Отделение Ресторанного сервиса отзыв

о выполнении отчета по производственной практике по

Пм.02 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции

Специальность: Технология продукции общественного питания

Обучающийся: Чудотворова Виктория Сергеевна

Группа № 341

Соответствие отчета программе практики: СООТВЕТСТВУЕТ

Раздел 3 - освоено

Раздел 4 - освоено

Раздел 5 - освоено

Раздел 6 - освоено

Замечания:___________________________________________________________________________________________________________________________________________

Работа заслуживает оценки __________________________________________________

Руководитель практики (от ОУ)_______________________________________________

(подпись) ( ФИО руководителя практики)

_

дата

___________________________