Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
лабораторные работы по микробиологии1.rtf
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
498.69 Кб
Скачать

76

Министерство образования и науки Российской Федерации

ГОУ ВПО «Сыктывкарский государственный университет»

Химико-биологический факультет

Кафедра ботаники

Методические указания к лабораторным работам по курсу микробиология с основами вирусологии

для студентов 3 курса специальности «Биология»

Сыктывкар 2007

УДК 582

Рассмотрено и утверждено на заседании кафедры ботаники «_____»___________2007 года

Составитель:

Н.Н. Шергина, кандидат биологических наук, доцент,

УДК 582

Микробиология с основами вирусологии: сборник описаний лабораторных работ для студентов химико-биологического факультета/ сост. Н.Н. Шергина, СыктГУ – Сыктывкар, 2007

В сборнике изложены описания лабораторных работ, посвященные методам световой оптической микроскопии, приемы фиксации и окраски препаратов клеток, методы приготовления и стерилизации сред, современные способы их культивирования, методы выделения и подсчета микроорганизмов, правила работы с чистыми культурами микроорганизмов и основные принципы их идентификации. Ряд работ посвящен методам выделения микроорганизмов из воды, воздуха, почвы и санитарно-гигиенической оценке этих сред обитания. Ряд работ знакомит студентов с основными представителями бактерий, грибов, актиномицетов. Приведен список необходимой для изучения темы литературы.

© Н.Н. Шергина, составление, 2007

© Сыктывкарский государственный университет, 2007

Содержание

Пояснительная записка......................................................................................................

4

Лабораторная работа № 1. Бактериологическая лаборатория, ее задачи. Техника безопасности в лаборатории. Устройство микроскопа. Особенности микроскопии в микробиологической практике (иммерсионная система)...............................................

5

Лабораторная работа № 2. Тема: Лабораторная посуда и её подготовка.

Методы стерилизации лабораторной посуды..................................................................

10

Лабораторная работа № 3. Тема: Питательные среды. Методы приготовления и стерилизации питательных сред.......................................................................................

18

Лабораторная работа № 4. Тема: Исследование микроорганизмов в живом состоянии. Определение подвижности микроорганизмов.............................................

23

Лабораторная работа № 5. Тема: Бактериологические краски. Простой метод окрашивания.......................................................................................................................

27

Лабораторная работа № 6. Тема: Сложные методы окрашивания (дифференциальная окраска). Окраска по Граму............................................................

32

Лабораторная работа № 7. Тема: Окраска спорообразующих и капсулообразующих бактерий..........................................................................................

35

Лабораторная работа № 8. Тема: Методы и техника культивирования микроорганизмов на питательных средах........................................................................

39

Лабораторная работа № 9. Тема: Методы выделения чистых культур микроорганизмов................................................................................................................

42

Лабораторная работа № 10. Тема: Изучение культуральных свойств микроорганизмов................................................................................................................

45

Лабораторная работа № 11. Тема: Морфология микроорганизмов. Морфологические особенности представителей порядка Eubacteriales.......................

50

Лабораторная работа № 12. Тема: Морфологические особенности мицелиальных грибов...................................................................................................................................

53

Лабораторная работа № 13. Тема: Морфологические особенности дрожжей.............

57

Лабораторная работа № 14. Тема: Количественный учет микроорганизмов...............

61

Лабораторная работа № 15. Тема: Измерение величины микробов. Определение бактериального загрязнения воздуха................................................................................

64

Лабораторная работа № 16. Тема: Определение бактериального загрязнения воздуха (продолжение)......................................................................................................

66

Лабораторная работа № 17. Тема: Методы микробиологического исследования воздуха и почвы..................................................................................................................

68

Лабораторная работа № 18. Тема: Учёт результатов посева воды и воздуха. Коли-титр, коли-индекс. Санитарная оценка воды..................................................................

71

Коллоквиумы......................................................................................................................

75

Литература...........................................................................................................................

76