Вариант № 9

1. Натуральные волокна растительного происхождения. Виды. Сравнительная характеристика хлопка и льна по химическому составу, строению, свойствам, применению. Укажите признаки идентификации.

2. Оценка качества канцелярских и школьно - письменных товаров. Требования к качеству, показатели качества, дефекты, градации качества канцелярских и школьно – письменных товаров.

3.Решить ситуацию В магазине «Меховая мода» представлена женская одежда различных производителей из меха норки, писца, лисица, бобра и др. Количество моделей верхней одежды – 600, в том числе пальто – 300, полупальто – 200, жакеты – 100. Ассортимент так же включает головные уборы – 100 моделей и меховые части одежды, преимущественно воротники – 80 моделей. Ассортимент женских изделий из меха предназначен для потребителей с высоким уровнем дохода. Новые изделия в ассортименте составляют 300 разновидностей. Укажите: 3.1.Виды ассортимента: - по местонахождению, - по широте охвата, - по степени удовлетворения потребностей. Ответ аргументируйте. 3.2.Рассчитайте показатели ассортимента: широту, полноту, новизну, структуру. Проанализируйте полученные результаты. Определите направления по формированию ассортимента. 3.3.Проанализируйте факторы формирующие ассортимент, направления по формированию ассортимента в данном магазине. Выявите соответствие ассортимента характеру предъявляемого потребителями спроса.

Вариант № 10

1. Клеи: понятие, свойства и показатели качества. Классификация ассортимента. Сравнительная характеристика синтетических термопластичных и термореактивных клеев по составу, видам, свойствам, применению

2. Оценка качества игрушек. Требования к качеству, показатели качества, дефекты, градации качества игрушек.

3.Решить ситуацию В магазине «Текстиль» представлены текстильные товары различных производителей из хлопка, льна, шерсти, шелка. Ассортимент включает 800 артикулов тканей, 100 артикулов – нетканых материалов, 200 артикулов – искусственного меха. Наиболее широко представлены ткани: -хлопчатобумажные – 300 разновидностей; -льняные – 50 разновидностей; -шерстяные – 50 разновидностей; -шелковые – 400 разновидностей. Наиболее полно удовлетворяется спрос на хлопчатобумажные ткани – ситец, бязь, фланель. Не удовлетворяется спрос на ткани из натурального шелка. Новинки ассортимента составляют – 200 артикулов. Укажите: 3.1Виды ассортимента: - по местонахождению, - по широте охвата, - по степени удовлетворения потребностей. Ответ аргументируйте. 3.2Рассчитайте показатели ассортимента: широту, полноту, новизну, структуру. Проанализируйте полученные результаты. Определите направления по формированию ассортимента. 3.3Проанализируйте факторы формирующие ассортимент, направления по формированию ассортимента в данном магазине. Выявите соответствие ассортимента характеру предъявляемого потребителями спроса.

Вариант № 11

1. Натуральные кожи для верха обуви. Классификация ассортимента. Сравнительная характеристика шлифованных кож ( не менее трех видов) по сырью, виду дубления, свойствам, применению. Укажите признаки идентификации.

2. Оценка качества товаров бытовой химии. Требования к качеству, показатели качества, дефекты. Градации качества товаров бытовой химии.

3.Решить ситуацию: Проанализируйте маркировку текстильных изделий на этикетках, ярлыках, вшивных лентах и др. Расшифруйте информационные знаки. (Маркировку приложить).