Гигиеническая оценка статуса питания / Бацукова-тит.листСТ.ПИТ
.doc
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра общей гигиены
Н.Л. Бацукова, Т.С. Борисова
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
СТАТУСА ПИТАНИЯ
Учебно-методическое пособие
Минск 2005
УДК 613.2. (075.8)
ББК 51. 23 я73
Б 31
Утверждено Научно-методическим советом университета
в качестве учебно-методического пособия 27.04.2005г., протокол №7
А в т о р ы: доцент кафедры общей гигиены БГМУ к.м.н. Н. Л. Бацукова,
доцент кафедры общей гигиены БГМУ к.м.н. Т.С. Борисова
Р е ц е н з е н ты : зав. лабораторией изучения статуса питания населения Республиканского научно-практического центра гигиены, канд. мед. наук И.И. Кедрова
ассистент кафедры гигиены детей и подростков БГМУ, канд. мед. наук Е.О. Гузик
Бацукова Н.Л.
Б 31 Гигиеническая оценка статуса питания: учеб.-метод. пособие / Н. Л. Бацукова, Т.С. Борисова – Мн.: БГМУ, 2005. – 20 с.
В учебно-методическом пособии представлены современные методы диагностики и гигиенической оценки статуса питания человека. Пособие поможет студентам систематизировать и закрепить знания о влиянии фактического питания на формирование здоровья, а также освоить методы донозологической диагностики нарушений статуса питания.
Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной работы студентов III курса всех факультетов высших учреждений образования медицинского профиля.
УДК 613.2. (075.8)
ББК 51. 23 я73
© Белорусский государственный
медицинский университет, 2005