенциальных клиентов и партнеров в интернете.
• Анализ конкурентной обстановки на рынке.
2. Разработка стратегии
• Разработка и обоснование мероприятий по продвижению услуг через интернет.
• Определение ближайших и долговременных целей.
Разработка плана рекламной кампании
Медиапланирование:
• Определение целей и задач рекламной кампании.
• Выбор оптимальных инструментов сети для влияния на целевую аудиторию.
• Составление медиа-плана с учетом выработанной стратегии.
• Использование полного спектра возможностей интернета для информирования целевой аудитории.
Креатив: Разработка основных креативных элементов: слоганов, промо-релизов, графических рекламных баннеров на основании оценок целевой интернет-аудитории.
Рекламная кампания:
• Проведение рекламной кампании на базе медиа-плана.
• Мониторинг промежуточных результатов кампании и динамическая корректировка рекламных мероприятий.
Анализ: определение показателей эффективности рекламной кампании.
Таблица 2
План маркетинговых мероприятий пивного ресторана на первый год открытия
№ |
Выполняемые работы |
Период, месяцы | ||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5-12 | ||
1 |
Изучение рынка |
|
|
|
|
|
2 |
Разработка стратегии маркетинга |
|
|
|
|
|
3 |
Разработка плана рекламной кампании |
|
|
|
|
|
4 |
Медиапланирование |
|
|
|
|
|
5 |
Разработка креатива |
|
|
|
|
|
6 |
Рекламная кампания |
|
|
|
|
|
7 |
Анализ проводимой рекламной кампании |
|
|
|
|
|
Анализ данных таблицы позволяет сделать вывод, что в течение первого месяца (январь 2011 г) реализации маркетинговых мероприятий будет проведено изучение рынка, разработана стратегия и план рекламной кампании, разработан медиаплан и креатив; начиная со второго месяца (февраль - ноябрь 2011 года) будет проводиться рекламная кампания учебных услуг центра; в последний месяц реализации маркетинговых мероприятий (декабрь 2011 г.) будет посвящен анализу проведенной рекламной кампании.
Таким образом, реализация маркетинговых мероприятий пивного ресторана в первый год после открытия позволит получить пивному ресторану необходимый опыт функционирования, позволит повысить конкурентоспособность проектируемого пивного ресторана.
В качестве продвижения проектируемого пивного ресторана будет использоваться ряд рекламных средств, соредии которых можно выделить следующие:
• реклама на радио;
• реклама в интернете;
• наружная (внешняя) реклама.
Реклама в периодической печати помещается в форме объявлений, так как объявления дают подробные описания услуг, местонахождения учебного центра, цены и т.д. Печатная реклама распространяется в форме рекламных листовок и буклетов.
Данная реклама распространяется в основном по почте посредством «Direct Mail». На телевидении рекламные объявления размещаются посредством бегущей строки и видеороликов. Реклама по радио – экономична и проста, к тому же тарифы на радиорекламу значительно ниже, чем на другие виды рекламы. (Выход 1 или 5 раз в день). Наружная и внешняя реклама учебного центра может быть представлена в виде световой вывески или щитовой конструкции. Отслеживание эффективности рекламного сообщения может происходить с помощью подсчета звонков по объявлению, размещенному в специализированной прессе. Дополнительным проверочным параметром может служить уточнение у звонящих клиентов, откуда была получена информация о компании, что обычно позволяет с небольшой долей погрешности определить эффективность размещения.
В случае недостаточности эффективности нами рекомендуется проверить дополнительно параметры реакции целевой аудитории на объявление (было ли замечено, достаточно ли четко пропечатан шрифт, нет ли ошибки в номере телефона и т.д.).
Для достижения максимального охвата аудитории необходимо распределение рекламного бюджета и в неспециализированные (общеполитические) СМИ, так как не все представители целевой аудитории имеют доступ к специализированным изданиям. В случае положительной реакции целевой аудитории возможно перераспределение части рекламного бюджета со специализированных изданий на общеполитические в рамках соблюдения заданного бюджета рекламной кампании. На рекламу предполагается определить бюджет в 100 000 рублей. Рассчитаем затраты и экономический эффект от предложенного проекта рекламного продвижения услуг проектируемого пивного ресторана. Совокупные расходы на реализацию проекта пивного ресторана представлены в таблице 3
Таблица 3
Расходы по продвижению услуг проектируемого пивного ресторана
Вид расходов |
Величина, руб. |
Реклама в интернете |
60 000 |
Реклама на радио |
20 000 |
Изготовление рекламного щита |
20 000 |
Итого расходов: |
100 000 |
Итак, анализ данных таблицы позволяет делать выводы о том, что совокупные расходы на продвижение пивного ресторана составляют 100 000 руб.
В доходы от реализации проекта входят следующие:
• повышение имиджа и привлечение максимального количества клиентов;
• снижение прочих расходов на разработки проектов привлечения клиентов;
• уменьшение непредвиденных расходов, за счет снижения рисков по управленческим решениям.