- •1. Тесты (в отдельной папке).
- •2. Вопросы зачета, экзамена
- •Вопросы рубежного контроля №2.
- •3. Ситуационные задачи
- •4. Перечень практических навыков
- •Практический навык №2 Определение рН растворов.
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык №3. Приготовление буферных растворов с заданным значением рН, определения буферной емкости. Изучение влияния разбавления на рН этих систем.
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык № 4 Приготовление буферных растворов с заданным значением рН. Изучение влияния сильных кислот и щелочей на рН этих систем.
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык № 5
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык №6
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык №7
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык №8
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык №9
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык №10
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык №11
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык №12
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык №13 Разделение катионов методом бумажной хроматографии.
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык №14 Адсорбционная хроматография на колонках.
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык №15. Определение плотности исследуемых растворов.
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык №2 Окисление альдегидов гидроксидом меди
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык № 3 Диспропорционирование формальдегида в водных растворах.
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык №4. Открытие щавелевой кислоты в виде кальциевой соли
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык № 5
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык №6 Получение средней и кислой солей виннокаменной кислоты.
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык № 7 Реакции на серосодержащие аминокислоты.
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык № 8 Ксантопротеиновая реакция.
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык № 9 Биуретовая реакция.
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык № 10 Обнаружение водородных связей в белках.
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык № 11 Реакция Троммера.
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык № 12 Реакция Фелинга.
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык № 13 Реакция Селиванова на фруктозу.
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык № 14 Изучение восстанавливающих свойств дисахаридов.
- •Алгоритм выполнения.
- •Практический навык № 15 Реакция Селиванова с дисахаридами
- •Алгоритм выполнения.
Практический навык №14 Адсорбционная хроматография на колонках.
Приборы и реактивы исследуемый раствор, содержащий смесь ионов Fе3+ и Сu2+, хроматографическая колонка (стеклянная трубка), заполненная на 2/3 адсорбентом.
Цель работы: Разделение катионов методом колоночной хроматографии.
Алгоритм выполнения.
№ |
Оценка практического навыка по шаговой методике |
Баллы |
1 |
Взять хроматографическую колонку (стеклянная трубка), заполненную на 2/3 адсорбентом. В колонку внести 1 мл смеси, содержащей ионы соли железа (III) и соли меди (II). Происходит свободная фильтрация раствора. Наблюдайте образование окрашенных зон в колонке. |
25 |
2 |
Укажите, какой из ионов обладает большей адсорбционной способностью и объясните почему. |
25 |
3 |
Умение анализировать и делать выводы. |
25 |
4 |
Правильность выполнения лаб. работы, соблюдение техники безопасности. |
25 |
Максимальный балл - 100 |
||
Время, отведенное на задание- 20 мин. |
||
Практический навык №15. Определение плотности исследуемых растворов.
Приборы и реактивы: исследуемые растворы, цилиндры, набор ареометров, справочные данные.
Цель работы: Определение концентрации раствора по его плотности.
Алгоритм выполнения.
№ |
Оценка практического навыка по шаговой методике |
Баллы |
1 |
В сухой стеклянный цилиндр налить исследуемый раствор на высоту ареометра (100-200мл) и опустить в него ареометр, шкала которого начинается с 1,00. Если при погружении ареометра шкала окажется полностью над жидкостью, то плотность раствора превышает величину шкалы ареометра. Замените ареометр следующим из набора (с большей плотностью) и так поступайте до тех пор, пока уровень жидкости в цилиндре окажется в пределах шкалы ареометра. Если при погружении ареометра шкала окажется полностью под жидкостью, замените ареометр следующим из набора (с плотностью меньше 1,00) и так поступайте до тех пор, пока уровень жидкости окажется в пределах шкалы ареометра. Отметьте по нижнему мениску деление шкалы ареометра, совпадающее с уровнем жидкости в цилиндре. Это и будет плотность раствора. |
20 |
2 |
Используя таблицы, по плотности определите массовую долю растворенного вещества в растворе. Затем проведите вычисление молярной концентрации и титра раствора. Масса растворенного вещества (mх) в 1 л раствора: mх = 10··d , (г) Молярная концентрация раствора:
В этих формулах: Мх – молярная масса вещества, г/моль, - массовая доля растворенного вещества, d – плотность исследуемого раствора, г/мл. |
20 |
3 |
Титр раствора:
|
20 |
4 |
Умение анализировать и делать выводы. |
20 |
5 |
Правильность выполнения лаб. работы, соблюдение техники безопасности. |
20 |
Максимальный балл - 100 |
||
Время, отведенное на задание - 20 мин. |
||
Рубежный контроль №2
Практический навык №1.
Окисление альдегидов оксидом серебра
Приборы и реактивы: штатив с пробирками, аммиачный раствор серебра, 10% раствор формальдегида или уксусного альдегида, спички, держатель для пробирок при нагревании, сухое горючее.
Цель работы: классификация органических соединений и проведение качественных реакций на функциональные группы
Алгоритм выполнения.
№ |
Оценка практического навыка по шаговой методике |
Баллы |
1 |
В чистую пробирку вносят 5-6 капель аммиачного раствора серебра и прибавляют 1-2 капли 10% раствора формальдегида или уксусного альдегида. Пробирку слегка подогревают. Выделяется металлическое серебро в виде блестящего зеркального налета на стенках пробирки или образуется черный осадок металлического серебра. |
25 |
2 |
Умение составления уравнений проведенных химических реакций. |
25 |
3 |
Правильность выполнения лаб. работы, соблюдение техники безопасности. |
25 |
4 |
Умение анализировать и делать выводы. |
25 |
Максимальный балл - 100 |
||
Время, отведенное на задание - 20 мин. |
||

моль/л
г/мл