Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Ткачук Г.О. ОАЗЕБ на П КОНСПЕКТ маг. 2016.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
1.33 Mб
Скачать

2

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ОДЕСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

Кафедра обліку та аудиту

КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ

з курсу «ОБЛІКОВО-АНАЛІТИЧНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЕКОНОМІЧНОЇ БЕЗПЕКИ НА ПІДПРИЄМСТВІ»

для студентів спеціальності 8.18010014

«Управління фінансово-економічною безпекою»

денної та заочної форми навчання

ЗАТВЕРДЖЕНО

Методичною радою ОНАХТ

протокол №___ від ___ __________ 2016 р.

Одеса ОНАХТ 2016

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ОДЕСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

Кафедра обліку та аудиту

КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ

з курсу «ОБЛІКОВО-АНАЛІТИЧНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЕКОНОМІ­ЧНОЇ БЕЗПЕКИ НА ПІДПРИЄМСТВІ»

для студентів спеціальності 8.18010014

«Управління фінансово-економічною безпекою»

денної та заочної форми навчання

ЗАТВЕРДЖЕНО

Методичною радою ОНАХТ

протокол №___ від ___ __________ 2016 р.

Одеса ОНАХТ 2016

Конспект лекцій з курсу «Обліково-аналітичне забезпечення економічної без­пеки на підприємстві» для студентів спеціальності 8.18010014 денної та заочної форми навчання / Укл. Г.О.Ткачук. – Одеса: ОНАХТ, 2015. – 79 с.

Укладач Г.О.Ткачук, канд. екон. наук, доцент.

Відповідальний за випуск завідувач кафедри обліку та аудиту В.В. Нем-ченко д-р екон.наук, професор.

ЗМІСТ

с.

Змістовий модуль 1. Основи організації обліку на підприємстві

4

Тема 1. Види господарського обліку та їх характеристика. Бухгалтер­ський облік………………………………………………………………...

4

Тема 2. Бухгалтерський баланс та фінансова звітність………………...

9

Тема 3. Рахунки бухгалтерського обліку та подвійний запис…………

14

Тема 4. Облік основних господарських процесів………………………

24

Змістовий модуль 2. Основи аналізу та аудиту на підприємстві

30

Тема 5. Основи економічного аналізу…………………………………...

30

Тема 6. Методи і методичні прийоми незалежного аудиту……………

37

Тема 7. Методика проведення аудиту та узагальнення його результа­тів…………………………………………………………………………..

43

Тема 8. Організація внутрішнього аудиту та контролю………………..

49

Змістовий модуль 3. Обліково-аналітичне забезпечення функціо­нування системи економічної безпеки підприємства

55

Тема 9. Основні ризики економічної безпеки підприємства…………..

55

Тема 10. Принципи організації та функціонування системи обліково-аналітичного забезпечення економічної безпеки підприємства, уста­нови, організації…………………………………………………………..

60

Тема 11. Обліково-аналітична інформація в структурі забезпечення функціонування системи економічної безпеки суб’єктів господарсь­кої діяльності……………………………………………………………...

65

Тема 12. Механізм обліково-аналітичного забезпечення функціону­вання системи економічної безпеки підприємства……………………..

72

Список рекомендованої літератури

77

Змістовний модуль 1. Основи організації обліку на підприємстві

Тема 1. Загальна характеристика і суть бухгалтерського обліку

План

1.1. Види господарського обліку, бухгалтерський облік та його функції

1.2. Організація бухгалтерського обліку на підприємстві

1.3. Облікова політика підприємства

1.1. Види господарського обліку, бухгалтерський облік та його фу­нкції

Для забезпечення отримання різнобічної інформації, необхідної для здійс­нення управління як окремим підприємством, окремою галуззю або економікою країни в цілому використовують три взаємопов'язані види обліку: оперативно-тех­нічний; бухгалтерський фінансовий; податковий; статистичний; управлінський (табл.1.1).

