5. Сущность, показатели и методы обеспечения качества продукции.

Продуктом труда производственного предприятия является продукция. В условиях рыночной экономики особое значение приобретает качество продукции.

Качество – это совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в связи с ее назначением.

Качество продукции не ограничивается только одним свойством – это совокупность свойств.

Общепризнанна такая классификация свойств и показателей качества:

1. Показатели назначения – обуславливают область применения продукции (производительность, мощность, калорийность).

2. Показатели надежности – характеризуют безотказность, долговечность, ремонтопригодность (например, бытовых приборов, тормозных систем).

3. Показатели технологичности – характеризуют эффективность конструкторско-технологических решений.

4. Показатели стандартизации и унификации – это насыщенность продукции стандартными, унифицированными и оригинальными деталями. Чем меньше оригинальных деталей, тем лучше.

5. Эстетические показатели- характеризуют выразительность, рациональность формы, целостность композиции, совершенство исполнения.

6. Патентно - правовые показатели – характеризуют патентную защиту продукции и являются существенным фактором конкурентоспособности продукции.

7. Показатели траспортабельности – выражают приспособленность продукции для транспортировки.

8. Экологические показатели – это уровень вредных воздействий на окружающую среду, который возникает при эксплуатации продукции.

9. Эргонометрические показатели - отражают взаимодействие человека с изделием.

10. Показатели безопасности – характеризуют особенности продукции для безопасности покупателя.

11. Экономические показатели - характеризуют степень экономической выгоды покупки потребителем (соотношение цены со свойствами, экономия времени и затрат и т.п.)

Для оценки качества продукции применяются такие методы:

1. Органолептический – с помощью органов чувств человека (зрительный осмотр, запах, вкус, осязание).

2. Объективный – с помощью измерения техническими средствами (обмер, взвешивание, замеры).

3. Дифференцированный – сравнение со стандартами, эталонами.

4. Комплексный - конструирование интегрального показателя (полезный эффект от использования сравнивается с общими затратами).

К основным методам обеспечения качества продукции относятся:

- стандартизация;

- сертификация;

- внутрипроизводственный технический контроль.

Стандартизация – это нормотворческая деятельность, которая находит наиболее рациональные нормы, а потом закрепляет их в нормативных документах типа стандарта, методики, инструкции, требований к разработке продукции.

Стандарты и технические условия – это документы, которые содержат обязательные нормы качества продукции и способы его достижения.

Как правило, нормативные документы по стандартизации продукции подразделяются на следующие категории:

- государственные стандарты – ГОСТы;

- отраслевые стандарты – ОСТы;

- технические условия – ТУ.

Сертификация продукции означает выдачу изготовителю сертификата – документа, удостоверяющего качество продукции, его соответствие требованиям международных стандартов. Сертификация устанавливает, что продукция достаточно объективно испытана и проверена.

Внутрипроизводственный технический контроль качества на предприятии осуществляет ОТК, главная задача которого – постоянное обеспечение необходимого уровня качества, указанного в нормативных документах, путем непосредственной проверки каждого изделия.

Основные пути повышения качества продукции:

1.Технические – совершенствование стандартизации, технико-технологической базы предприятия, проектирования и т.п.

2.Организационные – рационализация организации производства, труда, управления и контроля.

3.Экономические – совершенствование ценообразования, планирования, мотивации трудовой деятельности.

4.Социальные – совершенствование кадровой политики, повышение квалификации работников, улучшение условий труда и жизнеобеспечения.

Выживаемость предприятия, его положение на рынке товаров и услуг определяются уровнем конкурентоспособности. В свою очередь конкурентоспособность связана с двумя показателями: уровнем цены и уровнем качества продукции.

Конкурентоспособность продукции определяет возможность выдерживать конкуренцию на рынке, т.е. иметь существенные преимущества перед продукцией других товаропроизводителей.