§ 21. Диссимиляция неорганических веществ

И КСЕНОБИОТИКОВ

Многие процессы, ведущие к уменьшению количества веще­ства в организме, могут не иметь прямого отношения к энерге­тике. Прежде всего следует назвать потерю ионов электролитов через жаберную поверхность (см. рис. 69). Диффузия электро­литов из тела рыбы в соленой воде происходит еще интенсив­нее, чем в пресной воде, но она компенсируется диффузией в тело, поэтому диссимиляцию ионов удается исследовать прежде всего методами изотопного анализа. Скорость выведения (или естественные потери) вещества из тела характеризуется пока­

зателем «время полувыведения», т. е. время, за которое тело потеряет (или выведет) из себя половину веществ (табл. 10) скорость потерь зависит от многих причин. Очень долго сохра­няются в теле вещества, прочно связанные в костях, например стронций, кальций, фосфор, магний. Однако те же вещества, входящие в состав мягких тканей, обмениваются довольно быст­ро. Довольно долго сохраняются в теле рыб токсиканты, раство­римые в жире, — нефтяные алканы, хлорированные бифенилы, ДДТ (период полувыведения 10—30 сут). Быстро выводятся из организма рыб водорастворимые токсиканты, такие, как хло- рамфеникол.

Таблица 10. Характеристика скорости выведения некоторых веществ из организма Вещество	Рыба	Масса, г	Температура, °С	Время полу выведения, сут
Магний	Карп	1—10	20	60
Фосфор	»	1-10	20	30
Железо	»	1—10	20	15
Иод	Карась	150	20	15
Ртуть	Гуппи	2	25	7
Натрий	Щука	20	20	3
Хлорированные бифени­	Карась	20	20	10
лы (с.-х. ядохимикаты)
Хлорамфеникол (лекар­	Лосось	100	20	2—4
ство)
Танит (инсектицид)	Карп	50	20	1
Препарат гонадотропина	Карась	200	20	0,3
Вода	Карп	5	20	0,01

Длительное сохранение в костях некоторых красителей и антибиотиков (тетрациклин) позволяет использовать их для мечения рыб. Скорость выведения вещества из тела зависит также от температуры и размеров тела рыб. У мелких рыб об­мен происходит быстрее. Это можно видеть на примере фосфора. Скорость его обмена подчиняется обычной зависимости от мас­сы тела. При увеличении массы тела в 10 раз скорость обмена замедляется в l,5-f2 раза.