Таблиця 1.1 – Види господарського обліку

Види обліку

Загальна характеристика

Оперативно-технічний облік

збір поточної інформації про хід господарської діяльності підприємства, а та­кож конт­роль за здійсненням окремих операцій безпосередньо в період їх виконання. Дані про хід виконання тих чи інших робіт в оперативно-технічному обліку фіксуються як можна простіше з тим, щоб була можливість швидко передати зібрану інформацію її користу­вачам. Результат оперативно-технічного обліку фіксується за допомогою первинних документів. Передача такого роду даних може здійснюватися за допомогою телефону, телеграфу, системи Інтернет у письмовій або усній формі

Бухгалтерський фінансовий об­лік

узагальнене відображення всіх наявних на підприємстві господарських засобів і джерел їх утворення, а також здійснюваних господарських операцій. Відмінною рисою бухгалтерського обліку є строго документальне відображення (за допомогою бухгалтерських документів) господарських засобів і господарських процесів, що в свою чергу надає обліковим даним юридичної сили. Результатом бухгалтерського фінансового обліку є укладання фінансової звітності підприємства

Статистичний облік

здійснюється з метою вивчення масових суспільних явищ і процесів. За допомогою ста­тистичного обліку вивчається динаміка обсягу виробництва та реалізації продукції, заробітної плати, продуктивності праці, рентабельності виробництва і т. ін., як в окремих галузях економіки, так і країни в цілому. Дані статистичного обліку широко використовуються державними органами законодавчої і виконавчої влади з метою здійснення пер­спективного плану­вання і прогнозування соціально-економічного розвитку країни та її окремих регіонів

Податковий облік

організується з метою забезпечення спостереження, збору, обробки та передачі облікової інформації з метою визначення податкових подій, розрахунку податкового зобов’язання по податкам та обов’язковим платежам, укладання податкових декларацій та своєчасного розрахунку з бюджетом

Управлінський облік

організується з метою надання внутрішньої звітності про оперативний стан розрахунків з постачальниками та покупцями, залишки сировини, основних матеріалів, готової продукції на складі підприємства та залишки грошових коштів, обсяги випуску продукції та надання послуг, технічний стан обладнання тощо. Результатом управлінського обліку є форми внутрішньої звітності, які розроблені управлінським персоналом підприємства

Оперативний, бухгалтерський фінансовий, податковий, управлінський і статистичний види обліку тісно взаємопов'язані між собою та доповнюють один одного, а в комплексі складають єдину систему господарського обліку.

Функції бухгалтерського обліку: контрольна; інформаційна.

Контрольна функція бухгалтерського обліку пов'язана із забезпеченням ви­конання планових завдань і досягнення за планових показників діяльності підпри­ємства шляхом здійснення їх порівняння.

Інформаційна функція полягає у забезпеченні керівництва як структурних підрозділів, так і підприємства в цілому інформацією, яка необхідна для здійснення контролю, планування і прийняття оперативних управлінських рішень.

Для успішної реалізації функцій бухгалтерського обліку до нього висуваються наступні вимоги: своєчасність обліку; точність і об'єктивність; повнота і аналітичність облікових даних; ясність і доступність; економічність обліку.

Таблиця 1.2 – Вимоги до бухгалтерського обліку

Вимога

Загальна характеристика

Своєчасність

обліку

Забезпечення прийняття оперативних управлінських рішень неможливе без чітко організованої системи збору і обробки облікових даних, що в свою чергу висуває таку вимогу до бух­галтерського обліку

Точність і

об'єктивність

визначається необхідністю представлення правдивої і неупередженої інформації як для внутрішніх (менеджери, акціонери та ін.), так і для зовнішніх її споживачів (податкові органи, органи державної статистики і т. ін.). Треба зазначити, що за приховування доходів, а також подання недостовірної звітності, законодавством України пе­редбачено застосування до порушників відповідних стягнень

Повноти і

аналітичності

Інформація, яка надходить із первинних підрозділів до бухгалтерії підприємства, а також від обліковця до менеджера, повинна бути деталізованою в такій мірі, щоб на її основі можна було про­вести належний аналіз і прийняти необхідні рішення. Надмірна деталізація облікової інформації може призводити до ускладнення проведення аналізу і як наслідок, до втрати оперативності при прийнятті тих чи інших рішень

Ясність і

доступність

облікової інформації для широких мас забезпечується публікацією у пресі таких звітних даних і показників діяльності акціонерного товариства, які в свою чергу дають змогу проаналізувати результати його діяльності навіть особам, які не мають спеціа­льної економічної освіти

Економічності

забезпечується шляхом раціональної організації обліку, використанням прогресивних форм ведення обліку, застосуванням електронно-обчислювальної техніки