Министерство образования и науки Российской Федерации

ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет»

Кафедра общей математики

 МОДЕЛИРОВАНИЕ И ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ

И СИСТЕМ СЕРВИСА

Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольных работ для студентов заочной формы обучения

направления 43.04.01 Сервис

Краснодар

2016  

Составитель: канд. техн. наук, доц. О.В. Руденко

Моделирование и оптимизация процессов и систем сервиса: методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольных работ для студентов заочной формы обучения направления 43.04.01 Сервис/Сост.: О.В.Руденко; Кубан. гос. технол. ун-т. Каф. Общей математики. – Краснодар: 2016. – 16 с.

Изложены цели, задачи и структура курса Моделирование и оптимизация процессов и систем сервиса, варианты заданий на контрольную работу, рекомендации по изучению дисциплины, литература для изучения дисциплины.

Библиогр.: 4назв.

Рецензенты: канд. тех.н., доц. каф. ОПС Корнева О.А.

канд.ф.-м.н., доц. каф.ОМ, зав.каф.ОМ Терещенко И.В.

Содержание

1 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ КУРСА «Моделирование и оптимизация процессов и систем сервиса»……………………………………………………..………...4

2 СТРУКТУРА КУРСА «Моделирование и оптимизация процессов и систем сервиса»……………………………………………………………….4

3 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ…………………5

4 ВАРИАНТЫ ЗАДАНИЙ НА КОНТРОЛЬНУЮ РАБОТУ………………7

СПИСОК РЕКОМЕНДУМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………………16

1. Цели и задачи курса «Моделирование и оптимизация процессов и систем сервиса»

1. Цель дисциплины – формирование у будущих специалистов современного подхода к управлению предприятием сферы услуг с использованием математических методов и моделей оптимизации процессов и систем , а также приобретение необходимых навыков и практического опыта по их применению.

2. Задачи дисциплины Основными задачами содержания дисциплины являются:

• дать теоретические основы математического моделирования и прогнозирования в экономике;

• познакомить с основами системного подхода и системного анализа в управлении экономическими процессами и системами;

• освоить методы построения моделей в планировании и управлении предприятием сферы услуг;

• выработать навыки моделирования процессов и систем в стандартных пакетах прикладных программ(Statistica, Exsel);

• интерпретировать и использовать результаты моделирования при принятии управленческих решений на предприятиях сферы услуг.

2. Структура курса «Моделирование и оптимизация процессов и систем сервиса»

Раздел 1.. Моделирование и оптимизация одномерной целевой функции

Определение уравнения линейной регрессии (расчет коэффициентов, оценка достоверности уравнения, оценка достоверности коэффициентов регрессии). Определение уравнения нелинейной регрессии. Оптимизация одномерной целевой функции. Численные методы определения оптимума.

[2, с.50-81].

Раздел 2. Моделирование и оптимизация процессов сервиса с помощью методов линейного программирования

Построение математической модели задачи линейного программирования. Графический метод решения задачи линейного программирования. Симплекс-метод решения задачи линейного программирования. Решение двойственной задачи.

[3, с.54-81].

3. Рекомендации по изучению дисциплины

3.1. Лекционные занятия (теоретический курс)

Рекомендации:

- перед очередной лекцией необходимо просмотреть по конспекту материал предыдущей лекции. При затруднениях в восприятии материала надо обратиться к основным литературным источникам. Если разобраться в материале не удалось, обратитесь к лектору по графику его консультаций или на практических занятиях;

- хотя бы бегло ознакомиться с содержанием очередной лекции по основным источникам литературы в соответствии с рабочей программой дисциплины;

- обратить особое внимание на прикладное значение и графическое сопровождение основных рассматриваемых теоретических положений.

3.2 Практические занятия

Рекомендации:

- до очередного практического занятия по конспекту (или литературе) проработать теоретический материал соответствующий темы занятия;

- в начале занятий задать преподавателю вопросы по материалу, вызвавшему затруднения понимании и освоении при решении задач, заданных для самостоятельного решения;

- иметь при себе конспект лекций;

- решение задачи всегда начинать с выражения, позволяющего получить конечный результат, а затем находить необходимые компоненты для его получения;

- на занятии доводить каждую задачу до окончательного решения, в случае затруднений обращаться к преподавателю;

- обязательно дополнять решение требуемым в задачах графическим сопровождением.