1. Тақырыбы: Ферменттер. Оксидоредуктазалар. Жіктелуі, құрылысы, катализдік әсері.

2. Мақсаты: студенттерде оксидоредуктазалардың жіктелуі, олардың құрылысы мен катализдік әсері туралы білім қалыптастыру.

3. Оқытудың міндеттері:

1. Оксидоредуктаза класы ферменттерінің жіктелуін, құрылыс ерекшеліктерін және катализдік әсерін оқып-білу.

2. Тақырып бойынша оқу-ғылыми жағдаяттарды шешу

4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:

1. Дегидрогенезалар: өкілдері, құрылысы, катализдік әсері.

2. Цитохромдар: өкілдері, құрылысы, катализдік әсері.

3. Каталаза мен пероксидазалар, құрылысы, катализдік әсері.

4. Оксигеназалар, өкілдері, құрылысы, катализдік әсері.

5. Оқыту және сабақ беру әдістері:

Ауызша сұрау, жазбаша бақылау, тест.

Ауызша талдау барысында кесте толтырылады;

№1 Кесте - Оксидоредуктазалар

Тобы	Өкілдері	Кофермент, кофермент құрамына кіретін витамин	Катализдейтін реакциясы

6. Әдебиеттер:

Негізгі:

1.Северин Е.С.(қазақ тіліне аударған және жауапты редакторы А.Ж.Сейтембетова) «Биохимия», Мәскеу, 2014.

2.Плешкова С.М., Абитаева С.А., т.б. «Нәруыздар...». – Алматы, 2000 ж. – 3-36 б.

3. Плешкова С.М. және басқалары Биохимияны студенттердің өздігінен оқып-білуіне арналған оқу құралы 1Бөлім. Нәруыздар, ферменттер, витаминдер. – Алматы, 2009 ж.

Қосымша:

1. Сеитов З.С. Биологиялық химия, Алматы, 2007 ж. - 125-127; 167; 193-195; 798 б.

2. Тапбергенов С.О. Медициналық биохимия.-Павлодар.-2008.

3. Сейтембетова А.Ж.., Лиходий С.С., Биологиялық химия, 1994.

Орыс тілінде:

1. Николаев А.Я. «Биологическая химия», 2007 г.

2. Северин Е,С. «Биохимия», 5-е изд., М.: ГЭОТАР-МЕДИА, 2009

7. Бақылау

Сұрақтар:

1. Пиридин ферменттері, құрылысы, коферменттерінің химиялық табиғаты, биологиялық тотығудағы ролі.

2. НАД және НАДФ, тотыққан-тотықсызданған күйлері, құрылысы мен биологиялық роліндегі айырмашылықтары.

3. Флавин ферменттері, құрылысы, коферменттерінің химиялық табиғаты, биологиялық тотығудағы ролі.

4. ФМН және ФАД, тотыққан-тотықсызданған күйлері, құрылысы мен биологиялық роліндегі айырмашылықтары.

5. Убихинон, химиялық табиғаты, тотыққан-тотықсызданған түрлері, биологиялық тотығуда ролі.

6. Цитохромдар, жалпы сипаттамасы, жіктелуі.

7. Цх В, өкілдері, гемнің құрылысы, тотығу-тотықсыздану реакцияларына қатысуы.

8. Цх С, өкілдері, гемнің құрылысы, тотығу-тотықсыздану реакцияларына қатысуы.

9. Цх А, өкілдері, гемнің құрылысы тотығу-тотықсыздану реакцияларына қатысуы.

10. Каталаза мен пероксидазалар, құрылысы, ролі.

11. Моно- және диоксигеназалар, түрлері, құрылысы туралы түсінік, ролі.

Тест тапсырмалары

1. Дегидрогеназалар субстратты келесі жолмен тотықтырады:

1. оттекті қосу арқылы

2. электрондарды бөлу арқылы

3. сутегін бөлу арқылы

4. суды қосу арқылы

5. электронды қосу арқылы

2. Құрылысы жағынан пиридин ферменттері:

1. бір компонентті

2. екі компонентті, коферменті КоА

3. екі компонентті, коферменті ФМН және ФАД

4. екі компонентті, коферменті НАД және НАДФ

5. екі компонентті, коферменті-гем

3. Құрылысы жағынан флавин ферменттері

1. бір компонентті

2. екі компонентті, коферменті КоА

3. екі компонентті, коферменті ФМН және ФАД

4. екі компонентті, коферменті НАД және НАДФ

5. екі компонентті, коферменті-гем

4. Цитохром жүйесі келесі реакцияларға қатысады:

1. декарбоксилдену

2. метилдену

3. оттекті тасымалдау

4. электрондарды тасмалдау

5. суттекті тасымалдау

5. Каталаза – екі компонентті фермент, оның коферменті:

1. ФАД

2. НSКоА

3. 4 гем

4. 1 гем

5. НАДФ

6.Каталаза мен пероксидаза:

1. біркомпонентті ферменттер

2. дегидрлену реакциясын тездетеді

3. тотығу-тотықсыздану реакцияларын тездетеді

4. БТ тізбегі бойынша электрондарды тасымалдайды

5. Н₂О₂ ыдыратады

7.Барлық цитохромдар - бұл:

1. біркомпонентті ферменттер

2. гемі бар ферменттер

3. ҮҚЦ-ге қатысады

4. сутек атомдарын тасымалдайды

5. БТ тізбегінің басында болады

8. Цитохром гемінде тотыққан күйде болады:

1. Fe³⁺

2. Fe¹⁺

3. Fe²⁺

4. Fe^2-

5. Fe^3-

9. Оксигеназа келесі класқа жатады:

1. оксидоредуктаза

2. лиаза

3. гидролаза

4. гидроксилаза

5. изомераза

10. Гидроксилазалар:

1. біркомпонентті

2. екікомпонентті, коферменті НАД (НАДФ)

3. екікомпонентті ,коферменті ФМН (ФАД)

4. екікомпонентті, коферментінің құрамына С витамині кіреді

5. екікомпонентті, коферментінің құрамына Р витамині кіреді

№ 6 Сабақ