5. Вопросы для самоконтроля

-Какую общую формулу имеют альдегиды?

- Приведите примеры простейших представителей альдегидов (формулы и названия).

-Какая часть молекулы составляет функциональную группу альдегидов?

-В какой класс соединений окисляются альдегиды и какая часть молекулы при этом изменяется?

-Какие вы знаете качественные реакции на обнаружение альдегидов? (указать признаки реакций)

- Где находит применение формалин?

- В какие соединения окисляются спирты ?

- Во что восстанавливаются альдегиды?

БЛАНК ОТЧЕТА ПО ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЕ №14

«Химические свойства альдегидов на примере формалина»

Таблица 14.1

Название опыта	Ход работы	Наблюдения	Уравнения реакций	Выводы

Бланк отчета о лабораторной работе № 14

«Химические свойства альдегидов на примере формалина»

Ф.И.О. студента_____________________________

Группа______________________________

Дата________________________________

Преподаватель _____________________________

Работу выполнил студент	Работу принял преподаватель
«___» ____________20__г.	«___» ____________20__г.
_______________________	_______________________
номер по журналу, подпись	подпись

Лабораторная работа № 15 «Свойства уксусной кислоты, общие со свойствами минеральных кислот»

1. Цель и задачи лабораторной работы

1.1. Цель работы:

- убедится в том, что все кислоты (органические и минеральные) обладают общими химическими свойствами.

1.2. Задача работы

-совершенствовать навыки обращения с лабораторным оборудованием и химическими реактивами;

-развивать логическое мышление и умение анализировать результаты работы.

2. Содержание лабораторной работы

2.1. Теоретическая часть (5 минут):

- научится составлять уравнения реакций для химических свойств карбоновых кислот.

2.2. Практическая часть:

-усвоить методику изучения химических свойств карбоновых кислот с помощью эксперимента;

-заполнение бланка - отчета и защита работы (25 минут).

3. Оборудование и реактивы

- штатив с пробирками;

- держатель для пробирок;

- спиртовка;

-реактивы: индикаторы лакмус и фенолфталеин, оксид меди (порошок), растворы гидроксида натрия, сульфата натрия, карбоната натрия, хлорида натрия и хлорида железа 3, сульфата меди.

4. Рекомендации студентам по выполнению лабораторной работы

Налить в пробирку 1 мл уксусной кислоты и добавить лакмус.

Насыпать в пробирку оксид меди и добавить 2 мл уксусной кислоты, нагревать до растворения оксида.

Налить в пробирку 1 мл щелочи натрия, добавить фенолфталеин и затем 1 мл уксусной кислоты.

В пробирку налить 1 мл раствора сульфата меди, добавить 2 мл щелочи натрия, полученный осадок растворить в 2 мл уксусной кислоты.

В пробирку налить раствор щелочи натрия 1 мл, добавить 1 мл хлорида железа 3 и затем 2 мл уксусной кислоты

Налить в 1 пробирку 1 мл раствора карбоната натрия, в другую 1 мл раствора хлорида натрия, в обе добавить по 1 мл уксусной кислоты. Сравнить результаты наблюдений и объяснить их.